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Alimentazione naturale

Alimentazione naturale

Farina di fagioli contro diabete e celiachia

Contro diabete e celiachia, un aiuto importante può arrivare dai biscotti ai fagioli. A dimostrarlo uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori guidato da Francesca Sparvoli dell'Istituto di biologia e biotecnologia agraria del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibba-Cnr) pubblicato sulla rivista Frontiers in Plant Science.

Il Mensile

Cucina Naturale: la Quinoa

Appuntamento mensile per Terra Nuova con l'alimentazione naturale. Ogni mese nel giornale la rubrica dedicata alla cucina naturale, al nutrimento e al benessere con tanti consigli e gustose ricette per mangiare e vivere in armonia con il proprio corpo e l'ambiente ...ecco un "assaggino"...

Alimentazione naturale

Nasce “Rete Famiglia Veg”

Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV lancia l’iniziativa “ Rete Famiglia Veg“, una rete di professionisti della nutrizione con studi e ambulatori in varie province d’Italia, competenti in nutrizione a base vegetale nell’alimentazione pediatrica e/o nella donna in gravidanza.

Il Mensile

Cucinare bene i legumi

Vi proponiamo due appetitose e semplici ricette tratte dal libro "Cucinare i legumi". Un testo con bellissime foto a colori dei piatti presentati, con oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi.

Il Mensile

Idee per un picnic vegano

Due semplici e gustose ricette tratte dal libro "Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa": tanti menu vegetariani per salutari spuntini a lavoro e prelibati picnic all'aperto.

Alimentazione naturale

Et voila, la Macrobiotica allegra!

Molti si immaginano la macrobiotica come uno stile alimentare rigido e noioso, impostato su divieti e costrizioni. Ma c'è tanto spazio per la fantasia e la creatività.  Per piatti colorati e sapori gustosi. La macrobiotica allegra anche al Terra Nuova Festival

Agricoltura

Il glifosato nel sangue degli eurodeputati

Il noto erbicida scorre nelle vene di tutti i 48 deputati che si sono sottoposti ai test. Intanto Fao e Oms cercano di minimizzare: improbabile che il glifosato sia cancerogeno. In settimana è attesa la decisione della Commissione sul rinnovo dell'autorizzazione all'uso

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