Alimentazione naturale
I cibi alleati delle donne
Arance, succo d'arancia, mele, pere, lattuga, normale o del tipo romano, e noci. Questi i 'super-cibi' alleati delle donne nel processo di invecchiamento.
Alimentazione naturale
Alimentazione naturale
Mortalità ridotta con la dieta vegan
La stima di uno studio della Oxford university: modificando le abitudini alimentari si potrebbero evitare milioni di decessi. Anche un cambiamento meno radicale, solo riducendo il consumo di carne, avrebbe effetti di rilievo anche su costi sanitari e taglio delle emissioni.
Alimentazione naturale
Caffeina nelle bibite, no a spot sulla concentrazione
L'europarlamento ha bocciato la proposta della Commissione Europea che avrebbe voluto mettere sulle bibite contenenti caffeina la dicitura "favorisce la concentrazione" e simili.
Alimentazione naturale
Grani antichi, l’importante è che ci sia evoluzione
Abbiamo intervistato Giovanni Dinelli, docente universitario e referente del progetto Virgo. Una filiera del pane in Emilia Romagna che parte dalla reintroduzione di 5 varietà di grano antico. Ma non bisogna guardare troppo al passato, l'agricoltura si evolve...
Alimentazione naturale
Farina di fagioli contro diabete e celiachia
Contro diabete e celiachia, un aiuto importante può arrivare dai biscotti ai fagioli. A dimostrarlo uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori guidato da Francesca Sparvoli dell'Istituto di biologia e biotecnologia agraria del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibba-Cnr) pubblicato sulla rivista Frontiers in Plant Science.
Il Mensile
Belli da vedere e buoni da mangiare
I fiori in cucina mettono allegria e conferiscono ai nostri piatti freschezza e colore. Non sai da dove iniziare? Ecco una lista di fiori facilmente reperibili dai quali partire.
Alimentazione naturale
La star di Hunger Games vegano più sexy del 2016
Liam Hemsworth, star di Hunger Games, è stato eletto dall’associazione animalista americana Peta "il vegano più sexy del 2016".
Il Mensile
Cucina Naturale: la Quinoa
Appuntamento mensile per Terra Nuova con l'alimentazione naturale. Ogni mese nel giornale la rubrica dedicata alla cucina naturale, al nutrimento e al benessere con tanti consigli e gustose ricette per mangiare e vivere in armonia con il proprio corpo e l'ambiente ...ecco un "assaggino"...
Alimentazione naturale
Forno Brisa: il pane buono non è un segreto
La passione di quattro ragazzi per i sapori autentici li ha portati ad aprire una panetteria a Bologna, che produce con farine bio e da grani antichi. I segreti della panificazione con le varietà locali di frumento...e qualche buona birra artigianale.
Alimentazione naturale
Hai un Buono Sconto di € 5 su tutti i libri di Terra Nuova Edizioni
Buono di € 5 su tutti i libri di Terra Nuova Edizioni. Acquisto minimo di € 25. Offerta valida dal 7 al 10 luglio. Leggi come utilizzare il tuo buono...
Salute e benessere
Torna il festival del Benessere Sostenibile di Levico Terme in Trentino.
Dal 22 al 24 Luglio l'incantevole scenario di Levico Terme con il suo lago e le sue rinomate acque termali accoglie per il 4° anno consecutivo il Festival del Benessere Sostenibile. Il tema della quarta edizione sarà: ABITARE IL CORPO, ABITARE LA CASA, ABITARE L'AMBIENTE.
Alimentazione naturale
Dieta vegan e bambini, quanta disinformazione
Ancora le crociate mediatiche sui presunti bimbi vegani in ospedale. Pochi vanno oltre ai titoli ad effetto o al primo lancio sulla stampa. Se ci impegnassimo a farlo, saremmo ancora così sicuri che la colpa di questi ricoveri sia davvero la dieta vegana?
Alimentazione naturale
Cile: vietato vendere giochi con il cibo
Il Cile rafforza le leggi per l’etichettatura degli alimenti per cercare di combattere l’obesità dilagante tra i bambini e vieta di abbinare giocattoli al cibo.
Il Mensile
Intolleranza o allergia al Nichel?
Un nuovo titolo dalla collana di Terra Nuova Edizioni "La Salute nel Piatto" dal titolo "Nichel" ti aiuta con tanti consigli e ricette.
Alimentazione naturale
SANA 2016 continua a crescere. Naturalmente.
Forte aumento del numero degli espositori e +30% di area espositiva per la manifestazione professionale del biologico e del naturale in Italia, organizzata da BolognaFiere.
Alimentazione naturale
Nasce “Rete Famiglia Veg”
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV lancia l’iniziativa “ Rete Famiglia Veg“, una rete di professionisti della nutrizione con studi e ambulatori in varie province d’Italia, competenti in nutrizione a base vegetale nell’alimentazione pediatrica e/o nella donna in gravidanza.
Alimentazione naturale
Terra Nuova Festival 2016: mini-corsi di cucina naturale in Offerta!
Ultimi posti disponibili per le tre proposte di cucina naturale del Terra Nuova Festival 2016. Corsi di Cucina Detox, Metodo Kousmine e Macrobiotica...
Il Mensile
Cucinare bene i legumi
Vi proponiamo due appetitose e semplici ricette tratte dal libro "Cucinare i legumi". Un testo con bellissime foto a colori dei piatti presentati, con oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi.
Il Mensile
Idee per un picnic vegano
Due semplici e gustose ricette tratte dal libro "Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa": tanti menu vegetariani per salutari spuntini a lavoro e prelibati picnic all'aperto.
Il Mensile
Tutto crudo in cucina: ricetta finocchi in crema di arancia
La primavera è il momento ideale per depurarsi partendo da una semplice dieta detox a base di alimenti crudi... la ricetta dei finocchi in crema di arancia tratta dal libro "Tutto crudo in cucina".