Il Mensile
Quattro euro al giorno
Non è vero che i cibi biologici hanno prezzi elevati. Il dottor Berrino ci dimostra come si può mangiare bene con pochi euro al giorno. Una dieta sana costa poco e regala tante soddisfazioni.
Non è vero che i cibi biologici hanno prezzi elevati. Il dottor Berrino ci dimostra come si può mangiare bene con pochi euro al giorno. Una dieta sana costa poco e regala tante soddisfazioni.
Un laboratorio agro-ecologico: è l’essenza del Bio-Orto, realizzato da NaturaSì, inaugurato sul tetto della FAO, a Roma con l'obiettivo di esplorare la possibilità di replicare giardini pensili biologici dove il suolo è scarso o poco produttivo per alleviare la carenza di cibo nei sistemi più fragili come le montagne e le zone urbane.
È stata istituita la Giornata europea del biologico, a riprova di quanto l'Ue punti in modo determinato sul bio. Il punto di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.
Continua a crescere il mercato del biologico in Italia. Le vendite di prodotti bio si assestano a circa 4,6 miliardi di euro registrando un aumento del 5% rispetto all’anno precedente. In crescita anche l’export del bio Made in Italy che ha raggiunto un valore di 2,9 miliardi di euro di vendite sui mercati internazionali, mettendo a segno un incremento dell’11% rispetto all’anno precedente, del 156% rispetto a 10 anni fa.
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L'innovazione per il futuro dell'agricoltura non sta nel ricorso alle nuove tecniche dell'ingegneria genetica, ma nell'adozione di un approccio olistico. Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini.
L’accordo del Parlamento europeo sulla nuova Pac ha impedito l’allineamento della politica agricola europea con il Green Deal, impedendo di iniziare a una vera transizione ecologica. Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini.
Occorre riprendere la mobilitazione per fare in modo che sia l’attuale Commissione Europea a presentare un testo coerente con la nuova strategia per un sistema agroalimentare in linea con gli obiettivi del New Green Deal e del Farm to Fork.
Perché l'Italia non si allinea alla strategia europea per l'agricoltura biologica? Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini, presidente di Federbio.
La crescita del bio in Italia è in linea con gli obiettivi della Ue. Ma attenzione alle importazioni e al «fuoco amico».
Scaduti i termini della consultazione lanciata dalla Commissione europea per offrire a organizzazioni e cittadini la possibilità di dare un contributo alla redazione di una nuova normativa per ridurre l’uso dei pesticidi. L'articolo di Maria Grazia Mammuccini.
I ricercatori dell'Istituto di biotecnologie ambientali dell'Università di Graz hanno scoperto che ogni mela contiene oltre 100 milioni di esemplari di batteri.
La ricerca si AssoBio mette in luce un aumento delle vendite di prodotti biologici durante la pandemia.
Milena Gabanelli, nella rubrica che ha all'interno del Tg di La7, DataRoom, nell'edizione serale di lunedì 15 giugno ha dedicato l'approfondimento al grande problema dell'antibioticoresistenza, che in Italia assume proporzioni veramente preoccupanti. E ha concluso che è altamente negativo l'impatto degli allevamenti intensivi e che consumare carne biologica (meno e con molta più moderazione rispetto agli attuali consumi) può essere una misura efficace per arginare il fenomeno.
Un'indagine sull'impatto dell'epidemia sul biologico rivela che la crisi ha investito il 73% delle aziende bio.
Questa crisi sanitaria ci insegna molto, ma una cosa su tutte: i beni di primissima necessità devono provenire dai territori.
Guida alle Alternative naturali cruelty free al piumino d'oca. Perché le imbottite biologiche non sono tutte uguali: il mais è traspirante, la seta assorbe l’umidità, la lana è isolante, il cotone leggero. Partecipa al sondaggio di Viverezen per la rimozione dei piumini d’oca dal proprio catalogo.
Ecco qualche dato sulla lavorazione e l'uso di prodotti biologici in Italia.
I dati SINAB confermano l’Italia come Paese leader nel biologico. Soddisfatta FederBio per un mercato che continua a crescere a ritmi sostenuti. Dal 2010 al 2018: +800.000 ettari di superficie coltivati a bio e + 27.000 aziende agricole. Il punto agli Stati Generali del biologico a Bologna, che hanno coinciso con l'apertura del Sana, il Salone del biologico al quale Terra Nuova è presente.
Sabato 7 settembre a Bologna, nella cornice di Palazzo Re Enzo, si terrà la Festa del BIO 2019, evento pubblico dedicato al biologico organizzato da FederBio in collaborazione con AssoBio e con la partecipazione di Kyoto Club e del WWF. Ci sarà anche Terra Nuova con uno spazio per incontrare i partecipanti e tra i relatori dell'incontro pubblico (ore 18) "Agricoltura biologica: un’alleata contro i cambiamenti climatici”.