In estate le torte salate si rivelano un ottimo alleato. Possiamo prepararle in anticipo e gustarle quando e dove vogliamo. La rucola è l'ingrediente principale di questa quiche, cremosa e leggera.
Un piatto tipico della cucina povera toscana, che si prepara in tutte le stagioni, adattandolo con le verdure disponibili nel periodo. Buona calda in inverno, ottima in estate, lasciata riposare.
Dalla cucina araba, un piatto vegano a base di bulgur, semplice e veloce da preparare. Una prelibatezza della cucina etnica da provare subito!
Una ricetta semplice che esalta la bontà delle zucchine, riempite con una gustosa crema di ceci e funghi. Un omaggio a questo ortaggio che ci accompagna per tutta l'estate. Un ottimo secondo piatto, da accompaganre con una colorata insalata fresca.
Chi ha detto che i dolci fanno male? Provate questa ricetta vegan, che segue i principi della macrobiotica, per preparare una crostata di fragole sana e... buona da leccarsi i baffi!
Una minestra davvero particolare, con carote, lenticchie e foglie di malva. Per un primo piatto vegan da leccarsi i baffi.
Riso, piselli ed erbe aromatiche. Un primo piatto vegan gustoso e leggero per un pranzo o una cena in compagnia.
Cimentatevi in cucina con questa ricetta vegan ripresa dalla tradizione greca. Un piatto speziato ma delicato, che vi farà fare una bellissima figura con i vostri commensali.
Rinfrescante, dolce e goloso... il gelato alla banana con tanti lamponi freschi è una vera delizia senza lattosio né zuccheri raffinati. E chi non ama i lamponi può sostituirli con le fragole!
Dall'India la ricetta di un piatto vegan fresco e leggero, perfetto per la stagione più calda. Pochi ingredienti e semplicità di preparazione rendono questa insalata ottima per un pranzo veloce ma senza rinunciare al gusto.
Un primo piatto semplice, sano e pieno di gusto. Una ricetta tradizionale completamente vegan, che non potrà deludere chi non sa rinunciare a un piatto di pasta.
La ricetta base per preparare il gelato alla banana, da usare poi in tantissime varianti.
La ricetta vegan per un primo piatto semplice ma dal sapore intenso ed esotico. Per nutrirsi in modo sano ma senza rinunciare al gusto.
Ottimi per un pic nic all'aperto o, in versione mignon, per un aperitivo informale o uno sfizioso antipasto, questi calzoni vegan sono un vero piacere per il palato.
La tradizione regionale italiana è ricca di piatti semplici ma buonissimi. Dalla Toscana arriva questo primo piatto realizzato con pochissimi ingredienti, che saprà conquistare proprio tutti.
Tra i gelati, quello alla vaniglia è sicuramente uno dei più popolari. Ecco la ricetta per farlo a casa, ma in versione cruelty free.
Pesto di sedano e ceci per un primo piatto vegan fresco e saporito, che farà felice il palato con attenzione alla salute.
Un piatto vegan e leggero dal sapore orientale, rivisitato in chiave mediterranea. Ravioli cinesi con ripieno di tofu e piselli, speziati con curcuma e origano... non dimenticate di mettere le bacchette in tavola!
Preparare in casa questa salsa amata da grandi e piccini vi regalerà grandi soddisfazioni.. Per non rinunciare al gusto, ma utilizzando ingredienti sani e sicuri.
Antipasto, aperitivo o semplice stuzzichino: questi crostini saranno perfetti per ogni occasione in cui siano da portare in tavola gusto e salute.