Con le basse temperature è sempre un piacere portare in tavola minestroni e zuppe. Ecco un’idea per cucinare una minestra diversa dal solito con riso e cavoli al curry. La ricetta.
La ricetta vegan per preparare una prima colazione sana e gustosa, in grado di fornire tutta l’energia necessaria per affrontare la giornata: porridge di avena con cioccolato, anacardi e arancia.
Riciclare in cucina permette di evitare gli sprechi e ridurre gli scarti. Proviamo a farlo con una gustosa ricetta vegan, ottima come antipasto o secondo piatto: gli involtini di bietole.
Non è detto che un dessert per essere buono debba contenere zucchero, burro e latte. Assaggiate questi dessert vegani per averne la conferma! Con quinoa e caffè.
Non c’è niente di più buono e goloso di una pizza! Se in più è vegan e preparata con ingredienti sani e naturali, non ci si può proprio rinunciare. Provate questa versione con farina di grano saraceno e di riso.
Chi ha detto che l’insalata non è un piatto invernale? Provate questo delizioso piatto a base di sedano e mele! E sentirete che bontà! A voi la ricetta.
Questa ricetta vegan vi permetterà di realizzare uno sformato di riso senza prodotti di origine animale, ma dal gusto sorprendente. E la preparazione non è per nulla difficile.
Servono solo ingredienti sani, naturali e biologici, senza zucchero, uova, latte o burro, per realizzare queste squisite tortine monoporzione. Ottime anche per la colazione o per uno snack tutto al naturale dei bambini, al posto delle merendine che troviamo nella grande distribuzione.
Cardamomo, anacardi, vaniglia e cocco per un gelato vegan dai profumi esotici. Una ricetta semplice ma di grande effetto! Se non l’avete mai assaggiato, è il momento! E non serve la gelatiera.
Ecco una vellutata con sapori e colori che ci allietano a tavola. Patate e cavolini di Bruxelles per una ricetta vegan sana e naturale, anche semplice da preparare.
Un piatto unico profumato e saporito, che si prepara con un mix di verdure di stagione e il tofu al naturale. Il risultato è un piatto sano e leggero. In ricetta trovate anche le indicazioni su due ingredienti forse poco conosciuti, come il kuzu e la spezia shichimi togarashi.
Eccovi la ricetta di uno sfizioso sformato con verza, ceci e patate, aromatizzato con curry. Un modo gustoso per cucinare un salutare abbonamento tra verdure e legumi.
Un finger food davvero particolare; una ricetta della tradizione come la carbonara, rivisitata in chiave vegan e da mangiare in punta di dita. Buonissima!
Verdure bio, colori intensi, cotture semplici e tutta la vitalità degli alimenti. Sulla tavola radicchio, finocchi e arance in una preparazione che soddisfa gli occhi e il palato. Ecco la ricetta delle barchette di radicchio con crema di tofu e insalata saporita di finocchi.
Il topinambur è un tubero saporito e versatile, che qui è utilizzato per farcire di gusto questa insolita lasagna. Una cottura breve pochi ingredienti e nessun prodotto di origine animale. Il tempo di preparazione circa un’oretta.
L’avocado è un alimento ricco di nutrienti. Ecco una ricetta vegan per gustarlo in deliziosi sformatini, preparati con latte di soia e tofu. Semplici ma buonissimi.
Una minestra calda e profumata, golosa e gustosa. Ecco la ricetta di un’ottima vellutata con finocchi e porri. Semplice da preparare e buonissima.
Per una cena in compagnia o un aperitivo all’aperto, il sushi vegan è un’ottima idea da portare in tavola. Ecco la ricetta e il procedimento per prepararlo in casa.
Siete alla ricerca di un’idea alternativa per mangiare le verdure? Questa ricetta vegan è quello che fa per voi! Fagiolini, cavolfiore e carote condite con una gustosa salsa allo scalogno.
Il tabuleh è un piatto della tradizione mediorientale, che si è diffuso nel mondo con moltissime varianti. Vi proponiamo qui la ricetta per preparare la versione vegana, quindi senza prodotti di origine animale.