Il Mensile
La raccolta di Marzo: giovani getti di Rosa canina e di Rovo
Questo mese, approfittando di una mite giornata di marzo, ce ne andremo per campi e boschi alla ricerca di questi tessuti embrionali, di quelli più ricchi di salutari informazioni. Al margine dei boschi, in terreni anche sassosi, non sarà difficile individuare cespugli di Rovo e di Rosa canina. Ambedue sono piante robuste, ben radicate, molto vitali.