L’approccio diagnostico e terapeutico ispirato all’antroposofia di Rudolf Steiner «vuole collegare pensiero scientifico, identità spirituale ed esperienza umana»: ce lo spiega la dottoressa Michaela Glöckler in questa intervista.
Quello dell’accompagnamento dei nostri cani e gatti nel fine vita è un tema delicato e impegnativo, che il dottor Stefano Cattinelli, veterinario, tratta con grande attenzione.
«Quella che si è appena conclusa in Egitto doveva essere una COP di “implementazione”, ma dopo due settimane di negoziati, accordi e piani nazionali continuano a essere insufficienti per mantenere l’obiettivo di 1,5 gradi fissato a Parigi»: Slow Food interviene sulla conclusione della COP27.
Per tutto il mese di novembre trovate lo sconto del 20% sullo shop online di Terra Nuova, www.terranuovalibri.it . Potete scegliere dal nostro ricco catalogo i libri più adatti per voi, per chi amate e per i regali di Natale.
Legambiente lancia l'allarme: «Accelerazione degli eventi climatici estremi in Italia. Nei primi dieci mesi del 2022 +27% rispetto all’anno precedente. Preoccupa il bilancio degli ultimi 13 anni: dal 2010 al 31 ottobre 2022 registrati 1.503 fenomeni estremi, 780 i comuni colpiti e 279 le vittime».
Ecco una ricetta semplice ma gustosa e sfiziosa, che conquisterà tutti con il suo sapore naturale: le barrette ai semi di girasole. Potete anche prepararle e confezionarle in sacchettini a uso alimentare per regalarle ai vostri amici o per la merenda a scuola dei vostri bambini.
L'autunno è il momento adatto per interrare i bulbilli di aglio. Lo si può fare nell'orto oppure sul balcone ed è possibile prendersi cura delle piantine che nasceranno con rimedi completamente naturali.
Si avvicina il Natale e si comincia a pensare ai regali per parenti e amici. È bello pensarci avendo il tempo giusto davanti per fare le scelte migliori, più etiche, ecologiche e sostenibili. Regala allora un abbonamento a Terra Nuova, la rivista per vivere e pensare ecologico.
Nuovi OGM: ultimi giorni per sottoscrivere la petizione europea contro la deregolamentazione. Raccolte già 400 mila firme. Le 27 associazioni contadine, del biologico, ambientaliste e della società civile riunite nel Coordinamento Italia libera da OGM rilanciano le loro richieste: i nuovi OGM rimangano regolamentati dalla direttiva 2001/18/CE e con un’etichettatura trasparente.
Una ricetta semplice e appetitosa per la cui preparazione bastano veramente pochi ingredienti, tutti vegetali, per portare in tavola un primo piatto nutriente e colorato che piace proprio a tutti.
A Milano un luogo di cultura indipendente, un presidio sociale, un posto dove restareÈ. Si raccontano così i ragazzi di Gogol and Company e la loro sembra una definizione assai azzeccata. Abbiamo a che fare con una libreria che invita a soste prolungate, con caffè letterario, bar, galleria d’arte, che si apre al quartiere e alla città.
Martin Halsey, esperto di nutrizione e di macrobiotica, ci spiega come arrivare ad avere le conoscenze adeguate per comprendere meglio il cibo che mangiamo ed equilibrarlo in maniera adeguata per mantenerci in buona salute.
Dafne Chanaz, autrice di "Il prato è in tavola", ci accompagna alla scoperta delle piante selvatiche che possiamo raccogliere in autunno per portarle sulle nostre tavole o per utilizzarle per le loro proprietà. E lo fa grazie all'intervista realizzata da Veggie Channel.
Greenpeace rilancia la classifica aggiornata sui marchi produttori di plastica monouso risultati maggiormente inquinanti perché più frequenti tra i rifiuti di plastica dispersi in natura raccolti e catalogati negli ultimi cinque anni.
La Pagoda – APS è un angolo buddhista lungo le pendici del Pratomagno, in Casentino. La meditazione di consapevolezza, lo yoga e la danzaterapia costituiscono l’alveo che alimenta la pratica.
Chi l'ha detto che il tofu non sa di niente? Provate questa ricetta, non solo colorata e bella da vedere, ma soprattutto gustosa e sana da mangiare.
L’equiseto è una pianta erbacea perenne le cui parti aeree in inverno disseccano completamente. È utilissima da utilizzare per proteggere altre piante dai parassiti. Vediamo come.
Isde Medici per l'Ambiente rilancia la lettera che 116 scienziati hanno inviato all'OMS riguardo la bozza delle linee guida sull'acqua potabile che, si legge nella nota, «evita il calcolo degli standard sanitari, ignorando le prove solide dei danni di PFOS e PFOA».
Adec è uno studio dentistico e un centro medico estetico amico di Terra Nuova a Milano, con ben 44 fra odontoiatri e medici, 27 sale operative, sempre aperto 365 giorni all'anno fino alle 23.
Portiamo in tavola "l'arancione che conquista" con un primo omaggio alla regina delle tavole in autunno: la zucca. Leggera e saporita, presentata nella versione di una morbida crema da servire con gustosi crostini al curry.