Le superfici coltivate a biologico in Italia continuano ad aumentare, così come gli operatori. Questo in sintesi il quadro che emerge dalle anticipazioni di “Bio in cifre 2022”, presentate durante l’evento "Appuntamento con il Bio: l'agricoltura biologica del futuro" organizzato da ISMEA, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.
In primo piano: Mini-eolico alla riscossa. I tipi di impianto e i consigli per una buona scelta - Cucina a prova di termometro. Piatti vegetali freschi e colorati - Ginnastica facciale: un approccio naturale per tonificare la pelle e migliorare la postura - Via le zanzare senza veleni - Girovagando a caccia di idee e nuovi incontri. Una selezione di eventi e attività in tutta Italia - Riuso e Riciclo: la mappa delle realtà italiane
Semplici e veloci da preparare, queste palline a base di tofu, basilico e prezzemolo sono perfette come secondo piatto leggero o per un antipasto gustoso.
Si dice rappresenti l'anima di una pianta, ma che cos'è un olio essenziale? E com'è fatto? Scopriamo qualcosa di più su questi elisir di bellezza e salute.
Il biologico di alta qualità, Il Nutrimento, porta in tavola l’innovazione con il nuovo pesto vegetale con grattaveg e il vegan ragù di lenticchie. L’azienda toscana specializzata nella produzione delle migliori ricette della tradizione mediterranea per creare sughi, salse, pesti e patè vegetali lancia contemporaneamente una nuova veste grafica!
Hortilus Garden Center segue l'intera filiera del verde ornamentale, coltivando le piante con amore. Terra Nuova è presente ogni mese con la sua rivista.
Le torte salate sono una delizia per il palato e piacciono proprio a tutti. Prepariamo questa versione vegan, con bietina, patate e nocciole.
Il gas fossile e l'energia nucleare entrano nella Tassonomia, cioè nell’elenco degli investimenti ritenuti sostenibili dall’UE. L'europarlamento ha infatti bocciato la risoluzione che proponeva di respingere questa tassonomia. Greenpeace annuncia un'azione legale; dura critica anche da Legambiente.
Il Salone del libro di Torino di fine maggio è stata occasione di incontro e di confronto sullo stato di salute del libro anche alla luce degli aumenti delle materie prime, dei costi per servizi e della difficoltà negli approvvigionamenti. Nei primi quattro mesi del 2022 sono stati venduti 32 milioni di libri, in flessione rispetto ai primi quattro mesi dell’anno scorso ma il 17% in più paragonati al 2019
Presentato in conferenza stampa il 34° SANA, edizione 2022, il Salone del biologico e del naturale, in programma a BolognaFiere da giovedì 8 a domenica 11 settembre. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere in collaborazione con AssoBio, FederBio e Cosmetica Italia. Terra Nuova sarà presente con un proprio spazio: PAD. 29 STAND A31
Per raggiungere la diversificazione dei sistemi sementieri e alimentari è necessario collegare il lavoro dei diversi attori coinvolti, creando una piattaforma che promuova lo scambio e la condivisione di esperienze, strategie e politiche a livello europeo.
Una ricetta vegan saporita e veloce per portare in tavola i ceci in una versione estiva e colorata. Buoni da leccarsi i baffi.
Viaggiare ovunque, risparmiando un bel po’ di soldi e costruendo rapporti umani di fiducia e condivisione. Forse è di questo che abbiamo più bisogno adesso e, in tal senso, lo scambio casa è una vera opportunità. Ecco le principali piattaforme online, per un turismo davvero inclusivo, fuori dagli stereotipi e sicuro.
Nella crisi alimentare globale possiamo vedere una moderna versione della favola della cicala e la formica. L'editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
«Come sanare la nostra relazione con il cibo nell’era dell’alimentazione artificiale? In risposta alle crisi del nostro sistema alimentare stiamo assistendo all’ascesa di soluzioni tecnologiche che mirano a sostituire i prodotti animali e altri prodotti alimentari di base con alternative prodotte in laboratorio»: così esordisce Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, nel suo intervento che è stato pubblicato su L'Extraterreste, inserto del quotidiano Il Manifesto.
Cosa sono gli alimenti funzionali e come possono condizionare l'espressione dei nostri geni?
Vi proponiamo una selezione di eventi e attività in tutta Italia che, da luglio a settembre, possano essere sane occasioni di incontro tra natura, ecologia, buone pratiche, cultura e divertimento.
Isde-Associazione Medici per l'Ambiente critica quella che definisce «la privatizzazione per decreto legge di ISTAT», perché, spiega in una nota l'associazione, «mette a rischio diritti democratici e prevenzione primaria degli italiani».
Un insolito gelato a base di tè matcha, mandorle e anacardi, da realizzare in casa, per stupire gli amici.
Attività fisica e controllo dell'alimentazione sono due ottimi metodi per gestire lo stress e non farlo diventare cronico.