Ricette
Insalata di barbabietole e carote
Con la primavera torna la voglia di pasti freschi e più leggeri. Quest'insalata è quello che ci vuole per una pausa pranzo veloce e gustosa.
Terra Nuova
Il Mensile
Negoziobio.info. Corpo e mente in equilibrio
Bellezza e armonia è un centro estetico olistico dove non si persegue solo il risultato estetico ma prima di tutto il benessere psicofisico della persona.
Salute e benessere
Il grande respiro dell’acqua
Il 19 e 20 maggio 2022, AQUARIA, la THERMAL SPA di Terme di Sirmione, sarà aperta eccezionalmente in esclusiva per un evento speciale: due giorni di esperienze di salute, benessere, yoga e consapevolezza per l’equilibrio di mente e corpo, immersi nella bellezza e nella quiete del Lago di Garda.
Agricoltura
Petizione europea: «No alla deregolamentazione dei nuovi Ogm»
Ventisette associazioni contadine, del biologico, ambientaliste e della società civile lanciano anche in Italia la raccolta firme per garantire che i nuovi OGM rimangano regolamentati e con un’etichettatura trasparente. All'iniziativa aderisce anche Terra Nuova.
Chiedi all'esperto
Legumi: storia, curiosità, usi e costumi
Aneddoti e curiosità su alcune varietà di questo alimento così diffuso sulle nostre tavole.
Il Mensile
Il potentissimo click
In una società cool e inclusiva esiste ancora la servitù e per chiamarla basta un click...
Ricette
Zuppa di zolfini al profumo di cannella
Accompagnata da un buon pane e da olio di oliva di qualità, questa zuppa di fagioli è ottima quando si vuole gustare un primo piatto vegan saporito e appagante.
Le aziende informano
Il Biogas: una sfida verso la decarbonizzazione della filiera della carta
Il biogas e il biometano rappresentano due sfide critiche della vita moderna, la prima è affrontare la crescente quantità di rifiuti organici prodotti dalle società e dalle economie moderne la seconda, invece, è l’imperativo di ridurre le emissioni globali di gas serra.
Ambiente
«70 ettari di parco in meno per una base militare in più»: Legambiente protesta
In un'area di 70 ettari all'interno del Parco Regionale di Migliarino-San Rossore- Massaciuccoli verrà realizzata una struttura delle Forze Armate, lo ha deciso un decreto del Presidente del Consiglio, contro il quale protesta Legambiente Pisa.
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La propria ricetta energetica
Un progetto energetico di autosufficienza va costruito attorno alla propria casa. Ce lo spiega Alessandro Ronca, direttore scientifico del Parco dell'Energia Rinnovabile (PeR).
Il Mensile
#NonUnLibroQualunque. Libri su misura come in sartoria
Alla Libreria del Golem si conserva il valore artigianale del mestiere del librario e chi entra cerca un consiglio di lettura su misura.
Ricette
Pan di ramerino
Dolce tipico del periodo Quaresimale, questo piatto della tradizione toscana anticamente non era altro che un pane più saporito del solito, riservato al tempo di festa. Totalmente vegan, può essere preparato tutto l'anno con gli avanzi della pasta di pane.
Attualità
Greenpeace: «Caro carburante, chi ci guadagna e come fermarlo»
«Mentre milioni di persone in tutta Europa fanno i conti con aumenti senza precedenti delle spese per i carburanti, le multinazionali del petrolio stanno incassando margini di profitto enormi, vendendo a prezzi vertiginosi anche quando la loro base di costo non è particolarmente intaccata»: lo spiega l’analisi commissionata da Greenpeace Central and Eastern Europe.
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Il prezzo della guerra sull’agricoltura italiana
Economia agricola e produzione di cibo in Italia sono messi in crisi dal conflitto in Ucraina. Ecco qualche dato di Coldiretti.
Agricoltura
Pesticidi presenti anche a distanza dai campi trattati: lo studio di Générations Futures
C’è una distanza minima che permette, a chi vive vicino alle coltivazioni agricole, di sentirsi al sicuro dalla contaminazione di pesticidi? Una ricerca di Générations Futures ha evidenziato che a 33 metri dal campo irrorato, il numero di pesticidi trovati durante le 18 settimane di monitoraggio è stata pari al 72,3% di quelli trovati a bordo campo.
Il Mensile
Scopri il numero di Aprile di Terra Nuova
In primo piano: Le insidie delle bevande energetiche - Risparmiamo energia e fermiamo tutte le guerre - Legumi: un tuffo nel mondo antico. Varietà dimenticate tornano sulle tavole - Istruzioni per uno smart working felice - Lo sport ci fa belli. I consigli per una corretta igiene pre e post allenamento - Le rinnovabili su misura. Scegliere in base alle condizioni climatiche
Salute e benessere
Glutatione e Quercetina: una guida all’integrazione
Scopri gli estratti vegetali per il sostegno della Naturale Risposta Immunitaria. Glutatione e Quercetina sono due molecole naturali molto ricercate per i loro effetti benefici sull’organismo, in particolare in relazione alla risposta immunitaria.
Ricette
Stufato di patate novelle e tofu
Stufato vegan, con tofu, patate novelle e olive nere. Un secondo piatto appetitoso ed etico.
Agricoltura
Appello di 500 scienziati: «Ora più che mai occorre una trasformazione del sistema alimentare»
Cinquecento scienziati hanno sottoscritto un appello che, di fronte alla crisi in corso, sottolinea come sia un errore abbandonare la pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente e della salute e propone alternative alle scelte che oggi paiono andare in un'altra direzione.
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Energy drink: un mercato miliardario
Quello degli energy drink è considerato dagli investitori un mercato molto interessante, caratterizzato da un alto tasso di redditività. Grande business, ma per quanto riguarda la salubrità? Se ne occupa il numero di aprile di Terra Nuova.