Il Mensile
Negoziobio.info. La forza di rialzarsi
Nonostante le difficoltà, i gestori del NaturaSì di Mirandola non si sono demoralizzati e continuano a offrire prodotti di qualità.
Terra Nuova
Ricette
Vellutata di asparagi
Anche con la bella stagione può essere molto piacevole gustare un'ottima minestra o una vellutata preparata con le verdure del periodo. Allora cosa aspettate? Provate subito questa ricetta vegan, a base di asparagi e patate.
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Cibo biodinamico: un’assicurazione sulla vita
La biodinamica permette alle piante di sviluppare buone qualità che entrano nella catena alimentare. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Il Mensile
Limone: l’agrume dai mille benefici
Fin dall'antichità, il limone è stato utilizzato epr le sue proprietà curative. I disturbi per i quali può essere d'aiuto sono innumerevoli. Scopriamoli!
Attualità
Isde: «I limiti elettromagnetici non vanno innalzati»
«Chiediamo con forza alla Commissione Industria del Senato e a tutti i Parlamentari di dare voce alla ricerca e alla scienza, e non alle ragioni del potere economico, mettendo al primo posto la salute dei cittadini: i limiti elettromagnetici non vanno alzati»: questo l'appello lanciato da Isde, Associazione Medici per l'Ambiente.
Le aziende informano
V-Label Awards 2022, seconda edizione del contest per le aziende sostenibili
Dopo una prima edizione molto partecipata, arriva l’edizione 2022 del V-Label Awards, il contest internazionale che valorizza le aziende che si sono distinte per sostenibilità.
Ricette
Crêpes senza uova
Versione light delle classiche crêpes, proposte senza latte, uova, burro o derivati animali. Ricetta salata, con verdure di stagione e tofu.
Stili di vita
Acrobati esistenziali, l’audacia nell’attraversare la vita
Belle le parole che Erica Fierro, artista poliedrica e ora anche autrice del libro “ 101 segreti per acrobati esistenziali”, ci dona fin dalle prime pagine del volume: «Chi è l’acrobata esistenziale? Non solo colui che fa evoluzioni pazzesche, salti carpiati e atterraggi perfetti ma chi crede che con un pò di audacia sia possibile attraversare le fasi della vita».
Alimentazione naturale
La Pasqua Probios: gusto, innovazione e solidarietà
Pasqua è alle porte! Sei pronto a farti ingolosire dalle dolci proposte bio di Probios? Probios, azienda toscana leader nel mercato del biologico, propone prodotti di qualità, rigorosamente bio, buoni per tutti, anche per chi segue specifici regimi alimentari: non sarà quindi un problema festeggiare la Pasqua all’insegna di sapori tradizionali ma in completa sicurezza.
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Geranio: protagonista su terrazzi e balconi
Abbellisce balconi e giardini dall'inizio della primavera fino all'autunno. Scopriamo come curare questa bellissima pianta, che comprende tante specie diverse dai fiori colorati e profumatissimi.
Ricette
Tartufi al cocco
È impossibile resistere a queste deliziose praline con nocciole, noci e cacao, ricoperte di cocco. Un dessert vegan decisamente goloso, che non fa male alla nostra salute.
Ambiente
Wwf: «Biodiversità, pochi progressi dai negoziati tra governi»
Si è chiusa la Conferenza di Ginevra sulla biodiversità e il WWF si dice «preoccupato per i limitati progressi compiuti». Il meeting ha riunito i negoziatori dei governi mondiali per discutere la bozza di testo del quadro globale sulla biodiversità (Global Biodiversity Framework) post-2020. Il piano finale dovrebbe essere adottato alla COP15 della CBD a Kunming, in Cina, entro la fine dell'anno.
Il Mensile
Terra Nuova: è uscito il numero di Aprile 2022!
In primo piano: Le insidie delle bevande energetiche - Risparmiamo energia e fermiamo tutte le guerre - Legumi: un tuffo nel mondo antico. Varietà dimenticate tornano sulle tavole - Istruzioni per uno smart working felice - Lo sport ci fa belli. I consigli per una corretta igiene pre e post allenamento - Le rinnovabili su misura. Scegliere in base alle condizioni climatiche
Ambiente
Greenpeace: «La barriera corallina è in pericolo: proteggiamola»
Registrato il sesto episodio di sbiancamento di massa dei coralli in pochi anni. L'associazione Greenpeace ha lanciato una petizione per inserire la barriera corallina tra i siti in pericoli per proteggerla al meglio.
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Tisana e macerato di ortica per la difesa delle piante
Le indicazioni per realizzare due prodotti fitosanitari a base di ortica per difendere gli alberi da frutto dai parassiti.
Stili di vita
Chris Johnstone e Joanna Macy: «Speranza attiva, essere attivisti per le nostre speranze»
«Cos’è il contrario di “attivista”? Qualcuno di “inattivo”? Se è così, ci pare strano che l’etichetta sia riservata ad alcune persone: tutti siamo in qualche modo attivi nel mondo. Praticare la Speranza attiva significa essere attivisti per le nostre speranze»: una lettura profonda e costruttiva, dal libro “ Speranza attiva. Come affrontare la catastrofe ecologica senza perdere la testa” di Chris Johnstone e Joanna Macy.
Ricette
Pasta sfoglia vegan
Preparare da soli la pasta sfoglia consente di fare a meno dell'olio di palma, spesso presente nel prodotto che si acquista già pronto. Ecco la ricetta.
L'ultimo numero
Terra Nuova Aprile 2022
In primo piano: Le insidie delle bevande energetiche - Risparmiamo energia e fermiamo tutte le guerre - Legumi: un tuffo nel mondo antico. Varietà dimenticate tornano sulle tavole - Istruzioni per uno smart working felice - Lo sport ci fa belli. I consigli per una corretta igiene pre e post allenamento - Le rinnovabili su misura. Scegliere in base alle condizioni climatiche
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Le proprietà della menta piperita
Quali sono le proprietà e le virtù di questa pianta tanto presente nei nostri giardini e usata per preparazioni diversissime? Scopriamoli insieme.
Genitori e figli
L’importanza dell’educazione all’aperto: esperienza, contatto con la natura e responsabilizzazione
Se già prima si avvertiva la necessità di "portare fuori" l'educazione e la scuola dalle mura delle classi, dopo questi ultimi tempi difficili questo bisogno è diventato sempre più diffuso. Educare all'aperto, costruendo un contatto con la natura, ricreando relazioni che negli spazi chiusi non riescono a esprimersi appieno è oggi un valore aggiunto importante. Ne parliamo con Selima Negro, esperta di outdoor education e autrice de libro Pedagogia del bosco.