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Terra Nuova

Ricette

Pizzoccheri delicati

Verdure fresche e bio, un pò di odori e i pizzoccheri valtellinesi di grano saraceno...  un tris di ingredienti per un successo assicurato. I pizzoccheri delicati sono un primo piatto veloce, leggero e molto gustoso. Ecco la ricetta.

Genitori e figli

Il mondo della scuola si incontra a Fa’ la cosa giusta!

Presenti! Insegnare insieme” è il titolo della nuova edizione di SFIDE che prevede 3 giorni di incontri formativi, workshop e laboratori dedicati a studenti, insegnanti, dirigenti scolastici, famiglie e tutti coloro che sono interessati al mondo della scuola. Terra Nuova sarà presente a Fa’ la cosa giusta! allo stand FA1 del pad 4.

Il Mensile

Un presidio per il biologico ligure

Con ventiquattro anni di attività alle spalle La Nostra Terra, negozio associato a NaturaSì, continua a svolgere la sua funzione di presidio del biologico e della sana alimentazione in Liguria. E ci trovate Terra Nuova!

Ambiente

Giudizio Universale: «Il tribunale di Roma decide di non decidere. Non c’è giustizia per il clima»

È stata pubblicata la sentenza del primo contenzioso climatico contro lo Stato Italiano: la causa è stata giudicata  inammissibile per difetto di giurisdizione. «Così la giudice evita di entrare nel merito delle richieste presentate dai 203 attori» spiegano i ricorrenti. A Sud, primo ricorrente: «Secondo il tribunale nessun giudice italiano può tutelare i diritti fondamentali minacciati dalla inefficienza delle politiche climatiche dello Stato, come avvenuto in molti paesi europei. È una scelta di retroguardia. Continueremo a batterci per vedere le nostre istanze accolte e il diritto al clima riconosciuto».

Ricette

Riso nerone alla macro-mediterranea

Una ricetta che riesce a unire gli ingredienti della tradizione mediterranea a quelli della dieta macrobiotica: il riso nerone alla macromediterranea. Con questo colorato piatto riuscirete a soddisfare anche i palati più raffinati.

Il Mensile

Da che parte sta il movimento biodinamico? La rubrica di Carlo Triarico

«Le proteste agricole nascono da ragioni vere. La Politica agricola comune Ue ha servito il profitto del più forte. L’80% dei fondi stanziati va al 20% delle aziende agricole. Le più grandi e potenti. I fondi per l’agricoltura sono il 35% del bilancio Ue, ma finanziano tanto in mezzi di produzione chimici e meccanici e quindi arricchiscono l’industria, non gli agricoltori»: l'intervento di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.

Alimentazione naturale

Greenpeace: «Il costo nascosto degli allevamenti intensivi»

«Gli allevamenti intensivi hanno un impatto che va oltre l’aspetto economico e la sofferenza degli animali: si tratta dell’impatto ambientale, l’inquinamento, le massicce emissioni di ammoniaca e la formazione di polveri sottili nell’aria, così come del la scomparsa progressiva delle piccole aziende agricole schiacciate da quelle più grandi, vittime di un meccanismo che impoverisce il tessuto economico e sociale del nostro Paese»: la denuncia di Greenpeace.

Attualità

All’autrice di “Mamme ribelli” il premio per la Nonviolenza 2024

È stato assegnato a Linda Maggiori, giornalista e autrice del libro "Mamme ribelli. Le mille battaglie da nord a sud contro l'inquinamento e per la salute di tutti", il premio per la Nonviolenza 2024. Ad assegnare il premio il Comune di Monteleone di Puglia, l’Istituto Martin Luther King di Accadia, il Centro Gandhi odv di Pisa in collaborazione con la Cattedra UNESCO “Educazione Globale nel Mediterraneo. Studi per la pace, l'intercultura e la sostenibilità” (Università di Valencia, Spagna), Oraworldmandala - Programma di estensione in Messico del Gujarat Vidyapith e Centro Studi per la Pace di Demonte (Cuneo). 

Agricoltura

Nasce l’Alleanza dei Custodi di Semi

Associazioni nazionali, piccole realtà locali, apicoltori, contadini e liberi cittadini, una composita realtà che ha dato vita all’Alleanza dei Custodi di Semi «per agire e per opporci a sistemi di coltivazione che devastano l’ambiente e la fertilità dei suoli e distruggono ogni vera sovranità alimentare», come spiegano i promotori.

Il Mensile

#OltreLePagine. Alla scoperta dei vini alchemici

Sul numero di marzo della rivista Terra Nuova un viaggio alla scoperta dei vini alchemici, con le esperienze di chi li produce e le loro caratteristiche. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato anche una videointervista a due dei protagonisti, Filippo Artini e Marco Valentini, ideatori dell'azienda Malerba.

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