Un dessert vegan molto particolare ma di sicuro successo. Delicate praline a base di quinoa, con pesca e farina di cocco. Per soddisfare il palato, con un occhio alla salute. Eccovi la ricetta.
Le galline possono essere felici? Sì, se allevate con i criteri della permacultura, libere di razzolare, di avere una socialità, di vivere una vita nel pieno rispetto della loro natura. Come fare ce lo spiegano Andrea Minchio e Pietro Luciano Venezia nel loro libro "Galline felici in permacultura".
Le guerre ci feriscono, con il loro spreco di risorse e di vite, con la distruzione che portano. Fortunatamente esiste un percorso alternativo: l’agricoltura agroecologica, capace di ricucire la frattura sociale, umana, ambientale creata dalla guerra contro la natura. L'editoriale di giugno di Nicholas Bawtree, direttore della rivista Terra Nuova.
La Coalizione “Italia Libera da OGM”, che riunisce oltre 40 organizzazioni contadine, ambientaliste, del biologico e dei consumatori, ha inviato alle Liste e ai candidati alle prossime elezioni europee del 8-9 giugno un appello ad assumere l’impegno di contrastare nel nuovo Parlamento europeo il tentativo di deregolamentare i nuovi OGM.
Una nuova inchiesta di Greenpeace Italia, basata su dati ISPRA raccolti tra il 2019 e il 2022, dimostra che la contaminazione da PFAS è presente in tutte le Regioni italiane in cui sono state effettuate le indagini nei corpi idrici (fiumi, laghi e acque sotterranee). Ma i controlli sono ancora pochi.
La pedagogia Steiner Waldorf in Italia sta riscuotendo un’attenzione crescente, le realtà educative crescono e in Emilia Romagna partirà a settembre una nuova scuola superiore, che sarà liceo delle scienze umane, che si va ad affiancare alle sette realtà già attive nel nostro paese per questa fascia di età.
Un autotrattamento che si apprende con facilità e che comprende stretching, picchiettamenti e leggere pressioni sul corpo per acquisire flessibilità nel fisico e nella mente: è il Do-in di cui vi parliamo nel numero di giugno di Terra Nuova. E Veggie Channel ha realizzato una videointervista in collaborazione con la nostra rivista.
TRIARTIS nasce dall’impegno con cui Fabio Alessandri desidera contribuire al mondo dell’educazione, della crescita personale e dell’impegno sociale e vuole essere il cuore pulsante di un organismo vivente composto da persone che possano imparare a vivere e a lavorare insieme.
Giovedì 30 maggio incontro con Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, e proiezione del documentario “The Seeds of Vandana Shiva”. L'evento si tiene alle 18.30 al cinema Troisi in via Induno 1 a Roma ed è organizzato dall’Agenda Ecologia di Unione Buddhista Italiana in collaborazione con Navdanya International. Terra Nuova è mediapartner.
Viaggiare influisce positivamente sul benessere psicologico delle persone. Se quanto detto era già evidente a tutti, ora giunge la conferma ufficiale da parte della scienza. Le nuove esperienze, scoperte e incontri, hanno effetti benefici sulla psiche, aprono la mente, contrastano lo stress e giovano all'umore. Scopriamo il perché.
Docenti, ricercatori e personale amministrativo dell'Università di Messina hanno prendono posizione contro la costruzione del ponte sullo Stretto: «È insostenibile». E annunciano una mobilitazione che prevede anche un'assemblea pubblica sul tema.
Le alghe sono un prezioso alimento, ricche di proteine, enzimi e oligoelementi. Scopriamo come prepararle con questa ricetta vegan di sicuro successo: le patate con crema alla senape e alga dulse.
Sul numero di giugno della rivista Terra Nuova tutto sui nuovi limiti per le radiofrequenze e i rischi e pericoli che ciò può determinare. Interviste a Fiorella Belpoggi e Fausto Bersani. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato anche una videointervista.
«Destano forte preoccupazione le parole del neo insediato presidente di Confindustria Emanuele Orsini che propendono decisamente per un ritorno al nucleare in Italia»: è il commento dell'Associazione Energia Per l'Italia che interviene con una forte critica nei confronti di un paventato ritorno allergia dell'atomo.
«Terra e non guerra»: è il messaggio che esce dalla presa di posizione comune che diciassette rappresentanti di realtà attive nella transizione agroecologica hanno sottoscritto per uscire dall’impasse di un sistema ormai al collasso. Ecco il testo del documento. Tra i sottoscrittori anche il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree.
Un gustoso pesto a base di pomodorini, nocciole e menta. Ottimo come condimento per un primo piatto o come accompagnamento per dei crostini. Ecco la ricetta.
Gaya Mondo di Unione è un progetto di ecovillaggio (in costruzione) nato nel 2019 nei dintorni di Reggio Calabria, i cui abitanti fanno rete, organizzano eventi e laboratori e propongono la visione di un cambiamento positivo nelle relazioni umane e nel rapporto con il Pianeta.
Per l’ottavo anno consecutivo, Fondazione Finanza Etica e Rete Italiana Pace e Disarmo partecipano all’assemblea di Leonardo Finmeccanica come azionisti critici. «L’assemblea è di nuovo a porte chiuse. Le risposte alle domande scritte sono opache ma confermano che la principale impresa militare contribuisce in misura molto limitata all’economia italiana mentre moltiplica i profitti per gli azionisti privati» spiegano in una nota.
La gemmoterapia è una branca della fitoterapia basata sull’utilizzo di tessuti embrionali vegetali delle piante, principalmente le gemme, ma anche germogli e giovani getti. È possibile utilizzarla anche per prendersi cura dei nostri cani e dei nostri gatti. Vediamo come grazie ai consigli del blog Generiamo Salute.
Quello di Yoshikazu Kawaguchi è un approccio all’agricoltura naturale che ha sviluppato sin dal 1978 nell’azienda di famiglia in Giappone e che si presta benissimo, con qualche aggiustamento, anche a essere applicato nel nostro paese. Vediamo come.