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Origini del giardino commestibile
Un luogo protetto, utilizzato per la coltivazione di piante specifiche. Il giardino commestibile ha una lunga tradizione, che parte dal III millennio a.C.
Terra Nuova
Il Mensile
Carota selvatica. Alleata di pelle e occhi
Combatte l'invecchiamento cutaneo, sfiamma, purifica e reidrata. La carota ha moltissime proprietà benefiche per la pelle, ma aiuta anche stomaco e intestino.
Alimentazione naturale
I dolci di Natale biologici Probios buoni per tutti!
L’azienda toscana riconferma il proprio impegno nelle proposte natalizie free from. Natale si avvicina e come ogni anno la sua atmosfera magica, le sue luci e le sue decorazioni invadono strade, negozi e pensieri di tutti noi.
Attualità
Rete Scuola in Presenza: «Via il green pass dai mezzi pubblici locali»
La Rete Nazionale Scuola in Presenza ha scritto al presidente del Consiglio, ai ministri della salute, dell'istruzione e dei trasporti e al presidente della Conferenza Stato-Regioni, al Garante per l'infanzia, alla Commissione Europea, al Consiglio d'Europa per chiedere che vengano esentati dall'obbligo del green pass almeno gli studenti che utilizzano il trasporto pubblico locale.
Agricoltura
La pacciamatura con la paglia: un metodo naturale
La pacciamatura è un'operazione attuata in agricoltura, orticoltura e giardinaggio che si effettua ricoprendo il terreno con uno strato di materiale, al fine di impedire la crescita delle erbe spontanee.
Ricette
Fagottini di verza e seitan
Un secondo piatto vegan, con verza, seitan e riso integrale, per mangiare con gusto e mantenersi in salute.
Agricoltura
India: il Parlamento ha abrogato la riforma agraria contestata dai contadini
Il Parlamento indiano ha abrogato le tre leggi della riforma del commercio agricolo – che liberalizzavano la vendita dei prodotti delle campagne – cedendo alle pressioni degli agricoltori che hanno protestato per oltre un anno chiedendo il loro annullamento
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L’energia rinnovabile di comunità
Iniziano a diffondersi anche in Italia le comunità energetiche rinnovabili, una nuova frontiera della transizione energetica con un reale beneficio per i cittadini e i territori coinvolti.
Il Mensile
È uscito il nuovo numero di Terra Nuova, Dicembre 2021!
In primo piano: Turismo invernale e sostenibile: le alternative ci sono già - Un cenone che mette tutti d'accordo - Feste e fai da te. Ricette per cosmetici semplici e sicuri - La dieta self-healing. Riscoprire l'alimentazione sana - Quando correre diventa meditazione - Coltivare piante aromatiche senz’acqua - La forza slow della comunicazione ambientale. Intervista all'attivista Satish Kumar - Cannabis: un referendum per cambiare l'Italia
Ricette
Gnocchetti di saraceno al sugo di spinaci
Primo piatto vegan, con gnocchetti a base di grano saraceno e un delizioso sugo di spinaci e rucola.
Ecovillaggi e cohousing
Una comunità nella comunità. Colomb’era, Ripopolanti della Val Taverone e locali uniti dall’amore per la tradizione.
Per il secondo anno consecutivo i Ripopolanti della Val Taverone hanno unito le forze al fine di raccogliere le castagne, ri-accendere il gradile (essiccatoio tradizionale) che si trova al centro del paese e produrre così della farina di castagne dolce e genuina.
Agricoltura
Sul tetto della FAO l’orto biologico realizzato da NaturaSì
Un laboratorio agro-ecologico: è l’essenza del Bio-Orto, realizzato da NaturaSì, inaugurato sul tetto della FAO, a Roma con l'obiettivo di esplorare la possibilità di replicare giardini pensili biologici dove il suolo è scarso o poco produttivo per alleviare la carenza di cibo nei sistemi più fragili come le montagne e le zone urbane.
Il Mensile
20% di sconto… fai il pieno di libri con Terra Nuova!
Fino al 30 Novembre, su www.terranuovalibri.it, SCONTO SPECIALE del 20%
Ricette
Seitan alle albicocche e arance con riso al prezzemolo
Secondo piatto vegan dal gusto agrodolce, con seitan, albicocche secche, arancia, mandorle e uvetta. Per chi ama i sapori decisi e la buona tavola.
Agricoltura
Glifosato, la “sicurezza” dell’erbicida è stata valutata ignorando il 90% degli studi
Il rapporto di valutazione sulla sicurezza del glifosato, redatto dal Glyphosate Assessment Panel, è stato condotto ignorando oltre il 90% degli studi scientifici disponibili sul tema. Delle 7.188 ricerche pubblicate e revisionate negli ultimi dieci anni – ha rivelato un’indagine della Ong Générations Futures – 6.644 sono state respinte poiché “irrilevanti” e, delle restanti, solo 211 sono state considerate “utili allo scopo”. Lo scrive L'Indipendente online.
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Officinali o aromatiche? Facciamo chiarezza
Nonostante la sempre maggior diffusione di queste piante, rimane una certa confusione sui termini da utilizzare. Aromatiche, officinali o medicinali? Cerchiamo di fare un po' di chiarezza.
L'ultimo numero
Terra Nuova Dicembre 2021
In primo piano: Turismo invernale e sostenibile: le alternative ci sono già - Un cenone che mette tutti d'accordo - Feste e fai da te. Ricette per cosmetici semplici e sicuri - La dieta self-healing. Riscoprire l'alimentazione sana - Quando correre diventa meditazione - Coltivare piante aromatiche senz’acqua - La forza slow della comunicazione ambientale. Intervista all'attivista Satish Kumar - Cannabis: un referendum per cambiare l'Italia
Ambiente
La UE boccia il mega deposito di CO2 al largo di Ravenna: niente fondi
Lo fa sapere l'associazione ReCommon: L'Europa boccia il mega deposito dell'ENI per la cattura e stoccaggio di CO2 che avrebbe dovuto sorgere al largo di Ravenna e nega i fondi europei. Eppure, è di pochi giorni fa la notizia che il governo italiano ha inserito un articolo nella legge di bilancio che consentirebbe al progetto di ottenere finanziamenti pubblici.
Il Mensile
Vivere in natura è diventato illegale?
Walden, il romanzo di Henry David Thoreau che ha ispirato i moderni movimenti ecologici, oggi non potrebbe essere scritto. 167 anni dopo la pubblicazione di quel testo, infatti, le moderne regole burocratiche renderebbero impossibile quell’esperimento visionario di vita a contatto con la natura. Ne è testimone Fabrizio Sulli, sotto processo per aver cercato una vita diversa.
Attualità
Movimenti e associazioni: «Fermare il DDL Concorrenza, difendere beni comuni e servizi pubblici»
«Il Ddl concorrenza rappresenta un attacco frontale ai beni comuni e ai diritti delle persone e delle comunità locali, perché prevede la privatizzazione di tutti i servizi pubblici comunali, proprio quei servizi che servono a soddisfare in modo continuativo i bisogni della collettività», così in una nota congiunta la Rete delle Città in Comune, il Forum Italiano Movimenti per l'Acqua, Attac Italia, Giuristi Democratici e il Comitato per il ritiro di ogni autonomia differenziata.