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Terra Nuova

Ambiente

India, cacciata la tribù che venera la tigre

Da quando la loro casa è diventata una riserva della tigre, i Jenu Kuruba in India subiscono sfratti illegali e abusi da parte dei guardaparco. Vengono perseguitati, torturati e persino uccisi. E mentre i Jenu Kuruba – che venerano la tigre – sono costretti a lasciare la loro terra, i turisti sono invitati a entrarvi.

Ricette

Tofu strapazzato

Secondo piatto fresco e saporito. Ottimo per un pranzo veloce ma anche per un pic nic in mezzo alla natura. Una ricetta vegan che sorprenderà tutti.

Ricette

Broccoli saporiti

Semplicissima ricetta per gustare i broccoli in modo diverso, arricchiti dalle cipolle all'aceto di mele e insaporiti con una salsa a base di crema di mandorle.

Ecoturismo

Al di là del Fiume – Cielo: Agribenessere per gruppi

Al di là del Fiume – Cielo progetto di “ospitalità rurale creativa” nasce a metà strada tra Cielo e Terra, affacciato sulla valle del Reno e aggrappato alle radici dell’Appennino. Il casolare del 1800 è circondato da un ampio parco esterno ed è in grado di ospitare ritiri e seminari residenziali, workshop e stage.

Salute e benessere

La corsa e l’effetto runfulness: creatività, idee e benessere

Da mindfulness a runfulness. Si definisce così, effetto runfulness, la particolare predisposizione alla creatività e alle nuove idee come conseguenze dall'attività fitness della corsa, effetti immediati sulla mente, riducendo lo stress e determinando uno stato di consapevolezza e benessere che, rilassando il cervello. Il risultato di uno studio.

Chiedi all'esperto

L’approccio macrobiotico alle allergie

Primavera, tempo di allergie respiratorie per molti italiani, che spesso ricorrono a farmaci sintomatici non utili a rimuoverne le cause. Proviamo ad affrontare questi disturbi partendo da ciò che mangiamo e dall’equilibrio della nostra dieta.

Ricette

Crocchette di patate al forno

Deliziose crocchette vegetariane con patate e mozzarella. Semplici da preparare, sono ottime per proporre ai vostri bimbi un pasto vegetariano di sicuro successo.

Il Mensile

Scopri il numero di Aprile 2021 di Terra Nuova!

In primo piano: Il mito della ripresa e della resilienza - Piante selvatiche da scoprire - «Mosche volanti». Un disturbo visivo sempre più comune - Superbonus 110%: guida ai materiali naturali - La cultura e l’ambiente come beni comuni. Intervista a Salvatore Settis - Charles Eisenstein. Cosa ci rivela il «mito del complotto»

Le aziende informano

Sui libri di carta si impara meglio

Il libro scolastico in formato cartaceo ha risentito meno di altri prodotti sia della concorrenza digitale (e-book ) sia dell’effetto COvid 19, con le scuole chiuse per il lockdown e la didattica a distanza. I libri stile “vecchia scuola” dimostrano che la carta vince ancora, il digitale si conferma unicamente come strumento di supporto alla didattica.

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