È dalla fine degli anni novanta che si è iniziato a parlare di economia circolare. La progressiva sensibilizzazione attorno a questo tema ha fatto si che si sia innescata una vera e propria cultura che va oltre all’aspetto produttivo e sensibilizza ed educa il consumatore non solo al riciclo dei materiali ma al loro riutilizzo.
Il cavolfiore contiene composti fantastici per l’intestino e i funghi sono eccellenti prebiotici. Ma, oltre a essere sano, questo piatto vegetariano (adattabile con pochi accorgimenti alle esigenze dei vegani) è gustoso e semplice da preparare, perfetto per una cena particolare e buonissima.
Il fitto intreccio di legami politici, economici e militari che stanno dietro l’estrazione di uranio, materia prima dell’era nucleare, senza dimenticare le spaventose conseguenze ambientali e umane che questa logica suicida porta con sé: a svelarcelo è l'Atlante dell'Uranio, nella versione aggiornata per la cui pubblicazione è stata attivata la raccolta fondi che ne permetterà la divulgazione.
Dall'inizio dell'anno ci sono stati due eventi di rilievo: l’insediamento di Joe Biden come 46° presidente degli Stati Uniti e il World Economic Forum. La riflessione di Alberto Bencistà, presidente di Toscana Bio.
Come preparare uno shampoo per i nostri amici a quattro zampe, utilizzando solo ingredienti naturali, non nocivi per il cane e per l'ambiente.
Fridays For Future, il movimento dei giovani per il climata ispirato da Greta Thunberg, organizza in tutto il mondo per venerdì 19 marzo la Giornata mondiale di azione per il clima.
Dormire su un materasso biologico apporta numerosi benefici al corpo e alla mente. I materiali naturali dei materassi Vivere Zen, come lattice, cotone, lana e cocco, offrono un prodotto naturale, sano, biodegradabile e soprattutto traspirante.
In attesa del pronunciamento dell'EMA, l'Agenzia europea per i medicinali, sulle segnalazioni di sospetti eventi avversi gravi e delle morti dopo somministrazione del vaccino Covid di AstraZeneca, numerosi paesi europei ne hanno deciso la sospensione, tra cui anche l'Italia.
Il fine vita dei nostri animali domestici: come prepararsi all’evento e affrontare la perdita.
Riciclare in cucina è semplice e divertente. Con gli scarti delle verdure si possono inventare tante ricette sfiziose, come questo sformato, in cui vengono utilizzati torsoli e costole di cavoli e cavolfiore.
I pannolini per bambini contengono una grossa quantità di materiali inquinanti, potenzialmente pericolosi anche per la salute dei piccoli. L'Anses ha presentato una proposta per rafforzare i controlli.
È stata lanciata la dichiarazione congiunta di una vasta alleanza sociale Europea e Latinoamericana, che comprende 450 realtà, contro la ratifica del controverso trattato commerciale UE-Mercosur «che minaccia la vita dell’Amazzonia e le economie di piccola scala».
In rete c’è uno spazio aperto dove connettersi da casa per tornare a vivere! Ogni settimana, fino al 18 giugno, una sequenza Yoga adatta a tutti, un corso speciale sulla Legge di Attrazione e Meditazione, consigli di alimentazione naturale e registrazioni audio per Camminate Guidate.
AmandLa è un'associazione culturale che si occupa di questioni ambientali, agricoltura e salute. Terra Nuova è al suo fianco.
È entrato in vigore il regolamento europeo sulla finanza sostenibile. Banca Etica interviene e afferma: «Un primo passo ma ancora troppo timido. Per proteggere il pianeta e favorire la coesione sociale serve una finanza realmente etica».
Un primo piatto semplice e saporito, per chi ama i funghi e desidera qualcosa di diverso dal solito risotto.
È disponibile per gli abbonati a Terra Nuova e per gli iscritti all'associazione Assis la registrazione del videoincontro "Curare secondo scienza e coscienza" che si è tenuto lo scorso 6 marzo nell'ambito della rassegna "PiùSalute".
L’approvazione del testo sull’agricoltura biologica in Commissione Agricoltura al Senato è un passo importante verso il varo di una legge attesa da anni da agricoltori e cittadini. Il punto di Maria Grazia Mammuccini.
Non basta scegliere prodotti biologici o un centro yoga qualsiasi. In ogni paese e città abbiamo bisogno di trovare il posto giusto, per mangiare, dormire e per il nostro benessere. Nasce la Guida Nomade.
Ricercato ed elegante, questo secondo piatto vegan sarà di sicuro effetto sulle vostre tavole, anche nelle occasioni speciali.