Gestire gli attacchi di panico con il cibo
Come affrontare un disturbo sempre più frequente seguendo specifici consigli alimentari.
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Le alternative allo zucchero bianco
In commercio si trovano ormai diversi tipi di dolcificanti dalle proprietà differenti come quelli derivati dal malto o da cereali, o più esociti come lo sciroppo d’agave e lo zucchero di palma o di cocco, tutti prodotti con un indice glicemico contenuto che possono essere usati in cucina al posto del comune zucchero raffinato.
Cucina a induzione: una nota stonata?
Da qualche anno si trovano in commercio fornelli a induzione di nuova generazione che promettono prestazioni migliori delle più classiche cucine a gas, ma pochi sono gli studi sull’affidabilità di questi strumenti che possono essere dannosi per la nostra salute. A essere accusati sono le correnti elettriche che possono emanare radiazioni nocive per il corpo umano, vediamo di cosa si tratta.
L’importanza dello scambio dei semi
In Europa, la preservazione della biodiversità agricola parte dal basso, con iniziative di scambio diretto tra coltivatori, che sempre più spesso diventano occasioni speciali di confronto e formazione. Diamo uno sguardo all’esperienza italiana.
Tutto quello che avreste voluto sapere sul capello
Fino all’Ottocento si pensava che il capello attingesse le sue risorse dal cuoio capelluto, come una pianta dalla terra. Oggi sappiamo che la realtà è un po’ diversa, ma resta il fatto che la capigliatura è una cosa viva, che evolve e si rinnova di continuo. Vediamo quali sono le sue caratteristiche e differenze.
I simboli di rischio chimico
Li troviamo sui prodotti che utilizziamo quotidianamente in casa o al lavoro, ma spesso ignoriamo il loro vero significato con conseguenze dannose. I pittogrammi di pericolo, codificati dalla European Chemicals Bureau, sono importanti perché ci permettono di salvaguardare la nostra salute quando veniamo a contatto con sostanze chimiche. Vediamo insieme il loro vero significato.
Mal di schiena: conosciamo il metodo Monari
Secondo i principi della fisioterapista francese Mézières, i disturbi della schiena dipendono dal benessere dei muscoli, sui quali è possibile lavorare per eliminare asimmetrie e blocchi. A Bologna, il centro specialistico Monari tratta con successo i disturbi della colonna vertebrale, senza forzature.
Allergie: come curarle con l’agopuntura
Aprile segna l’inizio delle allergie primaverili, che tendono a cronicizzare. Senza ricorrere per forza ai cosiddetti «vaccini antiallergici», possiamo trovare nell’agopuntura una pratica medica addirittura risolutiva.
Dubbi sulla sicurezza e l’efficacia del vaccino antipapilloma virus (Hpv)
Conflitti di interesse, mancanza di trasparenza e inaccessibilità dei dati: gli studi sulla sicurezza e l’efficacia del vaccino traballano alla luce delle accuse che Cochrane, la rete internazionale di ricerca indipendente, rivolge all’Agenzia europea per la sicurezza dei medicinali.
Integratori alimentari naturali per il sistema immunitario
Per favorire il buon funzionamento del nostro sistema immunitario è necessario assumere alimenti idonei al nostro stile di vita, per questo è importante conoscerne le proprietà per mantenere il giusto equilibrio di micronutrienti come vitamine, zinco e omega 3, scopriamo le loro caratteristiche e con quale regolarità assumerli.
È possibile far durare un computer 10 anni?
L’avvento di prodotti tecnologici sempre più all’avanguardia dalla durata limitata spesso ci fa dubitare della reale qualità dei prodotti multimediali acquistati, creando un circolo vizioso che pesa sull’ambiente. Cosa possiamo fare in merito? Le opinioni sono tante e constrastanti, per fare un po’ di chiarezza vediamo cosa dice il nostro esperto.
Salvare le api dai pesticidi
Poche persone sono consapevoli che l’utilizzo di alcuni pesticidi particolarmente tossici sta decimando le api in tutto il mondo, per evitare che la situazione peggiori e garantire la loro salvaguardia, cerchiamo di capire l’entità del problema.
Yogurt: una scelta salutare, ma…
Gioddu, mezzoraddu o latte ischidu (cioè «sveglio»): è questo il solo e più antico latte fermentato, di origine italiana e realizzato in Sardegna con batteri autoctoni. Eppure, gli italiani non mostrano di gradire molto lo yogurt, e solo di recente consumi e offerta sono saliti. È un bene o un male?
Cosmetici: gli italiani li preferiscono verdi
Crescono in Italia e in Europa i consumi di cosmetici bio e si riduce l’utilizzo degli ingredienti più discussi, come i parabeni o i petrolati. Merito di quei consumatori più attenti che nei negozi di alimenti biologici o in erboristeria hanno fatto una scelta sostenibile. Ora bisogna imparare a riconoscere gli eco furbi e chiedere cosmetici ancora più verdi.
SOS allergie
La primavera è la natura che si risveglia, le piante che fioriscono e gli animali che escono dal letargo, ma è anche un periodo sofferto da coloro che subiscono il cambio di stagione. Per fortuna esistono rimedi naturali molto efficaci, reazioni allergiche e stanchezza fisica, quindi, possono essere affrontati ricorrendo a soluzioni alla portata di tutti.
Troppa chemioterapia
…è il titolo dell’editoriale con cui il British Medical Journal presenta il recentissimo studio secondo cui l’aumento della sopravvivenza a 5 anni dei malati di cancro non è merito dei chemioterapici.
Conclusione delle potature invernali
Tagliare i rami per favorire la crescita degli alberi da frutto e fortificarli è un’arte antica che anche i non professionisti possono praticare, basta seguire alcune regole basilari e rispettare i ritmi della natura. Di norma la potatura avviene durante la fase di riposo vegetativo della pianta, che va dall’autunno dopo la caduta delle foglie alla primavera allo sbocciare dei germogli nuovi. Così, armati di cesoie e tronchesi, con un occhio al calendario lunare, tutti possono intervenire sulle proprie piante rendendole più rigogliose e produttive.
L’olio di canapa come cura
Tra gli oli impiegati in cucina l’olio di canapa è il più salutare? Quali sono i suoi effetti sulla salute dell’uomo? È davvero capace di abbassare i livelli del colesterolo cattivo impedendo l’accumulo di prodotti metabolici? Scopriamolo insieme con l’intervista alla dottoressa Chierici.
Miele di Manuka: cura efficace o bufala?
Si può curare la propria salute ricorrendo a rimedi naturali come il miele, alimento ricco di proprietà nutritive? Sentiamo la risposta del dottor Giordo alla lettera di una nostra lettrice.
Dove si insegna l’autoproduzione?
Il fai da te è sempre più diffuso. Una nostra lettrice si chiede se esistono delle «scuole» che insegnino a produrre da soli: ecco qualche contatto per iniziare!