Cos’è che accomuna una barra di cioccolata, una patatina fritta, una confenzione di margarina, una centrale elettrica, una saponetta e una foresta indonesiana? Semplice: l’olio di palma. Molto economico rispetto ad altri grassi alimentari più pregiati, solido a temperatura ambiente, adatto a essere stoccato per lungo tempo e facilmente lavorabile, quest’olio è la manna di piccole e grandi industrie alimentari
Dopo la conferenza sul clima tenutasi in Perù il Ministro dell'Ambiente Galletti esprime soddisfazione. Giudizio negativo delle associazioni ambientaliste, ma Greenpeace rileva anche aspetti incoraggianti
In Svizzera è stata sospesa la sperimentazione del vaccino anti-Ebola per eccesso di danni e intanto in Usa, per mettere le mani avanti, il governo approva l’immunità per Big Pharma: nessuno potrà far causa ai produttori del vaccino.
E' partita in Sardegna una scuola di formazione dei promotori della longevità e dell'invecchiamento attivo con successo. Prima esperienza al mondo.
I dati sono il risultato del sondaggio di Eurobarometro e vedono il nostro paese ancora tra i maggiori utilizzatori di automobili per gli spostamenti quotidiani. Cresce l'interesse per la bici..
Una coppia con una grande proprietà agricola è in cerca di una comunità per ridare vita al podere.
L'agricoltura biologica è molto più produttiva di quanto pensato: le coltivazioni senza pesticidi, in media, sono il 19,2% inferiori rispetto alle colture tradizionali, una differenza minore delle stime precedenti.
Sono oltre 1600 gli euro spesi per l'energia dalle famiglie italiane, con grosse differenze tra nord e sud. Il 70% utilizza il metano, con caldaie accese in media per 8 ore al giorno...
Il Natale è un momento magico per regalare giocattoli ai nostri bambini. Cerchiamo di privilegiare giocattoli magari costruiti da noi oppure da artigiani di cui ci fidiamo oppure ancora, se ciò non è possibile, cerchiamo di acquistare giocattoli prodotti con materiali naturali ed ecologici. Se decidiamo di acquistare giocattoli convenzionali, ecco le regole da seguire per accertarci che almeno non mettano a repentaglio la sicurezza dei piccoli.
Il demografo Massimo Livi Bacci ha stimato che la popolazione mondiale crescerà di altri due miliardi e mezzo di abitanti entro il 2050 e le conseguenze potranno essere devastanti per il pianeta.
Ci dispiace dirlo, ma la trasmissione Report è caduta nel sensazionalismo, producendo cattiva informazione. Mescolando il riso con i cosmetici si è fatta di tutta un erba un fascio. E abbiamo perso l'occasione di dire la verità: il biologico è il sistema più controllato in agricoltura!
Anche le associazioni agricole e i sindacati del settore cominciano a far sentire la loro voce critica e perplessa sul TTIP, il trattato transatlantico che, tra le altre cose, potrebbe anche dare il via libera all'invasione ancora maggiore degli ogm.
Le persone obese possono perdere fino a 8 anni di vita. Lo afferma uno studio canadese.
Un cartello di 25 associazioni, promosso da Legambiente e Libera, ha lanciato l’appello con la raccolta di firme “In nome del popolo inquinato: subito i delitti ambientali nel Codice penale”, per approvare il disegno di legge contro la criminalità ambientale fermo al Senato.
Una nostra lettrice, Laura Capini, ci propone il resoconto di un viaggio che ha fatto in Liguria, fino a Ventimiglia, per toccare con mano il problema della Vespa velutina che sta facendo strage di api nelle arnie della zona.
La stagione migliore per conoscere la fauna selvatica!
Pieni zeppi di zuccheri, sale e grassi idrogenati: vi sveliamo le contraddizioni nascoste dietro ai presunti emblemi di colazione salutare e leggera.
Bravissime come sempre Giovanna Olivieri e Chiara Perugini, autrice e illustratrice del libro “Io lo faccio da me” (Terra Nuova Edizioni), alla presentazione del libro a Pesaro.
Lo dicono gli scienziati: il vantaggio delle le rese ottenibile con fertilizzanti chimici è sempre più ridotto e inferiore rispetto alle aspettative. Ma soprattutto non possiamo continuare a lungo a produrre cibo senza prenderci cura di suolo, acqua e biodiversità
Il colosso energetico italiano sostituisce i combustibili fossili con l'olio di palma, che proviene dalle monocolture di Indonesia e Malesia. La richiesta di materia prima è causa di continue deforestazioni e incide sulla produzione di CO2. Online la petizione di Salviamo la foresta per fermare l'azienda