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Terra Nuova

Il Mensile

Un sacro rispetto per la natura

Tra le attività principali dell'eremo di Camaldoli ci sono l’accoglienza di pellegrini e viandanti sulla Via Francigena, la produzione di vino e la cosmesi naturale certificata Natrue. «L’eremo si può definire ecologista ante litteram» spiega Padre Alessandro, convinto lettore di Terra Nuova fin dagli anni ’80.

Ambiente

Italia Nostra Brindisi: «Le ragioni del no al deposito GNL»

«Troppo pericoloso collocare nel brindisino un deposito GNL, lo vogliono prevedere a due chilometri dal centro abitato in un’area dove peraltro c’è già una concentrazione di impianti inquinanti»: la presidente di Italia Nostra Brindisi, Maria Ventricelli, spiega il no di associazioni e comitati al progetto.

Ricette

Tortine di mele e nocciole

Mele e nocciole: ecco gli ingredienti di queste golose tortine, completamente naturali. Ecco la ricetta vegan per realizzare squisiti dolcetti.

Il Mensile

Al posto dei tabacchi i… pistacchi!

Un luogo d’incontro dove sentirsi a casa, ascoltare una conferenza, un concerto o semplicemente lasciarsi andare alla lettura di un buon libro, davanti a un caffè equo-solidale o un piatto biovegano.Sali & Pistacchi è a Domodossola.

Stili di vita

Risparmiare energia: iniziamo dalla cucina

Con l’arrivo della stagione fredda aumentano i consumi energetici. La prima strategia da mettere in campo è quella del risparmio, e anche in cucina si può fare parecchio. Ecco i consigli per salvare l’ambiente e il portafogli

Agricoltura

#DifendiLaRigenerativa, la Campagna per fermare la Bayer

La ong Deafal, che diffonde e pratica l'agricoltura organica rigenerativa, ha lanciato la campagna #DifendiLaRigenerativa in difesa delle vere pratiche rigenerative e per contrastare le manovre di Bayer che vuole appropriarsene applicando tecniche che Deafal definisce «molto preoccupanti» e rischiose. Terra Nuova ha aderito alla campagna di Deafal.

Ricette

La ricetta della pizza di miglio

La pizza è uno dei cibi più conosciuti e amati in tutto il mondo, e possiamo prepararla in modo naturale, preservando gusto e salute, utilizzando anche il miglio. Ecco la ricetta: da leccarsi i baffi.

Il Mensile

L’assortimento biologico a Torino

Si potrebbe dire che Matteo sia nato e cresciuto nel mondo NaturaSì. Ha iniziato a Milano nel 2006 e si è trasferito a Torino per gestire il negozio di via Orbassano, uno dei più grandi negozi del biologico a Torino. E ci trovate Terra Nuova!

Il Mensile

Tessere relazioni in sintonia

Un emporio di prodotti alimentari biologici, una bottega del commercio equo-solidale e un laboratorio per la lavorazione del miele: questo è un negozio con tante qualità. È "Dolci qualità" a Pozzuoli, in provincia di Napoli. E ci trovate Terra Nuova!

Ricette

La ricetta dello sformato di pizzoccheri

La ricetta vegetariana per proporre un delizioso primo piatto a base di pizzoccheri, con ingredienti rigorosamente naturali. Buoni e sani, rappresentano un fantastico aiuto per mantenere in salute l'intestino.

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