Una morbida e gustosa vellutata che ci aiuta nell'opera di depurazione primaverile. L'ingrediente principale è il sedano, un ortaggio dalle molteplici proprietà: ha poche calorie, è ricco di potassio, fosforo, magnesio, calcio, vitamine C, E, K, alcune vitamine del gruppo B e vitamina A, possiede riconosciute virtù diuretiche, depurative e carminative ed è efficace anche contro catarro e le bronchiti.
«Il gas non è la scelta giusta per la transizione ecologica. Qualunque sia la sua provenienza, il suo impiego per il riscaldamento o per la produzione di energia elettrica, il gas fossile ha un elevato impatto in termini di emissioni di gas serra. Se oltre al suo impiego si prende in considerazione l’intero processo di estrazione e di trasporto, si hanno elevate emissioni (comprese quelle accidentali) di metano in atmosfera»: così l'associazione Greenpeace.
Alcune piccole informazioni su una polvere usata fin dall'antichità per rendere idraulico l'impasto ottenuto dal grassello di calce: impariamo a conoscere il cocciopesto.
Riscoprire un modo autentico di viaggiare, a contatto con i luoghi e le persone: è questo il tema dell'editoriale del direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, pubblicato sul numero di maggio della rivista che condividiamo anche con chi ci segue sul web.
Si è concluso il primo dei tre anni che porteranno il progetto Hermmes (Holistic Education, Resilience and Media Maturity in Educational Settings) a definire linee guida per le politiche scolastiche per fornire a bambini e ragazzi gli strumenti e la consapevolezza necessari per utilizzare in modo maturo e responsabile la tecnologia digitale e i media attuali.
Oggi portiamo in tavola il grano saraceno, cereale senza glutine ottimo per risotti, polpette, minestre e sformati. Una ricetta semplice e completa, con lenticchie rosse e aromi naturali.
Il vivere in comunità tra realtà e utopia, nella storia e nel presente: Susanna Cielo racconta quella che è stata l’esperienza del progetto Orosia partendo da una riflessione sulla vita e le opere di Tommaso Campanella che cinque secoli fa affrontava le stesse tematiche.
Vediamo come riconoscere e contrastare con metodi naturali gli afidi degli agrumi, che possono rappresentare una insidia per i frutteti.
L’utilizzo quotidiano della BIORISONANZA ristabilisce l’equilibrio fisico, energetico e psichico secondo i principi della fisica quantistica. Le cellule dell’organismo comunicano tra loro emettendo e ricevendo informazioni sotto forma di onde elettromagnetiche ultrafini tramite codici frequenziali. L’identità frequenziale permette alle cellule e agli organi di interagire e coadiuvare reazioni.
Martedì 2 maggio alle ore 18.00 diretta streaming con il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, per presentare i contenuti del nuovo numero di maggio della rivista, che si presenta nella nuovissima veste grafica. Vi aspettiamo!
Un mix di erbe aromatiche, come la melissa, il timo, l'origano, la salvia e il rosmarino tritate finemente e unite a pinoli, noci, aglio e olio extravergine di oliva per un pesto dal sapore deciso, dall'aroma che ricorda la campagna e la sua naturalezza: le girelle sono ottime per un compleanno, una festa, come divertente idea per antipasti o buffet, o per golosi picnic all'aperto.
La sostenibilità chiama, Padova risponde. A pochi giorni dal lancio, la campagna di crowdlending legata al progetto Europeo Super-Heero, in collaborazione con la società Viemme che gestisce il negozio biologico NaturaSì di Ponte San Nicolò, ha già raggiunto l’obiettivo massimo di raccolta: 40 mila euro per l’installazione di un impianto fotovoltaico da 25 kWp sul tetto del negozio.
Ora più che mai è momento di esplorare forme di opposizione nonviolenta alle aggressioni militari. Una riflessione di Alfredo Camozzi ex-presidente RIVE e già membro storico della Comune di Bagnaia.
Sempre più spesso si sente parlare di ricette a base di alghe, ma conosciamo abbastanza di questi ingredienti? Scopriamo qualcosa di più sull'alga arame: utilizzo e proprietà.
La Coalizione #CambiamoAgricoltura aderisce alla marcia Stop Pesticidi indetta per il 1° maggio dai Comitati dei cittadini del Veneto e del Trentino-Alto Adige per rinnovare la richiesta ai decisori politici europei, nazionali e regionali di adottare tutti i provvedimenti necessari per garantire una rapida e drastica riduzione dell’uso dei pesticidi.
Ecco la versione di una buonissima torta al cioccolato senza ingredienti di origine animale, che vengono sostituiti con ingredienti vegan e aromi naturali: il risultato è un ottimo dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata.
È uscito il numero di maggio della rivista Terra Nuova, con la nuova veste grafica frutto di un lavoro progettuale iniziato già lo scorso autunno. Più respiro, più leggibilità, più bellezza!
Una pratica sempre più diffusa che nei più piccoli favorisce la concentrazione, l’equilibrio e le relazioni. Il libro " Mindfulness per bambini e adolescenti" aiuta gli adulti a trasmettere ai più piccoli l’importanza della consapevolezza e della presenza mentale, per crescere individui più sereni, felici e sicuri di sé".
Sul numero di maggio della rivista Terra Nuova trovate l’approfondimento su come l’agricoltura biodinamica può contribuire a contrastare i cambiamenti climatici prendendosi cura del suolo e dell’ambiente. E ne parla anche la videointervista realizzata da Isabella Vendrame per Veggie Channel.
In primo piano: Viaggiare fuori dagli schemi. Come riconquistare la libertà di viaggiare - Borracce, l’arte di portare l’acqua. Una piccola guida alla scelta del materiale migliore - Maggio, a tavola tutto cambia! Un menu per uscire dall’inverno - Rieducare il respiro per ritrovare il benessere. Il Metodo Buteyko - Vino e cambiamenti climatici: la risposta della biodinamica. Dialogo con Adriano Zago - Vivere in una sfera. Approfondimento sulle cupole geodetiche - Grandi eventi in natura: è tempo di dire basta! Le associazioni di tutela ambientale contro l’ennesimo atto di violazione del mondo naturale - In corsa verso il riarmo. Mettere al centro i diritti umani per invertire il passo