Alcuni alimenti possono aiutarci a combattere l'insonnia grazie al loro contenuti di micronutrienti che possono costituire un valido ausilio per chi non ha un sonno regolare. Ce lo spiega la nutrizionista Elisa Cardinali.
Se siete curiosi di gustare i sapori della pasticceria naturale, eccovi la ricetta del buonissimo rotolo di riso e cioccolato. Un dolce che non mancherà di soddisfare anche i palati più esigenti.
L’editore scientifico Springer Nature ha ritirato l’articolo, pubblicato su The European Physical Journal Plus, con cui quattro fisici italiani affermavano di non aver trovato prove di una crisi climatica: lo si legge sul giornale britannico The Guardian.
«Perché vogliamo creare più posti di lavoro? Perché le persone abbiano i soldi per vivere. Ma se lo scopo è questo, esse potrebbero anche scavare buche nella terra e poi riempirle, come disse con una battuta l’economista John Maynard Keynes. [...] Non posso evitare di rimarcare l’inutilità dei piani economici che tentano di creare più "posti di lavoro" come se avessimo bisogno di più beni e servizi»: l'intervento di Charles Eisenstein sul numero di settembre della rivista Terra Nuova.
Nell'alimentazione c'è stato un crescendo di tossine «ed è ora di essere consapevoli che occorre eliminarle dal corpo e compensare» spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica. Benché la macrobiotica parli più di trasformazione che di disintossicazione, spiega Halsey, è il momento di concentrarsi anche su come eliminare le tossine dall'organismo.
Ele, Mari ed Alma di Orosia hanno partecipato al raduno della Rete italiana degli ecovillaggi e gli occhi sono ancora pieni di verde e il cuore di insolita gioia.Recita il poeta Friedrich Holderling: “…Noi siamo un colloquio…”
Sul numero di settembre della rivista Terra Nuova insieme al dottor Florio Cocchi parliamo di come tenere sotto controllo la glicemia prestando attenzione all’alimentazione, evitando quindi picchi glicemici e altri disturbi. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato una videointervista sul tema.
Questa crema pasticciera è ottima in purezza, o servita in coppe da dessert con frutti rossi e biscotti secchi ecc, si presta bene anche come farcia di torte e bignè. Ricetta vegan, senza uova, latte, burro o altri prodotti di origine animale.
In primo piano: Cibo biologico per tutti: una sfida da vincere - Glicemia: teniamola sotto controllo a tavola - Ginnastica Bothmer: corpo e spazio in armonia! Ispirata ai principi dell’antroposofia, armonizza lo sviluppo a favore di un equilibrio integrale - In cammino tra gli ecovillaggi d’Italia. Conoscere le comunità ecologiche dell’Appennino tosco-emiliano - Romagna dimenticata: rinascere grazie alla solidarietà. Gli aiuti dalle istituzioni sono insufficienti, solo le reti di aiuto locale fanno la differenza - Contaminazione da Pfas, studi recenti, norme e metodi di contenimento - Blue communities, cosa si muove in Italia. Coinvolgere i territori per ridurre l’impronta idrica - La strada per la pace è in salita: si mobilita un’alleanza globale
Bere kombucha, un tipo di tè fermentato, può ridurre i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti con diabete di tipo II. Lo dimostra lo studio clinico condotto dai ricercatori della Georgetown University’s School of Health, della University of Nebraska Lincoln e della MedStar Health, riportato su Frontiers in Nutrition.
Il CNR ha aggiornato catasto delle frane di alta quota nelle Alpi italiane. Il 2022 anno record nel periodo considerato. Emerge anche una tendenza all’aumento di questi eventi con il passare degli anni, «con ogni probabilità un effetto dell’aumento delle temperature alle quote più elevate ed alla conseguente degradazione del permafrost» spiegano dal CNR.
Secondo i dati del World Resources Institute, venticinque paesi che ospitano un quarto della popolazione mondiale utilizzano l'80% delle loro riserve idriche ogni anno e stanno affrontando uno stress idrico estremo. Lo sottolinea il giornale britannico The Guardian.
Pasta madre, farina di grani antichi, curcuma, zucca e sale marino integrale... per fare in casa un buon pane sano e naturale al 100%.
Dopo il bilancio più che positivo dell’edizione di giugno, torna “Passi di quiete” in versione autunnale, per conoscere da vicino le comunità ecologiche dell’Appennino tosco-emiliano.
La respirazione ha un ruolo fondamentale anche per il benessere e la salute dello stomaco. Ecco come funziona questo legame e perché respirare bene può fare bene anche alla digestione.
Il Giappone inizierà a rilasciare le acque reflue della centrale nucleare di Fukushima Daiichi da giovedì, nonostante l’opposizione delle comunità di pescatori, della Cina e di alcuni scienziati. Lo fa sapere il giornale britannico The Guardian.
Tortelli di patate e zafferano con ragù di seitan: un primo piatto buono e sofisticato che vi farà fare un figurone anche con i vostri ospiti! Ecco la ricetta.
In un referendum di portata storica, i cittadini dell’Ecuador hanno votato per bloccare le trivellazioni petrolifere nella terra dei popoli incontattati, dentro il Parco Nazionale Yasuni. Lo fa sapere Survival International.
Il birdwatching sta diventando un'attività diffusa tra gli appassionati di ecoturismo. Vediamo quali sono le caratteristiche che dovrebbe avere il binocolo per il perfetto birdwatcher.
Il Maestro Orgyen Chowang Rinpoche sarà in Italia per due appuntamenti organizzati in collaborazione da Terra Nuova, Pristine Mind Foundation e Centro Dorje-Ling. Il 28 settembre sarà a Firenze per un evento aperto al pubblico, il 30 settembre e 1 ottobre terrà un ritiro di meditazione a Lago di Piediluco (Terni) e il 4 ottobre sarà a Bologna.