Ricette
Broccoli con vinaigrette al sesamo
Una ricetta gustosa per cucinare in modo alternativo i broccoli, rendendoli appetibili anche ai palati più difficili.
Terra Nuova
Ambiente
Clima, i promotori della causa: «Lo Stato sventola bandiera bianca»
L'azione legale climatica avviata nel giugno scorso contro lo Stato è entrata nel vivo il 14 dicembre con la prima udienza, celebrata in modalità telematica. Il 13 gennaio sono state depositate dal team legale che assiste i 203 ricorrenti le “Note autorizzate” in risposta alle argomentazioni difensive depositate dallo Stato. Il nuovo termine è stato concesso dalla Giudice per consentire ai legali di replicare alla difesa dello Stato depositata soltanto il 13 dicembre, giorno prima dell'udienza.
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Cos’è la vitamina C?
Una breve panoramica sulla Vitamina C e sulle sue funzioni principali.
Il Mensile
Negoziobio.info. Avanguardia bio a due passi da Rimini
Un'accogliente azienda turistica che produce ortaggi e frutta secondo i criteri dell'agricoltura simbiontica.
Ricette
Panini alla crema di fagioli
Ottimi panini vegan, integrali, con cannellini, scarola, olive e maionese alla curcuma. Una delizia per i vostri pranzi veloci, ma anche per sfiziosi aperitivi.
Ambiente
Plastica monouso, da oggi il divieto. Greenpeace: «Ma l’Italia aggira la norma Ue»
Entra in vigore anche in Italia la direttiva europea sulle plastiche monouso. Ma Greenpeace avverte: «Nel recepire la legge comunitaria, l’Italia ha però confermato di avere un approccio miope ai temi ambientali, che conferma la finzione ecologica del Governo Draghi. Sono state infatti introdotte deroghe ed esenzioni ingiustificate che violano i dettami comunitari e che espongono il nostro Paese a una procedura d’infrazione».
Agricoltura
Alberto e il biologico circolare
Un saluto commosso ad Alberto Grosoli, contadino d'avanguardia, una vita nel mondo dell'agroecologia, testimone degli esordi di Terra Nuova.
Attualità
Il Consorzio Grana Padano denuncia l’associazione Essere Animali
Il Consorzio che tutela il Grana Padano DOP ha intentato una causa civile presso il Tribunale di Brescia nei confronti dell’associazione e ha presentato una denuncia-querela nei confronti di quattro membri dell’organizzazione per i reati di diffamazione, sostituzione di persona, interferenza nella vita privata e ricettazione. A riferirlo è stata proprio Essere Animali, la quale tramite un articolo ha comunicato che il Consorzio ha agito in tal modo in seguito alla diffusione di due investigazioni dell’associazione in due differenti allevamenti di mucche da latte produttori di Grana Padano.
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Autosufficienza energetica: la serra climatica per il riscaldamento dell’abitazione
Si possono sfruttare le risorse naturali, senza dover ricorrere a tecnologie complesse e costose. Ecco un piccolo suggerimento.
Il Mensile
Grani antichi nell’antico orto dei monaci
Un altro passo in avanti per la Guida Nomade: grazie al lavoro della Fattoria di Selvoli, nei terreni adiacenti alla villa La Mausolea di Soci (Ar) si seminano le vecchie varietà di frumento.
Ambiente
Gli ultimi 7 anni i più caldi a livello globale
Gli ultimi sette anni sono stati i più caldi a livello globale, con le concentrazioni di anidride carbonica e metano in costante aumento: è quanto si apprende dal rapporto annuale del Copernicus Climate Change Service dell’Unione Europea.
Corsi e seminari
GMO22: Guide di Meditazione – Percorso di formazione Online
Il GMO è un percorso principalmente online, di teoria ed esperienza diretta in prima persona, fondato sulle basi filosofiche della pratica meditativa e della psicologia oriente-occidente. Mira a formare guide di meditazione competenti, esperte ed appassionate, integrando lezioni settimanali a distanza/online e lo studio del materiale didattico con un ritiro intensivo estivo al Centro Dorje-Ling, la pratica quotidiana, il tirocinio e la tesina finale. Con la partecipazione e la supervisione scientifica della Dr.ssa Hiroko Demichelis e del Dr. Giampaolo Del Bianco.
Ricette
Canederli di magro
La ricetta per realizzare un primo piatto tipico della tradizione, ma senza l'utilizzo di carne. Sano e genuino!
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Ecocosmesi: come fare un latte detergente alla lecitina
Semplice da realizzare, pulisce la pelle in modo delicato ed efficace. La ricetta del latte detergente fai da te.
Corsi e seminari
Prova una lezione di Yoga, Pilates, Qi Gong!
Contro lo stress, per ritrovare serenità partecipa alle lezioni Online dal vivo su Zoom con insegnante sempre presente. Per il tuo benessere fisico e mentale concediti momenti di pace con le attività dell'Associazione Om Shanti.
Ricette
Crostata con farina di grano saraceno e «burro» di mele
Ottima per la prima colazione o per la merenda dei più piccoli, questa crostata vegan a base di grano saraceno e farina di castagne è quello che ci vuole per concedersi un momento goloso senza perdere di vista la salute.
Attualità
Generazioni Future: «Siamo di fronte a un’emergenza giuridica nazionale»
L'organizzazione Generazioni Future, guidata dal giurista Ugo Mattei anche co-fondatore della Commissione Dubbio e Precauzione (insieme a Cacciari, Agamben e Freccero), denuncia una situazione di «emergenza giuridica nazionale» e che «nessuna tutela effettiva è concessa ai diritti nel regime giuridico attualmente sussistente nel Paese».
Il Mensile
Scopri l’ultimo numero di Terra Nuova
In primo piano: Il cibo «PARLA» al Dna. Come gli alimenti influenzano il nostro codice genetico - Dall’amaranto al grano saraceno: guida agli «pseudocereali» - Aromaterapia. Una guida base per il benessere di corpo e mente - Una bussola per apprendere l’arte del Saper Essere. L’approccio educativo My Life Design® di Daniel Lumera - Dossier: Vivere senza bollette… - Food forest: il giardino commestibile È
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Il bokashi, la tecnica del compostaggio rapido
Una tecnica di origine giapponese, praticata da anni in Sud America, a basso costo e di ottima qualità.
Corsi e seminari
Scegli di Splendere – 8° Edizione
Il percorso di autoguarigione per liberarti dall’ego, dalle sovrastrutture e per riuscire a splendere con forza e convinzione in quello che sei realmente. Si parlerà dei temi fondamentali della vita: il perché di salute e malattia, i conflitti e le battaglie interiori, il viaggio della vita, la morte, le relazioni, i rapporti d’amore, le credenze limitanti/potenzianti, il rapporto con il divino.