Una Via più Umana di Vivere è possibile. Lo racconta il nascente libro sul Giro degli Ecovillaggi d’Italia, frutto del lavoro di oltre 20 autori e scaturito a partire dall’idea di Lorenzo Olivieri e Jacopo Tabanelli, fondatori della Compagnia di Viaggi Mistici Chakruna Way of Living.
Quinoa rossa, lattuga, cipolla, seitan: tanti ingredienti in un unico piatto, per una Buddha bowl vegan dal sapore unico.
Stefano Mancuso: «Mille miliardi di alberi per salvarci il futuro» - L’orto senza fatica: il «Non-Metodo» di Gian Carlo Cappello - Il limone in cucina, tra tradizione e creatività - Mamme (in)sostenibili - Pillole di cosmesi oncologica - Una «carta d’identità» per l’osteopata - Covid: elementi di pensiero critico - Le città sulla via del cambiamento - Mobilità elettrica VS Combustione - Ecomusei: dalla tradizione al futuro del turismo sostenibile
Il Nameko, comunemente conosciuto come Chiodino, è un fungo asiatico che ama l'autunno, ottimo per preparare cremose zuppe. Ecco qualche consiglio per coltivarlo.
Sabato 25 settembre in decine di migliaia hanno partecipato alla manifestazione a Roma per chiedere la revoca del Green Pass e altre migliaia di cittadini hanno preso parte a cortei e manifestazioni in numerose altre città italiane. Sul palco a Roma tanti gli interventi per rivendicare diritti e libertà
Le torte salate sono perfette in ogni stagione. Provate questa ricetta vegan, che regala ancora sapori ed emozioni dell'estate.
In meno di cinquant’anni, il riscaldamento globale avrà reso inabitabile il 18% della Terra e 2 miliardi di persone non potranno più stare nei luoghi in cui vivono oggi. In questa prospettiva drammatica, il noto botanico e saggista Mancuso propone una soluzione concreta: piantare alberi per ridurre la CO2.
"Una rivoluzione quasi verde" è il titolo della puntata della trasmissione "Indovina chi viene a cena" andata in onda su Rai3 sabato 25 settembre. Un'inchiesta che svela «come il fiume di denaro della politica agraria comunitaria sia finito per anni nelle tasche sbagliate e senza alcun legame con l’agricoltura». E che spiega come sarà la nuova politica agraria annunciata come green.
Tutti i segreti per fare in casa un ottimo balsamo per le labbra, 100% naturale e super economico.
Lo scorso 5 giugno la coalizione di associazioni che ha promosso la campagna "Giudizio Universale" ha dato il via alla prima causa contro lo Stato italiano per inazione climatica. Anche terra Nuova si è mobilitata. E il 14 dicembre si terrà la prima udienza.
Food systems summit 2021: dal pre-vertice di Roma al vertice di New York che si è appena concluso, le multinazionali disegnano il sistema alimentare del futuro. Il cibo diviene una merce da produrre in grande quantità al costo minore possibile e il loro obiettivo è averne il controllo.
Dove sono i limiti di ciò che si può imporre in nome della sicurezza, vera o presunta che sia? L’essere umano può veramente essere costretto a rinunciare a vivere nell’illusione di azzerare ogni rischio che mina la nostra intrinseca fragilità? La riflessione a tutto tondo del dottor Riccardo Ortolani, medico impegnato da anni per l’umanizzazione della medicina.
Il 30 settembre si apriranno a Milano i lavori della preCOP, durante i quali i rappresentanti di quaranta nazioni porranno le basi per le negoziazioni sul clima di novembre, a Glasgow (COP26). Extinction Rebellion sarà a Milano in quei giorni, assieme a molti altri movimenti climatici, «per una settimana di mobilitazioni per richiedere azione, non solo parole».
24 settembre: i Fridays for Future scendono nelle piazze per lo Sciopero Globale del Clima per chiedere una rapida azione sul clima ai leader mondiali, specialmente ai politici del Nord Globale.
Con la fine dell'estate torna la voglia di portare in tavola minestre e vellutate. Ecco una ricetta vegan perfetta per il periodo, a base di mais, latte di avena e avocado.
Dopo l'avvio della raccolta di firme per il referendum che chiede l'abrogazione delle norme relative al Green Pass, si sono levate molte voci critiche, alle quali il comitato promotore ha replicato con una nota e una intervista pubblicata da ByoBlu. Vi proponiamo le motivazioni degli uni e degli altri.
Anticamente si pensava che proteggesse dagli spiriti maligni, ma l'artemisia ha importanti proprietà medicinali e può essere utilizzata, con attenzione, in cucina.
Quattro artisti sulle tracce della nuova umanità stanno scardinando simboli, immagini e parole per restituire loro peso, intensità e vigore. Un pellegrinaggio artistico e spirituale alla ricerca di luoghi non comuni.
I media mainstream non sono affidabili. Li possiede una sempre più ristretta oligarchia di gruppi economici e finanziari: la loro funzione è difenderne gli interessi e trasmettere l’ideologia dominante. Ma un altro giornalismo è possibile. Per questo è nato L’Indipendente, il giornale senza padroni.
Un dessert vegan da leccarsi i baffi, nel quale i frutti di bosco si legano a una delicata e leggera crema pasticciera senza uova, ma ricca di gusto.