Ricette
Paella con ceci
Ottimi per pancreas, stomaco e cuore, hanno un caratteristico sapore e sono estremamente versatili in cucina. I ceci sono gli ingredienti principe di questa paella vegan.
Terra Nuova
Il Mensile
Aloe: la pianta dell’armonia
Nota per le sue proprietà cicatrizzanti e antinfiammatorie, l'aloe è in realtà un rimedio di cura profonda, capace di rigenerare l'intero organismo.
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Polvere deodorante per i piedi
Con l'arrivo dell'estate iniziamo a scoprire i piedi e a prendercene maggior cura. Ecco una semplice ricetta per realizzare una polvere deodorante fai da te per i piedi, ottima in caso si iperidrosi o bromidrosi.
Il Mensile
È uscito il numero di Giugno di Terra Nuova
In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli
Ricette
Crocchette di verdure
La versione vegan di una pietanza che piace a grandi e piccini. Crocchette a base di verdure e tofu, cotte al forno: buone, sane e leggere. Chi ha detto che la cucina naturale vegana non è anche gustosa?
Ambiente
Lo smog che soffoca le città: i dati della scienza partecipata e l’appello ad agire
Dati preoccupanti dalla mappa delle concentrazioni di biossido di azoto a Roma e Milano realizzata con i dati raccolti durante la terza edizione (2020) della campagna di scienza partecipata “No2 Nograzie”, promossa dall'associazione Cittadini per l'Aria.
Corsi e seminari
Accedi alle tue potenzialità: diventa un esperto nell’arte della guarigione
L’Accademia “Le Vie della Guarigione” propone una formazione esperenziale e professionale estiva tramite un Ritiro Intensivo di Shamanic Experience, un corso di Formazione Professionale in Medicina Energetica e Curandersimo e una Formazione in Terapia Psico Corporea Healing Body Work
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Funghi: ciò che viene dalla terra, torna alla terra
Coltivare funghi in città consente anche di contribuire alla sostenibilità. Si evita di produrre rifiuti, trasformando i rifiuti organici in fertilizzanti di alta qualità.
Salute e benessere
Le trappole del linguaggio
Condividiamo con i nostri lettori l'intervento della dottoressa Antonella Ronchi, presidente di Fiamo, Federazione Italiana Associazioni e Medici Omeopati, pubblicato sul portale generiamosalute.it. Il tema è quello delle evidenze in medicina e l'uso del linguaggio su di esse che genera situazioni e messaggi oggetto di questa analisi.
Ricette
Risotto alla camomilla e fragole
Primo piatto fresco e colorato, ottimo per un pranzo primaverile all'aperto. La ricetta può essere facilmente adattata per i vegetariani, eliminando la bottarga. Buon appetito!
Stili di vita
Re-Think Your Jeans: la raccolta diretta di vecchi jeans in 107 negozi NaturaSì
Avviato come esperimento pilota nel febbraio 2019 in 5 negozi, ora Re-Think Your Jeans coinvolge 107 punti vendita NaturaSì su tutto il territorio nazionale ( Qui l’elenco dei negozi aderenti). Il progetto collaborativo «vuole sensibilizzare e proporre una soluzione concreta per smaltire i vecchi vestiti che non utilizziamo più, in modo che diventino una nuova risorsa rigenerata della quale sarà possibile tracciare la provenienza» spiegano da NaturaSì.
Ambiente
Le temperature globali potrebbero salire di 1,5° nei prossimi 5 anni
La temperatura media globale ha circa il 40% di possibilità di raggiungere temporaneamente un innalzamento di 1,5°C in almeno uno dei prossimi cinque anni, secondo un nuovo report sul clima pubblicato dall'Organizzazione meteorologica mondiale (WMO).
L'ultimo numero
Terra Nuova Giugno 2021
In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli
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“Piante d’aria”. Coltivarle in appartamento
Le Tillandsia, meglio conosciute come piante d'aria, sono un meraviglioso genere di piante prive di radici, che vivono assorbendo l'umidità dell'aria. Spesso coltivate come piante da appartamento, scopriamo come curarle al meglio.
Le aziende informano
Timilìa: un grano di cui andare fieri
Era da tempo che volevamo raccontarlo per bene. Questo grano fa parte della nostra storia e della nostra cultura agricola ma mettere a fuoco gli aspetti più importanti della sua coltivazione e del suo consumo non è semplice come sembra. Ci abbiamo provato con questo video e ovviamente, i paesaggi e i colori ci hanno aiutato.
Agricoltura
Il glifosato aumenta la resistenza agli antibiotici nel microbioma del suolo
Uno studio condotto dall’Università inglese di York e da quella cinese di Fujian conclude che l’uso di glifosato aumenta la resistenza agli antibiotici del microbioma del suolo.
Ricette
Muffin salati di tofu con radicchio lungo trevisano
Golosi muffin salati a base di tofu per un piatto unico sano e naturale. Ottimi per un pasto veloce, per la pausa pranzo a lavoro o per una gita fuori porta.
Ambiente
Api, una strage senza fine
Con la stagione che inizia, si iniziano a contare, nuovamente, anche spopolamenti di alveari. Già a partire dalla fine di marzo, alcuni apicoltori lombardi hanno iniziato a segnalare spopolamenti di alveari nella pianura tra le province di Cremona, Lodi, Mantova e Brescia, una zona che si contraddistingue per un’agricoltura intensiva, con prevalenza di monocoltura di mais (utilizzato principalmente per i mangimi), e dove si conta la presenza anche di altre colture come frumento e pioppi. Lo denuncia Greenpeace.
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Alzheimer: i possibili co-fattori da tenere sotto controllo
Ipertensione, obesità, diabete, inquinamento atmosferico, scarsa attività cognitiva, sono tutti elementi a cui prestare attenzione, che possono favorire l'insorgere o l'aggravamento della malattia.
Ricette
Spaghetti primavera
Primo piatto leggero, buono e veloce da preparare. Per goderci la primavera con le ricette della cucina naturale vegan.