Ricette
Insalata fresca di orzo
Stanchi della solita insalata di riso? Provate questo primo piatto vegan con orzo, pomodori, champignon e peperoncini verdi.
Terra Nuova
Ambiente
Collassa piattaforma di ghiaccio nell’Artico: effetto del caldo eccessivo
E' crollata e sparita nelle acque dell'Oceano Artico l'ultima piattaforma di ghiaccio intatta canadese, Milne, ai margini dell'isola di Ellesmere. A causare il collasso, i cambiamenti climatici e gli effetti di un'estate molto calda, hanno spiegato gli scienziati.
Ambiente
Greenpeace e Re:Common: «Unicredit annuncia che uscirà dal carbone»
«In occasione della comunicazione dei risultati del secondo trimestre dell’anno, UniCredit ha annunciato la decisione di adottare una politica che porti progressivamente fino a zero entro il 2028 qualsiasi finanziamento a progetti e società coinvolte nel business del carbone»: lo annunciano Greenpeace e Re:Common sui rispettivi siti web.
Ricette
Crostata per i momenti difficili
Il cioccolato è un buon antidepressivo; se poi è unito ad altri ottimi ingredienti, cucinati in modo sano e con amore, il risultato non può che essere una gustosa torta, che tira su il morale!
Il Mensile
Non perdere l’inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole, su Terra Nuova Luglio-Agosto 2020
In primo piano: Noccioland: inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole - Covid, la rivincita dell’usa e getta - Scottature: le cure naturali - Alla ricerca dell’ultima spiaggia. Le misure anti Covid spingono a trovare nuove mete per le vacanze - La rinascita della lana italiana. Recuperare antichi saperi per far rinascere una filiera dimenticata - La birra del territorio. Alla scoperta della produzione italiana - L’agopuntura applicata alle piante - Un orto più fertile con la biodinamica - Termocompost: calore e fertilizzante naturale - La gentilezza allunga la vita. Ora lo dice la scienza - Crescere lettori appassionati. Consigli per avvicinare i bambini alla lettura - La scuola in cerca di senso. Un incontro per parlare dell'educazione post Covid
Ambiente
Corre la fusione dei ghiacciai. E in val Ferret c’è il rischio crollo
Corre il fenomeno della fusione dei ghiacciai per il mix di caldo e inquinamento che impatta anche sul nostro paese. Intanto in val Ferret una porzione di ghiacciaio di oltre mezzo milione di metri cubi di ghiaccio rischia il crollo e ha costretto le autorità a decidere evacuazioni. AGGIORNAMENTO 9 AGOSTO: Emergenza finita in VAL FERRET, riaperta dal sindaco di Courmayeur.
Attualità
Annullata multa per violazione lockdown: ecco la sentenza del Giudice di Pace di Frosinone
Il Giudice di pace di Frosinone ha accolto il ricorso di una cittadina riguardo a una sanzione per violazione del lockdown: ecco il testo della sentenza con cui viene motivata la decisione, che si basa sulla valutazione di illegittimità della dichiarazione di emergenza.
Chiedi all'esperto
Termocompost: calore e fertilizzante naturale
Una tecnica semplice che richiede poca tecnologia per produrre acqua calda e un ottimo fertilizzante. Grazie al lavoro dei batteri, gli scarti agricoli diventano ricchezza.
Attualità
Fondazione Einaudi: «Pubblicati i verbali del Cts che il governo ha desecretato»
«La Fondazione Luigi Einaudi pubblica i verbali del Comitato tecnico scientifico posti a base dei Dpcm sul Coronavirus, che il Governo ha deciso di desecretare»: è l'annuncio sul sito della Fondazione stessa dopo la sentenza del Tar Lazio, il ricorso del governo e la sospensiva concessa dal Consiglio di Stato.
Ambiente
Re:Common e Greenpeace: «Banche e società fossili: ecco i flussi di denaro»
Che legame c’è tra le maggiori banche italiane e società fossili come Eni, Enel e Snam? La nuova pubblicazione di Re:Common e Greenpeace rivela il flusso di denaro con cui la finanza italiana sta supportando il comparto fossile nazionale, alimentando così la crisi climatica in corso.
Il Mensile
Abbandonarsi al presente: la lezione dell’eremo
Vi proponiamo un estratto del racconto in cui Enrica Bortolazzi, fondatrice de La Grande Via, parla del suo incontro con i monaci del Sacro Eremo di Camaldoli, nel Casentino. Un’oasi di pace e raccoglimento in cui ritrovare le radici di una spiritualità senza confini, che abbraccia la semplicità del vivere, lo yoga e l’amore per la natura.
Ricette
Vellutata di cetrioli
Se la vellutata vi sembra un primo piatto poco estivo, provate questa ricetta a base di cetrioli: fresca e leggera. Ottima per i vostri pranzi estivi.
Agricoltura
Gentilini: «Glifosato, caos sulla messa al bando spiega molte cose»
L'oncologa Patrizia Gentilini, dell'associazione Isde Medici per l'Ambiente, interviene sul caos glifosato dal suo blog su Il Fatto Quotidiano: «Perché ancora tanta attenzione su questo erbicida? - si chiede - Il motivo risiede nel ruolo cruciale che l’erbicida riveste nel modello agricolo attuale: nel 2014 utilizzate globalmente 826.000 tonnellate, circa 0,5 kg/ettaro di suolo agricolo sul pianeta!».
Ecovillaggi e cohousing
Apre la Colomb’era: una fucina di idee per la Val Taverone
La Val Taverone, in Lunigiana, conclusa l’esperienza di Paese Liberato sta vivendo una seconda ondata di ripopolamento. Un ripopolamento, questa volta, a macchia di leopardo, sparso fra i borghi della valle, eterogeneo e non centralizzato. Con il desiderio di costruire un punto di aggregazione socio-politica, rurale, che si prenda cura della bioregione come delle persone e comunità che vi abitano o transitano, un gruppo di ragazzi ha deciso di dar vita alla Colomb’era, una fucina di idee per la valle. Appena inaugurata da un primo campo estivo, la Colomb’era è già pronta ad ospitare il secondo campo, dal 18 al 23 agosto.
Chiedi all'esperto
Vogliamo abbattere i livelli di CO2? Costruiamo più case in canapa!
La canapa, unita ad acqua e calce, può dar vita a tutti i materiali oggi necessari in bioedilizia per creare case a basso consumo, amiche dell’ambiente. Una filiera che, al contrario dell’edilizia tradizionale, toglierebbe dall’ambiente più CO2 di quella che verrebbe immessa in tutte le fasi della lavorazione.
Genitori e figli
Educare con occhi nuovi. Quattro docu-video di “Tutta un’altra scuola”
Quattro docu-video realizzati dal team di “Tutta un’altra scuola” per una biodiversità positiva di idee e azioni che aiuti a trasformare le difficoltà in vere opportunità di cambiamento: è l'iniziativa portata avanti dal gruppo coordinato da Terra Nuova. "Debutto" con prima visione sul canale YouTube di Terra Nuova Edizioni il 18, 20, 25 e 27 agosto alle ore 19. I docu-video rimarranno poi disponibili per tutti.
Agricoltura
Essica innova la filiera delle erbe aromatiche
Sono online il video e il libro di presentazione dei risultati delle sperimentazioni prodotti dall’Associazione Le Terre dei Savoia nell’ambito del progetto ESSICA finanziato dal programma Interreg Alcotra 2014- 2020 che dal 2017 promuove iniziative a supporto della filiera legata alle piante aromatiche e officinali. Una tradizione che accomuna Piemonte e Alta Provenza da molti secoli.
Salute e benessere
Sanofi: formulata in Francia accusa di “omicidio involontario” per Depakin
Il gruppo farmaceutico Sanofi, già sotto inchiesta per "truffa aggravata" e "lesioni involontarie" nell'indagine sulla commercializzazione del farmaco antiepilettico Depakin, è stato iscritto nel registro degli indagati anche per "omicidio involontario", secondo quanto anticipato da 'Le Monde'.
Il Mensile
Panettieri alla riscossa!
Un lavoro che non conosce crisi e che è indispensabile per tutti noi... anche nei periodi di grande emergenza!
Ricette
Sorbetto di pomodoro e pesca
Con l'aggiunta di un filo d'olio avrete un ottimo antipasto, accompagnandolo con sciroppo di riso potrete servirlo come dessert: un sorbetto fresco, dai mille utilizzi!