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Terra Nuova

Fai da te

Besciamella vegetale fatta in casa

Se non fate uso di latte e derivati ma non volete rinunciare al piacere di una porzione di lasagne o cannelloni, provate a realizzare da soli una buonissima besciamella di vegetale, con latte di soia, farina e olio.

Ambiente

Aiutiamo il rifugio L’Alveare

Terminerà la vigilia di Natale la campagna di crowdfunding per la ristrutturazione del rifugio L’Alveare, a Poggio Catino in provincia di Rieti; il rifugio, immerso nei boschi, è un’idea di Ape, Associazione Proletari Escursionisti.

Chiedi all'esperto

Latte: quali rischi?

Latte e latticini sono alimenti nutrienti, ricchi di vitamine del gruppo B e di proteine, ma presentano anche una serie di fattori negativi. Ecco quali possono essere i rischi legati al consumo di questi alimenti.

Fai da te

Maschera schiarente

Se proprio non si vuole rinunciare a tingere i capelli, è possibile ricorrere a prodotti naturali o meglio ancora preparare da soli le colorazioni, con ingredienti sicuri. Scopriamo come realizzare in casa una maschera schiarente.

Ecovillaggi e cohousing

Cohousing per tutti!

Sono sempre di più i progetti di cohousing sociale orientati al supporto e al coinvolgimento di singoli e famiglie con difficoltà economiche o sociali e giovani in cerca della propria indipendenza. Scopriamoli insieme.

Fai da te

Waffle

I waffle, o gaufre, sono cialde molto popolari negli Stati Uniti dove si trovano un po’ ovunque. Anziché acquistarli già pronti al supermercato, impariamo a preparali da soli, con ingredienti sani.

Il Mensile

Partorire in modo naturale dopo un cesareo

Malgrado le evidenze scientifiche lo ritengano sicuro, l’attuale modello medico disincentiva il parto naturale dopo un cesareo, creando allarmismi che impediscono alle future madri di scegliere liberamente e senza paure. Verena Schmid, ostetrica e formatrice internazionale, ci aiuta a fare chiarezza e a restituire fiducia alle donne.

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