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Terra Nuova

Il Mensile

Coltivare non è arare, è molto di più

Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, spiega bene come le pratiche biodinamiche intervengano per risanare il terreno. La sua rubrica esce ogni mese sulla rivista Terra Nuova.

Ricette

Strudel delicato di verdure

Ecco la ricetta per un gustosissimo strudel salato a base di verdure. Ottimo come secondo piatto o per un aperitivo informale. Fateci sapere se vi è piaciuto!

Il Mensile

Quelli del “mi fai un favore?”

Torna anche sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov. «Quelli del "mi fai un favore?» è la riflessione ironica e tagliente che ci propone e che condividiamo anche con chi ci segue online.

Ricette

Zuppa marocchina di ceci e zucca

Non la solita zuppa ma un primo piatto davvero gustoso a base di ceci e zucca, arricchito dall'inconfondibile sapore delle spezie. Una ricetta davvero gustosa, di sicuro successo.

Ambiente

Jet privati in Europa: 520.000 tonnellate di CO2 nel 2023

Nel 2023 sono stati 117.000 i voli con jet privati in Europa, responsabili di più di 520 mila tonnellate di CO₂, pari a quelle emesse in media da più di 250 mila auto a benzina o diesel in un intero anno: è quanto emerge da un nuovo studio commissionato da Greenpeace Europa centro-orientale e realizzato da T3 Transportation Think Tank.  

Il Mensile

Sfuso: i migliori negozi bio a Lecco

Sul territorio di Lecco, sia in città che in provincia, precisamente a Oggiono, Giorgio Spreafico e Sabrina Sala sono i titolari di due punti vendita NaturaSì. E ci trovate la rivista Terra Nuova!

Ricette

Riso all’indiana

Il riso all'indiana è un primo piatto speziato, dalla provenienza esotica. Assolutamente da provare per portare in tavola piatti diversi dal solito, gustosissimi e ottimi per la nostra salute.

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