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Terra Nuova

Stili di vita

Gli autori di Terra Nuova a “Terra Madre Salone del Gusto”

Gli autori di Terra Nuova saranno presenti all'edizione di "Terra Madre. Salone del Gusto", la manifestazione organizzata da Slow Food. Il 26 settembre Andrea Minchio e Pietro Venezia parleranno di come le galline possono vivere nel rispetto del loro benessere con il metodo della permacultura e il 29 settembre Dafne Chanaz parlerà del riconoscimento e della raccolta delle erbe spontanee commestibili.

Stili di vita

Cibi fermentati: vero toccasana o solo marketing?

Photo by Roman Biernacki Dove nasce e perché tanto interesse per i probiotici, i prebiotici, e i cibi fermentati? La fermentazione nasce come mezzo per conservare gli alimenti, oggi però è usata soprattutto per ottenere cibi salutari e benefici per il microbiota intestinale. Possiamo approssimare dicendo che circa venti anni fa inizia un forte interesse per queste sostanze e questi cibi

Agricoltura

Associazione Canapa Sativa: «Il Tar sospende il decreto sul CBD»

«Il Tar del Lazio ha accolto l’istanza cautelare presentata dall’Associazione Nazionale Canapa Sativa Italia e ha sospeso il decreto del Ministero della Salute del 27 giugno 2024, che prevedeva l’inclusione del cannabidiolo (CBD) nella Tabella B delle sostanze stupefacenti»: lo fa sapere la stessa Associazione.

Il Mensile

Ferrovie da salvare

Ferrovie da salvare

di Linda Maggiori Dai monti al mare, lungo le coste, nelle isole, le linee ferroviarie secondarie si inerpicano a congiungere ogni angolo del nostro Belpaese. Purtroppo sottoposte da decenni a uno scellerato taglio, sono difese da comitati di cittadini e pendolari, e alcune riescono a rinascere.

Le aziende informano

Oro Verde

Diceva W. Reich che l’amore, il lavoro e la conoscenza sono le fonti della nostra vita. Dovrebbero anche governarla. L’azienda agricola La Poderosa ha realizzato questi 3 aspetti nella coltivazione della Canapa e nella produzione dei suoi derivati, trasformando una passione e una missione in un arricchimento dello spirito. I loro prodotti alla fine trasmettono questi valori.

Chiedi all'esperto

Relazione d'amore

I quattro punti cardinali delle relazioni d’amore

Secondo Nives Favero, psicologa e psicoterapeuta, per salvaguardare la coppia e tutte le altre relazioni d’amore, ci sono quattro punti da tener presenti. Sono difficili da rispettare, specialmente quando la crisi è acuta, ma solo il fatto di pensarli e accettarli può aiutarci a interiorizzarli e a orientare il nostro comportamento in una direzione proficua.

Genitori e figli

Leggere porta lontano

Fino al 22 settembre in OMAGGIO il libro per insegnare ai bambini l'autoproduzione e il riciclo in modo creativo e divertente. Riceverai a casa tua "Bibbidi Bobbidi Bu" di Stefania Rossini. Scopri come ricevere il libro!

Il Mensile

Libreria Dante di Ravenna: un presidio culturale dal 1959

Libreria Dante di Ravenna: un presidio culturale dal 1959

La Libreria Dante di Ravenna è una libreria storica, di quelle che dalla vetrina si vede scorrere ed evolvere la vita della città che sta fuori. Nata nel 1959 è oggi portata avanti da Angela e Alberta Longo, due sorelle che sono subentrate ai nonni nella gestione dell’attività.

Le aziende informano

La Reintegration Economy è l’attivismo di Almo Nature per il pianeta.

Almo Nature è il tuo regalo quotidiano al pianeta. Non solo pet food della più alta qualità disponibile sul mercato, Almo Nature va oltre: è un brand attivista, impegnato su diversi fronti per la tutela dei compagni animali e della biodiversità. Tutti i profitti derivanti dalla vendita dei suoi prodotti, infatti, dopo costi e tasse, vengono messi a disposizione della Fondazione Capellino, proprietaria del 100% dell’azienda, per portare avanti progetti in diversi ambiti, con in comune la finalità di salvaguardare la biodiversità.

Ambiente

Movimento No Base

Base militare in Toscana, i comitati: «Continueremo a opporci»

«Il DL Infrastrutture ha segnato un’accelerazione per la realizzazione della base militare che il Governo vuole costruire in Toscana nel parco naturale di Migliarino-San Rossore. Ma i comitati non si arrendono, continueremo a opporci al progetto»: a spiegarlo è Fausto Pascali, esponente del Movimento NoBase.

Ricette

Confettura piccante di pere

Confetture e marmellate vengono generalmente utilizzate come ingredienti per colazione o merende, oppure per la preparazione di dolci e farce per biscotti e crostate. La varietà dei loro sapori, però, permette accostamenti sempre diversi. Ecco alcuni spunti per realizzare ottime marmellate da abbinare a fantasiosi taglieri di formaggi.

Ambiente

Essere Animali: «Animali maltrattati nel trasporto in nave»

Il calvario degli animali trasportati via nave dai paesi UE a quelli extraeuropei: Essere Animali, in collaborazione con l’associazione tedesca Animal Welfare Foundation, denuncia una situazione di viaggi estenuanti in condizioni precarie e di maltrattamenti e l’associazione A partire da un porto in Croazia, le associazioni hanno raccolto immagini che mostrano il carico degli animali sulle navi cargo, lo scarico nei

Ambiente

Nuova sede green per la cooperativa Girolomoni

Uso del legno, materiali del territorio e la storia della Cooperativa Agricola Gino Girolomoni impressa sulle pareti. L'azienda biologica marchigiana Girolomoni ha una rinnovata sede green a Isola del Piano, a pochi chilometri da Urbino, che ha puntato sulla sostenibilità ambientale.

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