Il biologico continua a crescere. I dati del rapporto “Bio in cifre 2024” curato dal SINAB, il Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, confermano la tendenza positiva del settore anche nel 2023.
La "questione nichel" sta diventando sempre più all'ordine del giorno: «C'è addirituttura chi suggerisce di escludere certi cibi (in particolare cibi integrali e legumi) a priori, senza alcuna diagnosi medica. Peccato che mangiare cibo raffinato e carne possa peggiorare la condizione» spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista.
Durante la spedizione “C’è di mezzo il mare” nel Mediterraneo, Greenpeace ha documentato parte della ricca biodiversità presente nell’area del Palinuro seamount, complesso vulcanico sottomarino al largo delle coste della Campania e della Calabria. Ora minacciato dalle estrazioni minerarie.
Come realizzare in casa delle buonissime piadine senza glutine? Ecco la ricetta per prepararle con lupini e grano saraceno; vi stupiranno per la loro bontà.
Centinaia di ulivi plurisecolari e monumentali massacrati alla Riserva Naturale di “Torre Guaceto”, area naturale protetta situata sulla costa adriatica dell'alto Salento, all’interno della Piana degli Ulivi Monumentali: lo denuncia il Comitato UliVivo.
Decine di Mashco Piro incontattati nell’Amazzonia peruviana si trovano a pochi chilometri da una serie di concessioni per il taglio per legno. Lo denuncia Survival International che sottolinea come sia urgente revocare le autorizzazioni rilasciate per il disboscamento.
Eccovi la ricetta di ottimi sformatini a base di orzo, fagioli e pomodorini, accompagnati da una crema di tofu e avocado. Un'idea per un divertente antipasto.
Il sale è indispensabile per l'uomo ed è la sostanza più yang della dieta. Lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica, che invita a scegliere la varietà di sale più adatta alle nostre esigenze.
La seconda sezione civile del Tribunale ordinario di Roma ha rinviato alla Corte di Cassazione la decisione sulla procedibilità del processo civile intentato da Greenpeace Italia, ReCommon e 12 cittadine e cittadine nei confronti di ENI e dei suoi azionisti Cassa Depositi e Prestiti (CDP) e Ministero dell’Economia e delle Finanze (MEF). Lo fa sapere la stessa Greenpeace.
La Commissione Europea “non ha concesso al pubblico un accesso sufficientemente ampio ai contratti di acquisto di vaccini contro la Covid-19”. Lo ha stabilito la Corte di Giustizia dell'Unione Europea nella sentenza emessa il 17 luglio.
Un'idea gustosissima per una colazione diversa dal solito. Nutriente e salutare. Eccovi la ricetta del risolante alle prugne.
Limoni della costiera amalfitana, fagioli di Controne e poi ancora olio e fragole locali: sono solo alcune delle proposte biologiche che si possono trovare nello store Biophilia di Salerno. E ci trovate anche Terra Nuova!!
Una profonda riflessione sul ruolo dell'educatore scritta da Sabino Pavone, presidente dell’Associazione La Cruna della Libera Scuola Steiner Waldorf "Novalis" di San Vendemiano (Treviso).
A Copenaghen, fino all'11 agosto, è attivo CopenPay, una nuova iniziativa che trasforma le azioni verdi in "valuta" per le esperienze culturali. L’ambizione di Copenaghen è quella di ispirare i visitatori a fare scelte ecologiche consapevoli.
«Il Parlamento ha approvato un ordine del giorno, con parere favorevole del Governo, in cui si chiede di inserire lo stambecco tra le specie cacciabili e il governo ha incontrato le associazioni venatorie per discutere delle prossime, ulteriori concessioni»: lo denuncia il WWF.
Una ricetta che saprà conquistare anche i più golosi. Una squisita bavarese alle mandorle, per concedersi una dolce pausa, buonissima e nello stesso tempo sana. La ricetta della dottoressa Silvia Petruzzelli.
LʼAlbero è un negozio presente a Pescantina (Vr), dal 1991, e ad Affi, dal 2023, che propone prodotti alimentari ed erboristici locali e da agricoltura biologica. E ci trovate Terra Nuova!!
Lo sapete che molti alimenti che avete a disposizione nella vostra cucina possono avere anche un potere curativo? Ce lo spiega, Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.
Per le rinnovabili e contro il nucleare si mobilitano le associazioni ambientaliste, esponenti autorevoli della società civile, del mondo della ricerca e delle imprese. Arrivano le prime firme all'appello per un Network 100% Rinnovabili.
Come preparare da soli una maionese con yogurt di soia, vegan, sana e leggera. Eccovi la ricetta per ottenere un risultato di sicuro successo.