Da settembre 2024 a marzo 2025 in 10 diverse regioni d'Italia l'Associazione per l'agricoltura biodinamica ha programmato corsi regionali gratuiti per agricoltori biologici e in conversione.
Dove si trovano pesticidi nocivi? Chi è più a rischio e come può l’esposizione danneggiare la salute delle persone? Per rispondere ad alcune delle domande più frequenti riguardanti l’impatto dei pesticidi nocivi sulla salute delle persone e l’ambiente, la Health and Environment Alliance (HEAL) ha lanciato una nuova infografica facile da usare per comunicare questi contenuti.
Donne maestre spirituali, che esplorano il Divino in una coerenza esemplare di vita: Erica Bassani ha raccolto le loro testimonianze; ne parliamo sul numero di settembre della rivista Terra Nuova. E Veggie Channel ha realizzato con Erica una videointervista in collaborazione con la nostra rivista per la rubrica #Oltrelepagine, una collaborazione nata per fornire alla grande comunità di lettori che ci segue contenuti sempre più ricchi, anche multimediali.
Un primo piatto veramente gustoso, che saprà conquistare tutti. Da provare anche nella variante con cavolfiore. Ecco la ricetta della pastasciutta del brigante.
La pasta è uno dei prodotti italiani per eccellenza, ma oggi è fatta spesso con un’alta percentuale di grani stranieri importati dall'estero. I produttori biologici si distinguono anche per i metodi di essiccazione e per l’etica rispettata lungo tutta la filiera. Come riconoscere una pasta di qualità, buona per noi e per l’ambiente? È il tema dello "speciale" sul numero di settembre della rivista Terra Nuova.
Torna per l’ennesima volta ad allungarsi la lista di prodotti cosmetici ritirati dal mercato poiché contenenti il Lilial, composto chimico il cui impiego è vietato dalla Commissione europea dal marzo 2022, in quanto classificato come tossico per la riproduzione.
Grazie al progresso tecnologico continuo, la digitalizzazione e l'intelligenza artificiale (IA) hanno rivoluzionato molti settori, e quello delle energie rinnovabili non fa eccezione. L'integrazione di tecnologie avanzate nei sistemi solari sta contribuendo a migliorarne l'efficienza, ridurre i costi e aumentare la sostenibilità. Vediamo come queste innovazioni stanno trasformando l'industria solare, evidenziando i benefici che ne derivano per i consumatori e per l'ambiente.
Sul numero di settembre della rivista Terra Nuova un approfondimento sui funghi medicinali e la micoterapia. Interviste alla dottoressa Stefania Cazzavillan e al dottor Walter Ardigò. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato anche una videointervista con la dottoressa Cazzavillan.
Un uso quotidiano di Ghee (burro chiarificato) in piccole quantità non ha effetto negativo sul profilo lipidico: lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista e autrice di "Questa non me la mangio. Liberi di scegliere il cibo senza cadere nelle trappole della propaganda e dei falsi miti" (Terra Nuova edizioni).
Il 10 settembre il movimento di contadini La Via Campesina celebra la Giornata internazionale di azione contro l'Organizzazione mondiale del commercio e gli accordi di libero scambio. E invita tutti i contadini di tutti i paesi a mobilitarsi con iniziative.
Respirare aria inquinata e vivere in ambienti troppo rumorosi è un fattore che aumenta il rischio di malattie mentali nei bambini e negli adolescenti, secondo uno studio internazionale pubblicato sulla rivista scientifica ‘ JAMA Network Open‘. Lo fa sapere ISDE, Associazione Medici per l'Ambiente.
Uno snack che offre a tutta la famiglia una valida alternativa alle solite proposte industriali. Con riso soffiato, mandorle, nocciole, sesamo e uvetta si realizzano questi colorati e gustosi croccantini, ottimi per una tavola allegra e in festa. Ecco la ricetta.
La deforestazione nell'Amazzonia brasiliana torna a crescere: nel mese di luglio oltre il 33% in più rispetto allo stesso mese del 2023. I focolai di incendio sono aumentati del 98%. Greenpeace: «È un campanello d’allarme».
La ricetta per realizzare un buonissimo infuso che associa le proprietà benefiche di basilico e rosmarino. Una bevanda tonica che favorisce la concentrazione.
Troppi rischi con il rigassificatore a Piombino: lo ribadiscono la Rete NoRigass NoGNL e l'Associazione Posidonia Porto Venere dopo l'incendio che il 20 agosto ha interessato la sala macchine di un traghetto in partenza per l'isola d'Elba che «si trovava a poche centinaia di metri da una gasiera che in quel momento stava trasferendo il gnl alla nave rigassificatrice che è ormeggiata in banchina» spiegano le associazioni.
In primo piano: Pasta di qualità: come riconoscerla? Come capire se una pasta è buona per noi e per l’ambiente - I funghi della salute. La micoterapia per rafforzare le difese immunitarie e favorire i meccanismi di guarigione - Donne che esplorano il divino. Il progetto di Erica Bassani per dare voce alle «maestre» spirituali - Ferrovie da salvare. I comitati in difesa delle linee feroviarie secondarie - Polli ruspanti e felici. Il ruolo fondamentale delle galline nella progettazione in permacultura - Biodinamico: una scelta di famiglia. Un cambio di vita per produrre cibo sano e rigenerare i terreni - Nuovi edifici scolastici: l’impatto sull’ambiente e sulla qualità dell’offerta pedagogica. Per la costruzione di nuove scuole si sacrificano alberi e parchi urbani
«Porre fine alla fornitura di armi alle zone di conflitto è essenziale per proteggere i civili e sostenere il diritto internazionale»: lo afferma la Rete Italiana Pace e Disarmo mentre è in corso la decima conferenza degli Stati Parti del Trattato ATT (Arms Trade Treaty) che regola il commercio e i trasferimenti internazionali di armi, incontro che si concluderà il 23 agosto a Ginevra.
Alla base del benessere intimo c’è una corretta igiene: poche regole e l’utilizzo di detergenti delicati che rispettano l’ecologia delle mucose per evitare bruciori, infiammazioni e prurito. Mettiamo i detergenti classici ed ecobio a confronto, e diamo qualche consiglio per donne, uomini e bambini.
L'Agenzia Italiana del Farmaco, in una lettera di risposta a una serie di quesiti posti dall'associazione Arbitrium, afferma che «allo stato attuale, nessun vaccino COVID-19 approvato presenta l’indicazione “prevenzione della trasmissione dell’infezione dall’agente Sars cov-2”».
Peperoni e pomodori sono i protagonisti assoluti di questa appetitosa ricetta, dai colori e dai sapori tipicamente estivi. Ecco come prepara la focaccia rossa.