Ricette
Focaccia rossa
Peperoni e pomodori sono i protagonisti assoluti di questa appetitosa ricetta, dai colori e dai sapori tipicamente estivi. Ecco come prepara la focaccia rossa.
Terra Nuova
Ambiente
Oleodotto sulle terre dei Sioux, Greenpeace citata in giudizio da Energy Transfer
Nel febbraio 2025, Greenpeace USA dovrebbe andare a processo nel North Dakota: è stata citata in giudizio da Energy Transfer, operatore dell’oleodotto Dakota Access, per quasi 300 milioni di dollari in relazione alle proteste del 2016 a Standing Rock
Il Mensile
La Guida Nomade, una bussola per l’estate!
Grazie alla Guida Nomade, ecco una selezione di aziende agricole, centri benessere e associazioni in cui scegliere di trascorrere le vacanze all'insegna del buon cibo e dell'ecologia. La Guida Nomade è un progetto in collaborazione con la rivista Terra Nuova.
Ricette
Peperoni farciti
I peperoni, con i loro colori accesi, ci portano subito all'estate. In questa golosissima ricetta vegetariana sono usati solo quelli rossi, farciti con feta. Un secondo piatto favoloso!
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Rimedi naturali per il mal d’orecchi nei bambini
Il mal d'orecchi è un disturbo molto comune, che spesse volte crea disagio anche nei bambini. Scopriamo alcuni rimedi naturali utili per contrastarlo e dare sollievo in caso di dolori.
Ambiente
Lago Bianco: grazie alle associazioni, inizia il ripristino dell’habitat
Grazie alla mobilitazione delle associazioni ambientaliste e di tanti cittadini, è stato bloccato il cantiere per la captazione delle acque del Lago Bianco nella riserva naturale fra la Val di Pavia e la Val Camonica, acque che le autorità volevano usare per l'innevamento artificiale. Ora al via il ripristino dell'habitat.
Stili di vita
Entra nella comunità di Terra Nuova, ecco tutti i vantaggi per te
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Ricette
Risotto ai mirtilli
Un risotto con la frutta? Se non riuscite a immaginarlo, provatelo in questa gustosa variante vegetariana con mirtilli e formaggio. Eccovi la ricetta.
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Aglio: proprietà, metodi di coltivazione e utilizzo
L'aglio è molto utilizzato in cucina, ma ne possiamo trarre anche infusi o decotti ottimi per migliorare la nostra salute o come repellenti per numerosi insetti. Ecco qualche preziosa indicazione su questa diffusa pianta aromatica.
Il Mensile
Regaliamoci un anno di ecologia
La cosa più bella del regalare l’abbonamento a una rivista è che si tratta di un dono che dura tutto l’anno. In più, con Terra Nuova il tuo regalo contribuirà a diffondere uno stile di vita più sano e in armonia con il Pianeta, oltre a sostenere il nostro eco-giornalismo indipendente.
Stili di vita
Il potere della risata: umorismo e spiritualità
Serenella Bertolone, co-autrice del libro “Psicosofia. Un ponte tra psicologia e spiritualità”, ci parla del potere della risata e del suo collegamento con ciò che ha a che fare con la spiritualità.
Ricette
Melanzane e mele alla birra
Un secondo piatto davvero particolare, non solo per l'accostamento tra melanzane e mele, ma anche per l'uso della birra. Una ricetta perfetta per chi ha voglia di sperimentare nuovi gusti senza rinunciare alla salute.
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Bimbi in in fascia anche in estate: ecco come fare
Consigli utili per portare i bimbi in fascia anche durante l'estate. Il gran caldo non deve essere per forza un deterrente a questa pratica che tanto piace ai più piccoli e permette un contatto stretto madre-bimbo.
Stili di vita
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Stili di vita
A Ferragosto il picnic a impatto positivo
La tradizione vede tantissimi italiani concedersi una gita "fuori porta" con picnic nella giornata di Ferragosto e c'è modo di renderla a impatto positivo per l'ambiente, senza sprechi, scegliendo pietanze salutari e senza utilizzare plastica usa e getta.
Terra Nuova dei lettori
Findhorn: Cluny College venduta ma vive nei nostri ricordi
Marilisa Patini, lettrice di Terra Nuova, ci scrive sulla vendita di una delle sedi di Findhorn, il grande albergo chiamato Cluny College, dove ha personalmente fatto un'esperienza di condivisione nella vita di comunità.
Attualità
Legambiente: «Animali in città, cresce l’abbandono»
«In Italia purtroppo cresce la piaga dell’abbandono e preoccupa il numero dei cani randagi. Ancora troppe le mancanze del paese per una buona gestione dei nostri amici a quattro zampe»: lo afferma Legambiente.
Ricette
Sformato di riso ai germogli misti
Cucinare i germogli non è così difficile come si potrebbe pensare. Ecco la ricetta per un piatto davvero squisito: lo sformato di riso si germogli misti.
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Piedi sani e naturalmente belli
In estate, quando i piedi sono più "liberi" e si smettono calzini e scarpe chiuse, abbiamo l'occasione di prenderci più cura dei nostri piedi. Bastano poche attenzioni quotidiane per mantenerli belli e sani tutto l’anno.
Attualità
Associazione Amica: «5G, va impugnata legge che impedisce a sindaci di fermare le antenne»
Le Regioni hanno tempo fino al 4 settembre per impugnare davanti alla Corte Costituzionale la legge n. 95 del 4 luglio 2024 che toglie ai Comuni il potere di decisione (e di divieto) sulle antenne 5G. «Si tratta di una legge palesemente incostituzionale e solo le regioni possono opporsi» afferma l'associazione Amica che invita i cittadini a scrivere a Comuni e Regioni.