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Terra Nuova

Agricoltura

Lobby e politica scippano l’agricoltura ai contadini. È ora di “cambiare il campo”

Siamo alla resa dei conti. Il sistema agroindustriale, che ha inquinato, finanziato le grandi colture intensive e reso il cibo una merce, vuole prendersi tutto. Ma per garantire cibo sano, suolo fertile e diritti, la risposta è altrove. E c'è chi la porta avanti. I movimenti contadini, le associazioni del bio e le organizzazioni che da anni si battono per la sostenibilità non si arrendono. Il dossier sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.

Ambiente

La Nature Restoration Law in stallo

La legge sul ripristino di natura, sebbene depotenziata rispetto alla formulazione originaria, ha incontrato un momento di stallo: il Consiglio della Ue non ha raggiunto la maggioranza qualificata degli Stati membri necessaria per l’adozione.

Stili di vita

Quanto interessa il riciclo tessile? Storia di due preoccupanti fallimenti

In un momento storico in cui non si fa altro che parlare di economia circolare, la recente notizia del fallimento dell’azienda svedese Renewcell, specializzata nel riciclo del cotone, così come quella di qualche mese fa della momentanea sospensione delle attività di Mylo, start up americana dedicata alla produzione di un materiale alternativo alla pelle generato a partire dal micelio, lascia un attimo interdetti. 

Il Mensile

#OltreLePagine. Come smascherare la disinformazione sul cibo

Sul numero di aprile della rivista Terra Nuova il focus sulle possibili trappole e i falsi miti del cibo, da cui occorre liberarsi per scegliere un’alimentazione sana e sostenibile. In proposito abbiamo intervistato la biologa nutrizionista  Silvia Petruzzelli. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato anche una videointervista alla dottoressa Petruzzelli.

Attualità

Ken Loach scrive ai lavoratori della GKN

Il regista britannico Ken Loach ha inviato una lettera ai lavoratori del Collettivo di fabbrica GKN, in vista del festival della letteratura Working Class organizzato dal Collettivo stesso. E l'attore e regista Elio Germano ha inviato un videomessaggio di sostegno.

Ricette

La ricetta della marmellata di fragole

Preparare in casa la marmellata è una grande soddisfazione e garantisce una deliziosa riserva di buona frutta sotto vetro. Ecco la ricetta di una gustosa marmellata di fragole con basse dosi di zucchero a l'alga agar-agar da utilizzare come addensante naturale.

Ambiente

Sicilia, emergenza siccità in sei province

La Sicilia  ha dichiarato lo stato di emergenza idrica in sei province per la grave siccità e ha approvato un piano di razionamento dell’acqua che coinvolge quasi 1 milione di persone: circa un quinto della popolazione siciliana.

L'ultimo numero

Terra Nuova Aprile 2024

In primo piano: Lobby e politica scippano l’agricoltura ai contadini - Questa non me la mangio. Le indicazioni della nutrizionista Silvia Petruzzelli per orientarsi tra i «consigli» alimentari - Dolcemente crudo. Tre proposte per colazioni e merende golose e naturali - Allergie primaverili, i rimedi naturali ci vengono in aiuto - L’anello azzurro del lago d’Orta. Un’escursione a piedi alla scoperta di questo specchio d’acqua - Coltivare con l’aiuto dei batteri. La rizofagia può rivoluzionare l’agricoltura - Pfas, attenzione anche al filo interdentale! Perfino in un semplice gesto di igiene personale possiamo entrare in contatto con questi inquinanti - La via di Tiziano Terzani contro le guerre. L’attualità del grande giornalista e scrittore, a vent’anni dalla sua scomparsa - Natura, specchio di bellezza. Un viaggio nella relazione con gli animali, i luoghi, i paesaggi, per scoprire l’affinità con il Pianeta

Il Mensile

Non perdere Terra Nuova di marzo!

Non perdere il numero di marzo della rivista Terra Nuova: approfondimenti, inchieste, consigli pratici, contatti e tanto altro per una vita sostenibili e al 100% bio. Trovi la rivista in edicola, nei negozi bio e  QUI  .

Chiedi all'esperto

Detox di primavera: iniziamo dal fegato

Siamo nella stagione ideale per alleggerire e depurare il corpo partendo proprio dall’organo che più risente di tossine e stress. Facciamolo naturalmente, prendendoci cura dell’alimentazione e integrando con spezie, erbe e sane abitudini. Vi proponiamo una dieta di tre giorni per iniziare a stare subito meglio.

Ambiente

Blue communities, cosa si muove in Italia

Preservare l’acqua come risorsa e diritto di tutti: quello delle blue communities è il progetto guidato da CeVI che punta a coinvolgere i territori per ridurre l’impronta idrica  e prendersi cura dell’acqua. L'intervento di Marco Iob, coordinatore delle campagne CeVI a difesa dell'acqua.

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