Realizzata con il metodo Miyawaki dalle insegnanti e dai bambini di una scuola primaria di Vigevano, copre circa cento metri quadrati e prevede un’aula didattica all’aperto. Decisivo il sostegno dell’associazione Tiny Forest Italia.
Nel corso della stagione vegetativa in orto o in campo ci sono diverse cose che si possono fare per migliorare il suolo, come ci spiega Nigel Palmer, agricoltore e profondo conoscitore dell’agricoltura biologica e degli ammendanti naturali autoprodotti.
Due ortaggi buonissimi si uniscono per dare vita a questa gustosissima ricetta vegetariana. Ottima come aperitivo o anche per un pasto veloce. Ecco la ricetta della focaccia di broccoli alla crema di zucca e olive.
Ci sono buone notizie sul fronte degli studi scientifici che si occupano di microbiota e fermenti intestinali (probiotici). La ricerca suggerisce che i batteri presenti negli alimenti fermentati potrebbero migliorare alcune infiammazioni che le microplastiche promuovono nel nostro sistema.
Ogni singola pianta ospita al proprio interno batteri cosiddetti endofiti, che la aiutano ad acquisire nutrienti, a combattere i patogeni e a sviluppare resistenza agli stress ambientali e biotici. Con la scoperta del ciclo della rizofagia si è poi appurato che rappresentano anche essi stessi una fonte intracellulare di nutrienti per le piante ospiti.
Rivedi qui il webinar dal titolo "Autonomia energetica: ecco come fare", con Sergio Ferraris, giornalista scientifico e autore di "Vivere felici senza gas" (Terra Nuova edizioni) e l'ingegner Attilio Piattelli, presidente del Coordinamento FREE e presidente del gruppo Sun City.
Viviamo un momento storico-sociale in cui il senso del pericolo dovuto a una percezione di continua e cronica emergenza innesca anche nei bambini e nei ragazzi un’ansia profonda. Cosa fare dunque? Cosa mettere in campo per fare in modo che i giovani abbiano strumenti per uscire dall’impasse? Ne parliamo con Cecilia Fazioli, pedagogista e counselor che da anni lavora con i genitori e con i ragazzi per individuare nuove prospettive e nuove vie nell’educazione.
La chirofonetica è una disciplina «giovane», in cui l’operatore traccia i fonemi sul corpo del paziente. Utile per agevolare lo sviluppo linguistico nei bambini, per l’ipoacusia, il post-trauma, le disfonie, l’insonnia e i disturbi psicosomatici.
Le popolazione di uccelli agricoli sono diminuite del 36,19% dal 2000 a oggi: è quanto emerge dal Farmland Bird Index, lo studio della LIPU che calcola l'andamento delle popolazioni degli uccelli comuni delle aree agricole. Dati ancora peggiori in pianura.
Una ricetta della tradizione greca, ottima in versione vegetariana, con latte e yogurt, ma da provare anche in versione vegan. Ecco la zarkopita integrale.
Per chi sta progettando o cercando la propria abitazione o vuole cambiare quella dove risiede, ecco alcuni consigli per fare in modo che l'esposizione solare sia ottimale per avere il massimo dei benefici in fatto di comfort e risparmio energetico.
La sua idea è quella di realizzare un piccolo villaggio nomade del benessere che chiamerà "Cocoon" e che sarà composto da una sauna e da una tenda per trattamenti olistici; il tutto su ruote, per muoversi e arrivare dove viene richiesto. Paolo Locci ha lanciato un crowdfunding per raccogliere le risorse necessarie a dare vita al suo progetto.
I batteri possono diventare grandi alleati degli agricoltori sia nelle sfide del lavoro quotidiano, sia per affrontare efficacemente i cambiamenti climatici, la perdita di suolo e l’alimentazione di una popolazione in rapida crescita. L'avreste mai detto?
Un'insalata per nulla scontata, gustosa, nutriente e sana; veloce da preparare e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ecco la ricetta dell'insalata di cavolini di Bruxelles, individua belga e mele.
«Con l’abile strumentalizzazione delle proteste degli agricoltori, le associazioni agricole e dell'agroindustria hanno dato in queste settimane l’ultima spallata al Green Deal europeo, additato come la principale causa della crisi del settore primario»: la denuncia arriva dalla Coalizione #CambiamoAgricoltura.
Tornano le gite scolastiche, dopo le interruzioni dovute al Covid. Mancano però gli insegnanti che accompagnano. Norme di sicurezza e crisi economica impongono dei viaggi sempre più limitati. Ma il viaggio di istruzione potrebbe essere ben altro: un’esperienza fuori dal comune per crescere e divertirsi.
Quindici organizzazioni internazionali chiedono un «cessate il fuoco immediato e permanente e un massiccio aumento dell'assistenza umanitaria per evitare la carestia a Gaza e come unico modo per rispettare la Risoluzione 2417 del Consiglio di Sicurezza delle Nazioni Unite».
Con le basse temperature è sempre un piacere portare in tavola minestroni e zuppe. Ecco un'idea per cucinare una minestra diversa dal solito con riso e cavoli al curry. La ricetta.
Ci sono quattro tempi nella panificazione naturale e seguono un ritmo di espansione e contrazione. Ma il pane industriale che mangiamo oggi può ancora definirsi tale? Condividiamo con chi ci segue sul web l'intervento di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, pubblicato sul numero di febbraio della rivista Terra Nuova.
Avete mai sentito parlare delle earthship? Letteralmente significa "navi di terra", ma in realtà si tratta di abitazioni dall’architettura bioclimatica, che permettono a chi vi abita di vivere in modo più autonomo, costruita con materiali di recupero, pneumatici, bottiglie e lattine e altro ancora.