Ricette
Polenta speziata con maionese, senape e ketchup fatti in casa
Ancora in cerca di idee per creare degli sfiziosi antipasti per i vostri ospiti? Provate questa polenta speziata con maionese, senape e ketchup autoprodotti. La ricetta.
Ancora in cerca di idee per creare degli sfiziosi antipasti per i vostri ospiti? Provate questa polenta speziata con maionese, senape e ketchup autoprodotti. La ricetta.
Alcuni fatti di cronaca hanno innescato paure e ordinanze di abbattimento. «Ma i provvedimenti draconiani dettati dall’emotività sono dannosi ed errati» spiega il biologo Renato Semenzato. «Con una corretta gestione della fauna selvatica si evitano incidenti e si rispetta l’equilibrio tra animali, natura ed esseri umani»
La dottoressa Sabrina Ranieri approfondisce la problematica dell'infiammazione al nervo sciatico e spiega l'utilizzo dell'omeopatia, della fitoterapia e dell'agopuntura in questi frangenti. Dal blog "Generiamo Salute", che ringraziamo.
Federico Varazi, vicepresidente di Slow Food Italia, sottolinea l'importanza di affrontare i problemi legati al difficile accesso alla terra per impiantare vigneti di qualità e ai cambiamenti climatici che aggravano le parassitosi.
«Consigli pratici, verificati dall'esperienza e che possono essere attuati nell'immediato, per poter affrontare con coerenza la scarsità di risorse energetiche con cui abbiamo oggi a che fare. La riduzione dei consumi aiuta ad alleggerire il peso delle bollette e fornisce un importante contributo alla protezione dell'ambiente e alla mitigazione dei cambiamenti climatici»: così Maximilian Gege, .
Con l'autunno torna la voglia di mangiare un piatto che scaldi il corpo e l'anima, come una buona zuppa o una minestra. E con questa vellutata a base di pastinaca con blini al papavero non si corre neppure il rischio di essere banali!
«Come richiesto dalla legislazione UE sui pesticidi, in assenza di una maggioranza qualificata in sede di Comitato d'Appello, la Commissione è giuridicamente obbligata ad adottare una decisione prima della scadenza dell'attuale approvazione (15 dicembre 2023)».«Adotterà pertanto la proposta di regolamento per rinnovare l’approvazione del glifosato»: questo l'annuncio della stessa Commissione Europea.
«Per poter applicare i principi della macrobiotica alla dieta e allo stile di vita per problemi di salute è necessaria una diagnosi; anche in assenza di problemi di salute importanti la diagnosi macrobiotica è importante»: lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di numerosi libri su alimentazione e salute.
«Le tecnologie sono armi e hanno un doppio taglio, il cui verso d’uso spetta alla moralità umana. Difficile in anni in cui la tecnologia digitale, ossia la conversione in dati della vita reale, assume dimensioni invasive»: Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, interviene su un tema quanto mai attuale, quello della digitalizzazione pervasiva.
La denuncia di Greenpeace e ReCommon: «Il nostro nuovo report svela come Eni sfrutta il mondo dell’istruzione per fare greenwashing e legittimarsi tra le nuove generazioni».
Ecco un’ottima ricetta vegan e macrobiotica che ci regala gli effetti benefici delle alghe e dei funghi: il cavolo nero con spaghetti di mare e funghi shiitake.
Diverse associazioni di Ravenna, tra cui Italia Nostra, chiedono a gran voce che venga ripristinata la tutela sull’oasi Ortazzo-Ortazzino nel ravennate dopo il parere di Ispra che sollecita la protezione di quell’area. «Mettiamola al riparo da speculazioni immobiliari» dice l’associazione.
Torna la scuola contadina organizzata da Mondeggi, la comunità che si è costituita intorno alla fattoria nelle campagne fuori Firenze dove da dieci anni un presidio di cittadini si prende cura delle coltivazioni e del bene che era stato lasciato in disuso.
Se soprattutto dopo la gravidanza e il parto ci sono problemi di incontinenza, disturbi addominali, diastasi o dolori alla schiena, potrebbero dipendere da disturbi del pavimento pelvico. Spesso non ci si pensa, ma è proprio la zona di cui le donne dovrebbe prendersi particolarmente cura. La ginnastica hipopressiva col metodo Caufriez insegna proprio questo.
«Troppo pericoloso collocare nel brindisino un deposito GNL, lo vogliono prevedere a due chilometri dal centro abitato in un’area dove peraltro c’è già una concentrazione di impianti inquinanti»: la presidente di Italia Nostra Brindisi, Maria Ventricelli, spiega il no di associazioni e comitati al progetto.
Tra le attività principali dell'eremo di Camaldoli ci sono l’accoglienza di pellegrini e viandanti sulla Via Francigena, la produzione di vino e la cosmesi naturale certificata Natrue. «L’eremo si può definire ecologista ante litteram» spiega Padre Alessandro, convinto lettore di Terra Nuova fin dagli anni ’80.
Mele e nocciole: ecco gli ingredienti di queste golose tortine, completamente naturali. Ecco la ricetta vegan per realizzare squisiti dolcetti.
«Il PVC ha impatti dannosi su salute e ambiente e chiediamo alla Commissione Europea di imporre rapidamente una restrizione alla produzione, all’uso e all’immissione in commercio di questo materiale e dei suoi additivi»: questo l’appello rilanciato da ISDE, l’Associazione dei Medici per l’Ambiente.
Sapevate che le piante possono venirci in aiuto per prevenire o trattare un'infestazione di pulci nel nostro cane o nel nostro gatto? Ecco alcuni consigli utili che possiamo mettere in pratica.
«La discarica di Malagrotta, malgrado sia stata chiusa, continua a inquinare terreno e acque. Vogliamo la riqualificazione della zona e ci battiamo per questo»: così il Comitato Valle Galeria Libera, che si batte dal 2019.