Ambiente
Con più verde fino a 4°C in meno in città
In città aumentando il verde si possono diminuire le temperature fino a 4 gradi, come dimostrano le simulazioni nelle aree di Roma e Firenze.
estate
Ambiente Attualità
Greenpeace: «Più tutele ai lavoratori esposti alle ondate di calore estremo»
Negli ultimi cinque anni, durante l’estate una media di 670 mila lavoratori al giorno (con picchi di 1,5 milioni) si è trovata potenzialmente esposta a rischio caldo alto: si tratta del 9% degli occupati (quasi un lavoratore su dieci) nei soli territori provinciali e metropolitani dei capoluoghi di Regione: sono i dati dell'ultimo rapporto di Greenpeace Italia.
Il Mensile
Sotto la superficie: l’editoriale di luglio
"Sotto la superficie": l'editoriale estivo di Nicholas Bawtree, direttore editoriale di Terra Nuova. E ricordiamo: «È difficile restare indifferenti a ciò che si è imparato ad amare. Ed è difficile amare davvero ciò che non si è mai visto».
Il Mensile
Che pesci prendi? Conoscere per potere scegliere
Microplastiche, antibiotici, metalli, stress ambientali: non ci sono più i pesci (e la pesca) di una volta, ma c’è chi va controcorrente e non mancano le sorprese in positivo, soprattutto se si sceglie biologico.
Le aziende informano
Capelli fragili in estate: l’approccio naturale e sostenibile per proteggerli dal caldo
L’estate è una stagione divertente ed energica, ma per i capelli può rivelarsi un vero e proprio incubo. Ecco allora cosa fare per proteggerli e mantenerli belli.
Ambiente Salute e benessere
Alberi, preziosi alleati contro il calore
Gli alberi sono preziosi alleati contro le bolle di calore, bolle che con il riscaldamento globale mietono sempre più vittime. Uno studio, condotto dai ricercatori della Monash University di Melbourne (1), sottolinea e conferma come l’aumento della presenza di aree verdi sia una delle più importanti strategie di mitigazione del calore. Mettendo a paragone la copertura verde, la mortalità giornaliera
Chiedi all'esperto
Estate: la stagione della vitamina D
In estate, grazie alla luce solare alla quale ci esponiamo, possiamo produrre vitamina D e, immergendoci nella natura, possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario: ce lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.
Chiedi all'esperto
I consigli per camminare in estate
Camminare d’estate può essere una sfida, ma anche un’occasione straordinaria per godere della natura in tutta la sua luce. Ecco alcuni consigli per non “farsi cuocere dal sole”.
Ricette
Insalata di riso rosso
Riso rosso con fagioli, cipollotti, mais, carote e olive verdi, per un primo piatto buonissimo, sfizioso e nutriente. Facilissimo, ma di sicuro successo.
Il Mensile
Freschi e crudi. Tre primi piatti perfetti per l’estate
Gustosi, vitali, salutari: i piatti della cucina crudista, se preparati seguendo precise ma semplici tecniche di trasformazione, possono sorprendere anche i più scettici. Questo è il periodo migliore per sperimentare e lasciarsi conquistare. Le ricette sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova.
Salute e benessere
Lotta alle zanzare anche senza veleni di sintesi chimica
Con le alte temperature tornano le zanzare che a volte possono rendere anche molto disagevole il godimento degli spazi aperti e verdi. Da tempo è chiaro che le disinfestazioni chimiche non sono la soluzione. Ci sono anche altri approcci che possono essere messi in campo.
Il Mensile
Portiamo in tavola le varietà antiche di verdure
E se sulle nostre tavole portassimo varietà antiche di verdure per riscoprirne il sapore unico e fruire delle loro proprietà nutritive? Non è per nulla difficile, come spiega la chef Francesca Luise che ci propone varietà antiche estive fornendo le ricette per cucinarle con creatività e fantasia.
Salute e benessere
Sport in estate: ecco le bevande e i cibi più adatti
Per molte persone l’estate è il momento ideale per muoversi e praticare attività all’aria aperta a contatto con la natura. Ed è molto importante curare l’idratazione prima, durante e dopo lo sforzo, privilegiare alimenti facilmente digeribili ed assumere i cibi giusti per rinforzare muscoli ed articolazioni. I consigli della nutrizionista.
Alimentazione naturale
L’alimentazione leggera per l’estate: i consigli della nutrizionista
Cibi freschi e di stagione, privilegiando le verdure e la frutta fresca; limitare i cibi industriale e per rinfrescarsi preferire i gelati artigianali e fatti in casa, magari con latte vegetale, piuttosto che quelli confezionati. Ecco i consigli della nutrizionista, la dottoressa Elisa Cardinali, per rimanere in forma in estate e trovare ristoro al gran caldo.
Chiedi all'esperto
Via le zanzare senza veleni
Risolvere il problema di questi fastidiosi insetti è possibile anche senza ricorrere a sostanze chimiche di sintesi pericolose per l’ambiente e la salute.
Il Mensile
Mini-foreste, cibo sano per tutti, la salute nel respiro, vacanze con i nostri amici a 4 zampe e tanto altro su Terra Nuova di luglio!
Non perdere il numero di luglio del mensile Terra Nuova, prima rivista del vivere bio in Italia: scopri come è possibile realizzare mini-foreste in città e fuori, dove andare in vacanza perché i nostri amici a 4 zampe siano ben accolti, i 28 respiri per cambiare vita di Daniel Lumerà, la strada per un cibo sano per tutti e tanto altro!!!
Ricette
Ghiaccioli di cetriolo e menta
Il ghiacciolo alla menta è un grande classico per rinfrescarsi nei caldi pomeriggi estivi. Qui ve ne proponiamo una versione casalinga, con l'aggiunta del cetriolo. Assolutamente da provare!
Ambiente
Il rapporto di Legambiente: «Erosione delle coste e poche spiagge libere»
«Sempre più complicato trovare un posto al sole libero e gratuito sulle nostre spiagge: le concessioni balneari toccano quota 12.166 , il 46% delle coste sabbiose è soggetto a erosione, il 7,2% è interdetto alla balneazione per inquinamento»: i dati nel Rapporto Spiagge 2022 di Legambiente.
Chiedi all'esperto
La valigia macrobiotica
I consigli di Laura Castoldi sui prodotti da mettere in valigia per far fronte a ogni tipo di imprevisto.
Chiedi all'esperto
Estate: una visione energetica al suo massimo
Quali sono i cibi che è meglio consumare in estate per mantenerci vitali e in salute? Ecco i consigli di Laura Castoldi.