Attualità

Vaccini, manifestazione contro l'obbligo: attesi in decine di migliaia il 24 febbraio a Roma

Sono attese decine di migliaia di persone sabato 24 febbraio a Roma, in piazza San Giovanni, alla manifestazione organizzata da un ampio e nutrito gruppo di associazioni e comitati che si battono per l'abolizione dell'obbligo vaccinale. Annunciati anche interventi di medici e ospiti internazionali.

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Salute e benessere

Le nuove frontiere per la cura dei tumori: convegno a Firenze con esperti internazionali

Si terrà dal 23 al 25 marzo il convegno internazionale di oncologia integrata che si terrà a Firenze al palazzo dei congressi in piazza Adua. L'iniziativa, che vedrà relatori di spicco nazionale e internazionale, è promosso dall'Ausl Toscana Centro, dalla Scuola di agopuntura tradizionale di Firenze, dall'Artoi e dall'Ispro.

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Le aziende informano

Semi di Chia: nella botte piccola...

Un cibo storico, che oggi sta riscuotendo nuovo successo. Scopriamolo insieme.

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Agricoltura

Cibo per tutti: giustizia e rispetto dei diritti

Se si vuole veramente garantire cibo per tutti sul pianeta, non si può transigere dalla giustizia (vera) e dal rispetto dei diritti; inutile rincorrere gli slogan delle agenzie internazionali che sollecitano a "produrre di più". L'analisi del rapporto Right to food and nutrition watch 2017.

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Attualità

Cartello Roche-Novartis: lo Stato pagava mille euro un farmaco che ne costava 80

Il cartello dei due colossi farmaceutici - Sondaggi finti e “avvertimenti”: così i due colossi, secondo l’accusa dei pm, imbrogliavano medici e pazienti. Riportiamo l'interessante articolo di Antonio Massari e Valeria Pacelli uscito su Il Fatto Quotidiano.

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Fai da te

Brisée vegan al burro di mandorle fatta in casa

La pasta brisée richiede per la sua preparazione una grande quantità di grassi animali. Qui proponiamo una versione totalmente vegan, con l'uso di burro di mandorle.

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Ricette

Fior di pere al formaggio

Un piatto da gustare in compagnia per un aperitivo tra amici. Deliziosi stuzzichini a base di formaggio vegan, servito in cestini di pasta brisée con burro di mandorle.

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Chiedi all'esperto

Fertilità del suolo: dalla diagnosi alla rigenerazione

Anni di attività umana e di agricoltura intensiva hanno impoverito i nostri suoli, rendendoli infecondi e malsani. L’agricoltura organica e rigenerativa si propone di ricostituirne la fertilità, a partire da una pratica agricola non standardizzata.

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Il Mensile

Tutti gli animali sono importanti

Non più solo cani, gatti e coniglietti, l'empatia verso gli animali è sempre maggiore: mucche, maiali e galline non sono più visti esclusivamente come oggetto di sfruttamento ma come specie capaci di relazionarsi con l'uomo, al pari delle altre.

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