Genitori e figli

Ripensiamo la scuola: a settembre "Tutta un'altra scuola"

Il 10 e 11 settembre 2016 si terrà a Vaiano (Prato) la seconda edizione di “Tutta un’altra scuola”, festa convegno che approda a due intere giornate.

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Agricoltura

 

Ercole, il giovane mugnaio custode di semi

Ercole Maggio è un giovane mugnaio salentino che è anche "custode di semenza";  riscopre grani antichi nei suoi campi sperimentali. “Conservo un seme, un piccolo seme vivente, che custodisco e pianterò di nuovo” spiega.

 

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Agricoltura

 

Convergenza di permacultura: conto alla rovescia

L’Accademia Italiana di Permacultura ed il Festival di Permacultura di Bolsena presentano la prima Convergenza Europea di Permacultura (EUPC) in Italia. Terra Nuova è partner dell'evento.

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Agricoltura

 

Permacultura, un metodo per "ordinare" sistemi

In occasione della preparazione della Prima Convergenza Europea di Permacultura che si terrà a Bolsena dal 7 all’11 settembre , Francesca Simonetti ha intervistato John Button, progettista, formatore e consulente internazionale in permacultura.

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Ambiente

 

Sabbia e conchiglie per ricordo? Si rischia la sanzione

Sono tanti i turisti che, lasciando le località di mare dove hanno trascorso la vacanza, si portano via conchiglie, sabbia e ciotoli. Occorre fare attenzione perchè si rischiano sanzioni amministrative salate.

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Fai da te

Costruiamo il bastone della pioggia

Facciamo rivivere tutta la magia del bastone della pioggia costruendolo insieme ai nostri bambini. Da un'idea di Giovanna Olivieri e Chiara Perugini.

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Ricette

Funghi e melanzane sott'olio

Preparate: barattoli di vetro sterilizzati, melanzane fresche e bio, funghi del sottobosco e aromi. Due ricette per la "dispensa delle bontà" dove conservare tanti e diversi barattolini di verdure pronti all'uso durante il freddo inverno.

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Chiedi all'esperto

Come conservare al meglio il cibo?

Mi chiamo Sonia e da quest'anno sono abbonata alla vostra bellissima rivista, vi scrivo per chiedervi come posso preparare marmellate e conserve in sicurezza per arricchire la mia dispensa invernale.

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Il Mensile

Il frutteto senza pesticidi

Preparati, rimedi naturali e strategie difensive integrate per coltivatori professionisti e semplici appassionati, che desiderano avere buoni raccolti applicando i principi dell'agricoltura biologica.

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