Gli addensanti naturali per preparare marmellate e confetture
Quali sono gli addensanti naturali e come possiamo utilizzarli? Ecco qualche utile consiglio per preparare marmellate e confetture senza dover ricorrere all'uso di prodotti industriali.
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Proprietà del cavolo e varietà
Con il termine cavolo si indicano molte diverse specie di ortaggi, appartenenti alla famiglia delle Brassicacee. Scopriamone alcune e vediamo quali sono le proprietà di questo straordinario alimento.
La giusta alimentazione per mantenere la salute delle articolazioni
Per mantenere la salute delle articolazioni non è importante solo l'esercizio ma anche un'adeguata alimentazione. Ecco qualche consiglio utile.
Tessuto di ginestra: una trama fra l’antico e il moderno
L’antico processo di lavorazione della ginestra a uso tessile ha caratterizzato per millenni la produzione di stoffe del Mediterraneo. Autoctona, resistente e ricca di fibra, questa pianta viene oggi riscoperta grazie al suo fascino e alle sue qualità. Scopriamo le caratteristiche dell'ecotessuto che se ne ricava.
La zucca: tipologie, proprietà e utilizzi in cucina
In questo periodo le zucche sono presenti sulle nostre tavole. Scopriamo insieme quali sono le principali varietà, le proprietà e i possibili utilizzi in cucina.
Violetta africana: come coltivarla
La violetta africana è una delle piante da appartamento più popolare, per la sua duratura fioritura e per le sue piccole dimensioni. Ecco alcuni consigli per coltivarla nel migliore dei modi assicurandoci fiori belli e colorati tutto l'anno.
Martin Halsey: «Dolori, emicrania, artrosi: un aiuto dall’alimentazione macrobiotica»
«Sei milioni di italiani soffrono di emicrania e il 30% degli italiani sopra i 65 anni soffre di dolori legati ad artrosi e sono oltre 400 mila le persone affette da artrite reumatoide. L'alimentazione macrobiotica può aiutare molto in questi casi»: i suggerimenti di Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di numerosi libri su alimentazione e salute.
L’apparato digerente e le emozioni
L'intestino ha un'importanza fondamentale per la nostra salute generale. Ma non tutti sanno che ha anche una funzione nella gestione delle emozioni.
La mindfulness a scuola
La mindfulness è una pratica di meditazione nata negli anni '70 per la cura dello stress. Questa pratica può essere anche introdotta nelle scuole per generare un cambio di paradigma nell'educazione.
Approccio naturale alla cura del ginocchio
I disturbi alle ginocchia sono molto diffusi e spesso di difficile soluzione, con disagio e dolori. Per trovare sollievo è possibile anche intervenire con metodologie naturali, soprattutto facendo attenzione alla colonna vertebrale.
Mal di testa da computer: come evitarlo
Trascorrere molto tempo davanti a computer e cellulari può causare mal di testa, un disturbo che può essere molto fastidioso e causare grande disagio. Ecco qualche consiglio utile per prevenirlo.
Invecchiare in salute, un aiuto anche dagli integratori
Come rallentare l'invecchiamento e invecchiare in salute? Una domanda che si pongono in molti! Un aiuto può venire anche dagli integratori alimentari. Ce ne parla il blog GeneriamoSalute in un articolo che condividiamo con i nostri lettori.
Come funziona la stufa in muratura ad accumulo
Sono funzionali, esteticamente curate e consentono di risparmiare denaro per il riscaldamento. Ecco come funzionano le stufe in muratura ad accumulo d'energia.
Cos’è l’Agricoltura Organica e Rigenerativa
Deafal, Ong che opera a stretto contatto con le popolazioni del sud del mondo, ci aiuta a fare un po' di chiarezza su questa modalità di agricoltura proprio grazie al libro a cura di Matteo Mancini " Agricoltura Organica e Rigenerativa".
Yin e yang per rafforzare il sistema nervoso con l’alimentazione
«Il principio guida dello yin e dello yang nella macrobiotica offre spunti unici su come rafforzare il sistema nervoso con l'alimentazione, lo stile di vita, rimedi speciali ed esercizi speciali»: lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di diversi libri su alimentazione e salute, tra cui il best seller " Cucina che cura".
Ossidanti AGE: cosa sono e come si formano
Gli AGE sono composti che si formano dalla reazione di proteine e grassi con alcuni zuccheri. Sono presenti soprattutto nei cibi cotti ad alte temperature. Ecco cosa c'è da sapere.
Invasatura delle piante da appartamento: curiosità e consigli utili
Rinvasare o trapiantare? Metterla in un bel vaso è il primo desiderio quando acquistiamo una nuova pianta, ma qual è il metodo migliore per realizzare questo trasferimento? Ecco qualche utile suggerimento.
Il cane. Ecco cosa comunica con i suoi comportamenti
I cani comunicano con noi attraverso gli atteggiamenti del corpo, ma non sempre riusciamo a interpretarli nel modo corretto. Vediamo il significato di alcuni dei comportamenti più frequenti.
Alla scoperta delle antiche varietà di grano
I grani antichi hanno caratteristiche che meritano di essere conosciute. Ecco le virtù del monococco e la nomenclatura di alcune delle vecchie varietà di frumento che oggi è possibile seminare e acquistare direttamente presso i produttori, in alcuni mercatini e nei negozi di prodotti biologici.
Qual è il metodo di cottura migliore?
Per trovare un punto di equilibrio tra tempo e denaro in cucina bisogna prestare attenzione anche ai metodi che utilizziamo per la cottura dei cibi. Ecco qualche consiglio per risparmiare soldi e tempo.