Federico Varazi, vicepresidente di Slow Food Italia, sottolinea l'importanza di affrontare i problemi legati al difficile accesso alla terra per impiantare vigneti di qualità e ai cambiamenti climatici che aggravano le parassitosi.
Con l'autunno torna la voglia di mangiare un piatto che scaldi il corpo e l'anima, come una buona zuppa o una minestra. E con questa vellutata a base di pastinaca con blini al papavero non si corre neppure il rischio di essere banali!
«Come richiesto dalla legislazione UE sui pesticidi, in assenza di una maggioranza qualificata in sede di Comitato d'Appello, la Commissione è giuridicamente obbligata ad adottare una decisione prima della scadenza dell'attuale approvazione (15 dicembre 2023)».«Adotterà pertanto la proposta di regolamento per rinnovare l’approvazione del glifosato»: questo l'annuncio della stessa Commissione Europea.
«Per poter applicare i principi della macrobiotica alla dieta e allo stile di vita per problemi di salute è necessaria una diagnosi; anche in assenza di problemi di salute importanti la diagnosi macrobiotica è importante»: lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di numerosi libri su alimentazione e salute.
Diverse associazioni di Ravenna, tra cui Italia Nostra, chiedono a gran voce che venga ripristinata la tutela sull’oasi Ortazzo-Ortazzino nel ravennate dopo il parere di Ispra che sollecita la protezione di quell’area. «Mettiamola al riparo da speculazioni immobiliari» dice l’associazione.
«Le tecnologie sono armi e hanno un doppio taglio, il cui verso d’uso spetta alla moralità umana. Difficile in anni in cui la tecnologia digitale, ossia la conversione in dati della vita reale, assume dimensioni invasive»: Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, interviene su un tema quanto mai attuale, quello della digitalizzazione pervasiva.
Ecco un’ottima ricetta vegan e macrobiotica che ci regala gli effetti benefici delle alghe e dei funghi: il cavolo nero con spaghetti di mare e funghi shiitake.
La denuncia di Greenpeace e ReCommon: «Il nostro nuovo report svela come Eni sfrutta il mondo dell’istruzione per fare greenwashing e legittimarsi tra le nuove generazioni».
Se soprattutto dopo la gravidanza e il parto ci sono problemi di incontinenza, disturbi addominali, diastasi o dolori alla schiena, potrebbero dipendere da disturbi del pavimento pelvico. Spesso non ci si pensa, ma è proprio la zona di cui le donne dovrebbe prendersi particolarmente cura. La ginnastica hipopressiva col metodo Caufriez insegna proprio questo.
Torna la scuola contadina organizzata da Mondeggi, la comunità che si è costituita intorno alla fattoria nelle campagne fuori Firenze dove da dieci anni un presidio di cittadini si prende cura delle coltivazioni e del bene che era stato lasciato in disuso.
Tra le attività principali dell'eremo di Camaldoli ci sono l’accoglienza di pellegrini e viandanti sulla Via Francigena, la produzione di vino e la cosmesi naturale certificata Natrue. «L’eremo si può definire ecologista ante litteram» spiega Padre Alessandro, convinto lettore di Terra Nuova fin dagli anni ’80.
Mele e nocciole: ecco gli ingredienti di queste golose tortine, completamente naturali. Ecco la ricetta vegan per realizzare squisiti dolcetti.
«Troppo pericoloso collocare nel brindisino un deposito GNL, lo vogliono prevedere a due chilometri dal centro abitato in un’area dove peraltro c’è già una concentrazione di impianti inquinanti»: la presidente di Italia Nostra Brindisi, Maria Ventricelli, spiega il no di associazioni e comitati al progetto.
«Il PVC ha impatti dannosi su salute e ambiente e chiediamo alla Commissione Europea di imporre rapidamente una restrizione alla produzione, all’uso e all’immissione in commercio di questo materiale e dei suoi additivi»: questo l’appello rilanciato da ISDE, l’Associazione dei Medici per l’Ambiente.
Sapevate che le piante possono venirci in aiuto per prevenire o trattare un'infestazione di pulci nel nostro cane o nel nostro gatto? Ecco alcuni consigli utili che possiamo mettere in pratica.
Un luogo d’incontro dove sentirsi a casa, ascoltare una conferenza, un concerto o semplicemente lasciarsi andare alla lettura di un buon libro, davanti a un caffè equo-solidale o un piatto biovegano.Sali & Pistacchi è a Domodossola.
«La discarica di Malagrotta, malgrado sia stata chiusa, continua a inquinare terreno e acque. Vogliamo la riqualificazione della zona e ci battiamo per questo»: così il Comitato Valle Galeria Libera, che si batte dal 2019.
Con l’arrivo della stagione fredda aumentano i consumi energetici. La prima strategia da mettere in campo è quella del risparmio, e anche in cucina si può fare parecchio. Ecco i consigli per salvare l’ambiente e il portafogli
«Un percorso di studi biennale, aperto a chi opera nell’ambito della cura e vuole scoprire, comprendere e apprendere una nuova prospettiva della cultura della salute»: è quanto propone la Scuola di Ippocrate, che a giorni partirà con la seconda edizione del ciclo formativo.
Tredici associazioni e ong della società civile hanno scritto una lettera aperta ai ministri dell'Ambiente, dell'Agricoltura e della Salute chiedendo che l'Italia si opponga al rinnovo dell'autorizzazione per il glifosato, «soprattutto alla luce della nuove prove scientifiche riguardanti il potenziale cancerogeno» si questo erbicida.