Eccovi la ricetta per fare il pane senza glutine alle erbette. Preparare in casa il pane gluten-free può offrire l'opportunità di un gusto più genuino rispetto ai prodotti confezionati e molto gradevole.
Si è tenuta a Vienna nei giorni scorsi una conferenza internazionale per la pace con la partecipazione di associazioni, movimenti e intellettuali da diverse parti del mondo e, in conclusione, è stata diffusa la "Dichiarazione di Vienna per la Pace", focalizzata sulla richiesta di immediato cessate il fuoco e di negoziati in Ucraina. Lanciata anche una settimana di mobilitazione globale dal 30 settembre all'8 ottobre.
È online “Monetine”, piattaforma di educazione finanziaria per donne a rischio, operatrici dei centri antiviolenza e personale delle banche. Un progetto di Glocal Impact Network finanziato dal Gruppo Banca Etica con la collaborazione di Azzurra Rinaldi, Aminata Gabriella Fall ed Ella Marciello.
Mal di schiena: tutti ne abbiamo sofferto almeno una volta. Ma chi ha mai sentito parlare di "esercizio posturale unico"? Scopriamo cos'è, come si fa e quali sono i vantaggi per le articolazioni.
A Firenze è stata proposta un’innovativa esperienza in ambito universitario per contrastare il disagio esistenziale sempre più comune e diffuso tra adolescenti e post-adolescenti. Un’iniziativa che ha raccolto pareri molto positivi non solo fra gli studenti, ma anche fra i docenti.
Sfruttiamo con creatività e gusto il calore che ci regala il sole con la ricetta dei crostini di mandorle ed erbe aromatiche senza cottura. Una prelibatezza! Da provare.
Condividiamo con i nostri lettori un intervento del dottor Sergio Maradei, omeopata (“Omeopatia Mediterranea” – Napoli), membro del comitato scientifico Baticòs (Bio-Distretto Alto Tirreno Cosentino) e referente ISDE per l'Alto Tirreno Cosentino, sul tema degli attacchi all'omeopatia.
Questa pratica millenaria è in grado di sostenere la donna nelle varie fasi della maternità e di agevolare il travaglio e la nascita del bambino, senza effetti collaterali. Ne parliamo con il dottor Franco Cracolici.
Per tanti è questo il momento per scegliere di rallentare; ce lo dicono tanti lettori e si avverte un generale desiderio di avere nella vita di ogni giorno ritmi più lenti, dedicandosi anche a sé, alle relazioni, rendendo intensi i momenti che si trascorrono. E Terra Nuova ha scelto per voi un regalo: il libro di Nelly Pons "Scegliere di rallentare".
Orzo e radicchio rosso: un binomio perfetto in cucina di aromi, colori e forme. Un piatto "colorato" e nutriente, a basso indice glicemico, che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Ecco la ricetta.
Le case degli italiani dovranno raggiungere entro nel giro di pochi anni standard energetici molto elevati, come ha previsto l’Europa. Ecco cosa si può fare per intervenire in modo efficace e stando nei tempi previsti. Ce lo spiega Egidio Raimondi, esperto di bioedilizia.
Siete infastiditi da piccoli “ospiti indesiderati” che hanno preso di mira la vostra abitazione? Non è sempre necessario ricorrere a prodotti chimici potenzialmente tossici. Ecco i rimedi naturali per dire addio a formiche, scarafaggi, pulci e tarme.
I consumi etici di prodotti Fairtrade hanno tenuto anche nel 2022, nonostante il caro vita. E, grazie alle vendite in Italia, 3 milioni e 800 mila euro hanno favorito lo sviluppo delle comunità agricole in Asia, Africa e America Latina.
La Camera dei deputati ha votato la fiducia al Ddl Siccità, che contiene un emendamento che sdogana la sperimentazione in campo delle nuove varietà vegetali biotech, che la Corte di Giustizia Ue ha equiparato ai “vecchi” OGM. La Coalizione Italia Libera da OGM aveva messo in allerta sul problema e prosegue nel suo impegno per invertire la rotta.
Un cibo sicuro dovrebbe essere sempre la scelta più immediata. Eppure, ognuno di noi è esposto a vari livelli di residui di pesticidi attraverso il cibo e l'acqua, con effetti negativi diretti sulla salute. È il focus su cui vuole riportare l’attenzione Slow Food lanciando "Diciamo addio ai pesticidi!", campagna europea online per coinvolgere i cittadini, fare pressione sugli attori politici nazionali ed europei
Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, sia non solo utile ma anche indispensabile giungere a un sistema di irrigazione efficiente per evitare sprechi di acqua nelle colture.
Una ricetta veramente gustosa e saporita: il tofu in agrodolce con le cipolle! Facile da preparare e una soddisfazione garantita per il palato.
Dall’ 11 giugno al 23 luglio nell’entroterra pisano assistiamo allo spettacolo dei campi che si tingono di viola. Oltre alle esperienze sensoriali, molti eventi in programma quali trekking, laboratori, convegni, musica e cibo all’insegna del benessere naturale.
Praticare ecoturismo è sempre più in voga, e aumentano le possibilità di viaggiare rispettando l’ambiente. Non solo: essere un eco turista significa anche partecipare attivamente e dare il proprio contributo.
«Gli OGM sono come il cibo artificiale, sottoscrivo l’appello per il ritiro della legge che li sdogana in Italia»: così Vandana Shiva in occasione della presentazione del Manifesto Ecofemminista “Fare pace con la Terra” che si è svolta a Roma.