Ricette
Flan di nocciole con fonduta di Raschera
Una ricetta per chi ama i formaggi, ottima come secondo piatto o, in un mini-formato, come antipasto. Un flan con nocciole del Piemonte, grana, yogurt e per la fonduta formaggio Raschera.
Una ricetta per chi ama i formaggi, ottima come secondo piatto o, in un mini-formato, come antipasto. Un flan con nocciole del Piemonte, grana, yogurt e per la fonduta formaggio Raschera.
Greenpeace e ReCommon avevano diffuso una nota menzionando una causa di risarcimento danni per diffamazione intentata da ENI dopo l'atto di citazione delle due associazioni per una causa civile per chiedere l’accertamento dei danni derivanti dai cambiamenti climatici. ENI ha ribadito, come spiegano le associazioni, che si tratta di una mediazione obbligatoria con richiesta di risarcimento. (aggiornato il 31 luglio)
Eventi estremi, erosione costiera, consumo di suolo e inquinamento: la condizione delle spiagge viene analizzata da Legambiente nel suo rapporto "Spiagge 2023. La situazione e i cambiamenti in corso nelle aree costiere italiane".
Che cosa fa il dottore chiropratico? Qual è la sua formazione? Quali benefici si possono ottenere? Per rispondere a queste domande e far conoscere meglio questa disciplina, l'Associazione Italiana Chiropratici ha prodotto un documentario dal titolo: "Chiropratica: facciamo chiarezza".
L'organizzazione "Europa Per La Pace" lancia un invito ad associazioni, movimenti, comitati e cittadini per organizzare il prossimo 6 agosto, anniversario della prima bomba atomica su Hiroshima, manifestazioni contro l'escalation nucleare.
Condividiamo con coloro che ci seguono anche sul web l'intervento di Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, pubblicato sul numero estivo di luglio-agosto della rivista Terra Nuova, dal titolo "Siccità e tutela delle acque".
Un emporio cooperativo autogestito, i cui soci (ora quasi 700), sono proprietari, gestori e clienti: è l’esperienza di Camilla, realtà nata a Bologna nel 2018 e che oggi porta avanti con impegno e convinzione una scelta basata sull’etica della solidarietà e della sostenibilità.
Possiamo difendere le nostre piante da parassiti e malattie utilizzando formulati atossici e rimedi naturali. Scopriamo insieme funzioni e proprietà di propoli e sapone di Marsiglia.
In aprile 2022 nasce la Formazione per attivatori del cambiamento sociale ovvero Scuola di Triarticolazione Sociale. A settembre 2023 parte il secondo ciclo dopo la conclusione del primo nel quale si sono formate circa 30 persone che continueranno ad incontrarsi regolarmente in una comunità di formazione continua per progettare azioni ed eventi al fine di far conoscere la straordinaria proposta per la vita sociale fatta da Rudolf Steiner 100 anni or sono.
È diventato legge il decreto «Rigassificatori» per la costruzione di nuovi terminali di gas naturale liquefatto (LNG). «È caduta la maschera, non si parla più di emergenza energetica, ormai si dice esplicitamente che l’obiettivo è far diventare l’Italia un hub del gas per l’Europa» commenta Nadia D’Arco, portavoce della Rete no rigass. Condividiamo con i nostri lettori l'articolo che Linda Maggiori ha pubblicato su Il Manifesto.
Una ricetta semplice e veloce per preparare un'insalata diversa dal solito, fresca e ricca di gusto. A base di ceci e pomodori secchi, aromatizzata con menta, basilico e cumino, quest'insalata porterà allegria e colore sulla vostra tavola.
Navdanya International, l'organizzazione guidata da Vandava Shiva, mette in guardia dal cibo sintetico ultraprocessato e frutto della tecnologia, e analizza gli interessi che stanno dietro a questa tendenza che si vuole affermare come "green".
Quando e come irrigare l'orto durante il caldo estivo per non mettere a repentaglio i raccolti? Ecco i consigli degli esperti in un passo tratto dal libro " Il mio orto biologico".
Ecco la ricetta della salsa allo zenzero e avocado, semplice e veloce, da preparare anche all'ultimo momento quando il tempo stringe; con il vantaggio di sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali dei cibi crudi.
“Le commari e i compari” di Terra di Resilienza, cooperativa della rete CGM e socia del Consorzio La Rada, in provincia di Salerno, sono stati inseriti nella mappa sull’Agroecologia in Europa tra i 20 esempi italiani per l’innovazione sociale e le pratiche agroecologiche messe in campo. Lo annuncia in una nota il consorzio Cgm.
Risolvere il problema di questi fastidiosi insetti è possibile anche senza ricorrere a sostanze chimiche di sintesi pericolose per l’ambiente e la salute.
Balene spiaggiate o ferite mortalmente: è quel che si rischia con la recente scoperta di nuovi depositi di gas nel Mediterraneo orientale e il conseguente sfruttamento offshore delle fonti fossili. L’allarme arriva dall’ultimo rapporto di Greenpeace Italia.
«L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC), che fa parte dell’OMS, ha valutato per la prima volta la cancerogenicità dell’aspartame. Gli esperti dell’Agenzia, riuniti dal 6 al 13 giugno, hanno concluso che il dolcificante “può essere cancerogeno per l’uomo”, inserendolo nella categoria 2B»: lo afferma l'Istituto Ramazzini in una nota.
Una ricetta per realizzare dei semplicissimi ma altrettanto buoni biscottini a base di farina e limone, preferibilmente biologici. Vi stupirete della bontà unita alla semplicità.
Chiavi di lettura per il modo di pensare e impegnarsi nella natura, a cura del Centro Studi per la nuova agricoltura contadina. Giornate di studio e di pratica sul campo da sabato 30 Settembre a mercoledì 4 Ottobre a Fiesole (Fi) e nelle realtà agricole del territorio. Sostenitori delle giornate: Associazione La Fierucola, Parte Guelfa, Navdanya International, Atto Primo, Libreria Editrice Fiorentina. Iscrizioni entro il 20 agosto.