Domenica 20 e lunedì 21 novembre laboratorio con Saviana Parodi Delfino "Food Forest. Preparare un giardino commestibile" a Impruneta, Firenze.
«Le minacce che in questi mesi incombono sul nostro Pianeta, dalla crisi climatica ed energetica a quella geopolitica, rischiano di infondere in ognuno di noi uno sconforto tale da svuotare di senso ogni piccolo o grande slancio costruttivo, che sia un orto biologico, una manifestazione per la pace o un ecovillaggio»: l'editoriale del direttore Nicholas Bawtree pubblicato sul numero di novembre della rivista Terra Nuova.
Movimenti e associazioni che hanno aderito all'appello Europe for Peace saranno alla manifestazione nazionale per la pace organizzata per il 5 novembre a Roma. Iniziativa anche a Napoli per il clima, i diritti, il lavoro e la pace.
L'Imbrecciata è una zuppa tipica di Gubbio, facile da realizzare ma che richiede un po' di tempo. Cereali e legumi possono anche variare, utilizzate pure ciò che avete dia dispensa. E se avete meno granaglie, potete usare un paio di patate.
Un lettore ci chiede se possono essere utilizzati rimedi naturali per il bruciore di stomaco persistente nei periodi di forte stress. Risponde la dottoressa Elisa Cardinali, autrice del libro "Acidità di stomaco addio!".
«Diritto al cibo e no ogm, cosa vuol dire davvero sovranità alimentare»: Vandana Shiva, di Navdanya International, ha pubblicato questo suo intervento su L’Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto.
La salsa bianca con prezzemolo e capperi si accompagna benissimo con le verdure autunnali, anche cotte a vapore, donando gusto e vivacità.
Frutto della collaborazione tra NaturaSì, la Fattoria Di Vaira e l’agricoltore Peter Kunz, grazie anche all’importante contributo della Cooperativa Gino Girolomoni di Isola Del Piano (PU), nasce il progetto Seme Libero, da una selezione di numerose varietà di grano e farro spelta, specifiche per l’agricoltura biologica e, dunque, indicate per la coltivazione senza chimica di sintesi.
Qual è la sfida oggi di chi lavora nel mondo dell'editoria? Lo ha chiesto la redazione di Veggie Channel a Nicholas Bawtree, direttore responsabile di Terra Nuova Edizioni: ecco come è possibile fare informazione ai tempi dei social.
Eccovi qualche dritta su come utilizzare il découpage per decorare scatole di cartone o altro materiale, cartelline, tavoli, sedie, attaccapanni e così via e dare nuova vita a questi oggetti. I suggerimenti di Giovanna Olivieri, autrice del libro "Io lo faccio da me".
La Comunità di Etica Vivente è una delle comunità intenzionali più longeve nel panorama italiano. Abbiamo chiesto a Silvia Pinciroli di raccontarci un po' della sua storia, di come si è trasformata nel tempo e di quali sono ad oggi le sue attività caratterizzanti.
Con il termine tandoori s’intende una cottura a secco in un forno tradizionale detto tandoor. Richiede una lunga marinatura con yogurt e spezie per ammorbidire gli ingredienti. La ricetta degli spiedini di seitan, tratta dal ricettario "Etnico Vegano", offre una versione semplificata ottima per una gustosa e saporita cena.
Survival International lancia una nuova Guida, unica nel suo genere, che punta i riflettori su molte delle parole “neutre” o “scientifiche” utilizzate quando si parla di conservazione e cambiamenti climatici.
Il kefir d’acqua è ottenuto da una coltura selvaggia in granuli ed è adatta per chi vuole evitare il kefir di latte per intolleranze e per i vegani. I consigli sono tratti da “Perché i nostri geni non sono una condanna” di Giorgia Gandolfi.
In Italia, secondo dati aggiornati al 2020, sono in circolazione 67 autovetture ogni 100 abitanti; nel 2001 le auto in circolazione ogni 100 abitanti nel nostro Paese erano 57. Dal 2001 al 2020, quindi, le auto in circolazione ogni 100 abitanti in Italia sono aumentate di 10 unità.
Il pane di riso alle noci è particolare e buonissimo, adatto anche a chi non tollera il glutine. Infatti la ricetta è tratta dal libro Senza glutine: pane, torte e biscotti, dello chef Antonio Zucco. Ecco la ricetta.
Colorare i capelli sarà una vera coccola da dedicarti, un vero rituale. Il periodo post pandemia ha cambiato il mercato e il nostro modo di essere. Da analisi di mercato, è emersa una grande opportunità di crescita nel mercato delle tinte capelli fai-da-te.
Determinati esercizi di respirazione possono contribuire a ripristinare un buon equilibrio fisiologico al nostro sistema viscerale e influenzare il benessere del nostro stomaco. Lo spiegano Elisa Cardinali e Laura Gogioso autrici del libro “Acidità di stomaco addio!”.
In primo piano: Emergenza climatica: i Fridays For Future invitano all’azione - Mense scolastiche: la sfida della qualità - Il dado da brodo in 5 passi e 40 minuti - Riflessologia plantare: il benessere parte dai piedi - Mal di schiena cronico: un aiuto dall’ossigeno-ozono terapia - La medicina antroposofica e la sua visione integrale dell’uomo - L’ecoturismo dove meno te lo aspetti - Pandemia: una prospettiva antropologica
Presso Il Rosmarino, a Venezia, si è appena concluso il consueto Raduno Autunnale della Rete italiana villaggi ecologici - RIVE. Questa volta l’incontro è stato dedicato alla messa a fuoco delle sfide del presente e all’individuazione dei passi di trasformazione che vorremmo camminare. Sempre nell’ottica della trasformazione sono stati celebrati i presidenti e il Consiglio Visione uscente e i nuovi eletti. Riccardo De Amici, della Comunità di Etica Vivente e Andrea Bouchard, noto come Majid, sono oggi i nuovi presidenti RIVE. Ad affiancarli, nel Consiglio Visione, da oggi ci saranno Camilla Kratter, nota come Waira, della comunità di Tarole (Ciricea), e Impala Rabarbaro, di Damanhur.