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Terra Nuova

Ambiente

Carsetti: «Siamo parte della soluzione: garantire i diritti fondamentali, difendere i beni comuni»

Condividiamo con i nostri lettori l'intervento di Paolo Carsetti, del Forum Movimenti per l'Acqua: «Non era mai successo che interi popoli fossero sottoposti a misure così restrittive delle libertà personali; la pandemia e la gestione della crisi minacciano fortemente il godimento di alcuni diritti fondamentali; oggi il conflitto diventa anche tra il profitto e la vita, tra il capitale e il vivente; la “nuova disciplina” imposta a tutte e tutti al fine di contrastare il diffondersi del contagio rischia di sedimentarsi e lasciare incrostazioni molto complicate da sciogliere».

Ricette

Pasticcio in crosta

Il nome di questa ricetta fa pensare a un piatto pieno di carne... ma quella che vi proponiamo qui è una versione rigorosamente vegan: buona, sana e cruelty free.

Corsi e seminari

Cerco un paese gentile

Incontri Civica 2021 2022. Progetto per una cittadinanza affettiva che rispetti le differenze e le preferenze. Esiste un paese gentile in cui ci sono valori come Libertà, Leggerezza, Approvazione, Gratitudine, Generosità, Fiducia, Lentezza, Manutenzione, Pazienza, Pace, Serenità, Parità, Possibilità, Facilità.

Il Mensile

Quando correre diventa meditazione

La concentrazione è uno stato mentale importante che aiuta ad eseguire qualsiasi compito. Serve per la meditazione, per la conoscenza di sé, per lo studio e per il lavoro. Ma anche per correre. Un invito a riportare consapevolezza nella nostra vita.

Ricette

Insalata di riso integrale

Una ricetta che prende spunto dai principi della cucina macrobiotica. Primo piatto salutare e nutriente, che può essere rivisitato con semplicità, modificando gli ingredienti base.

Le aziende informano

Sale il prezzo della carta

Se non ci fosse il problema della carta, sarebbe un buonissimo momento per i libri. Secondo i dati dell’Associazione Italiana Editori (AIE) presentati il 15 ottobre al Salone del libro di Torino, nei primi nove mesi del 2021 sono stati venduti 72 milioni di libri di carta, escludendo quelli scolastici.

Agricoltura

Crocevia e Associazione Rurale Italiana: «M5S non presenti la proposta di legge per rilasciare in ambiente i nuovi OGM»

Crocevia e Associazione Rurale Italiana chiedono il ritiro di una proposta di legge firmata da cinque parlamentari della Commissione Agricoltura, «che - spiegano - accelera le procedure per l’emissione in pieno campo dei nuovi OGM. Sarebbe una svolta devastante per un paese che ha fatto del cibo la sua bandiera, oltre che un tradimento del principio di precauzione».

Chiedi all'esperto

La dieta self-healing

Riscoprire le basi dell’alimentazione che ci fa mantenere e riconquistare la salute, nell’alleanza, possibile e gustosa, tra tradizione italiana e principi della macrobiotica.

Il Mensile

Scopri il numero di Dicembre 2021 di Terra Nuova

In primo piano: Turismo invernale e sostenibile: le alternative ci sono già - Un cenone che mette tutti d'accordo - Feste e fai da te. Ricette per cosmetici semplici e sicuri - La dieta self-healing. Riscoprire l'alimentazione sana - Quando correre diventa meditazione - Coltivare piante aromatiche senz’acqua - La forza slow della comunicazione ambientale. Intervista all'attivista Satish Kumar - Cannabis: un referendum per cambiare l'Italia

Ricette

Cioccolata confortante

In inverno le giornate sono corte e fredde, ed è bello star sotto le coperte, davanti al camino, con una tazza di cioccolata fumante, che scalda e risolleva l'umore. Ecco la ricetta della versione vegan.

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