Straordinaria partecipazione di pubblico al NaturaSì BIOFestival di Termoli che si è tenuto il 5 e 6 giugno. Presente anche Giovanni Storti. Inaugurato il punto vendita NaturaSì Di Vaira.
Impazza sul web una nuova tendenza, chiamata “nonnamaxxing”, l'idea che chiunque possa vivere meglio recuperando le abitudini delle nonne italiane.
L’inflazione sale, i consumatori puntano agli sconti, la grande distribuzione comprime i margini per i produttori e le imprese agricole più piccole non riescono a sopravvivere. Come possiamo garantire redditi dignitosi e costi accessibili?
Rafforzare il sistema immunitario anche a tavola per far fronte ai malanni invernali: ecco un menu completo da cui trarre ispirazione.
Nel 2026 Demeter Italia celebra i suoi 40 anni di attività. Demeter è è ente certificatore del biodinamico e associazione che fornisce servizi alle aziende biodinamiche. Abbiamo intervistato il presidente, Enrico Amico.
I prodotti della bioagricoltura sono buoni non solo perché non hanno addosso le centinaia di molecole di sintesi dei pesticidi, ma anche perché sono cresciuti senza forzature e per questo sviluppano qualità nutraceutiche preziose, che bisogna imparare a utilizzare al momento giusto.
«Clima e crisi ecologica? I problemi restano irrisolti perché nessuno mette in discussione l’attuale sistema produttivo. Va messa al centro la salute, serve una rivoluzione gioiosa»: così la presidente di Slow Food.
«Per ritrovare un senso profondo nel nostro rapporto con il cibo, occorre restituirgli la sua dimensione sacra, liberandolo dalle trappole del consumismo e della fretta»: l'editoriale di dicembre del direttore di Terra Nuova.
L’attuale sistema di produzione e consumo di cibo non sta sfamando il mondo, ci spinge sempre più oltre i limiti planetari, alimenta le disuguaglianze e vìola i diritti delle persone: a denunciarlo è Greenpeace.
Quasi 5000 presenze, 3500 pasti biologici, circa 500 bambini che hanno partecipato ai laboratori. Sono solo alcuni numeri dei due giorni dell’Agrifestival di NaturaSì che si è tenuto all’azienda biodinamica San Michele di Cortellazzo, a Jesolo (VE) il 27 e 28 settembre.
Diffondi e pratica anche tu uno stile di vita in armonia con il pianeta: abbonati a Terra Nuova. Il nostro progetto? Lo portiamo avanti da oltre quarant'anni: diffondere, con la nostra rivista Terra Nuova e i nostri libri, uno stile di vita sostenibile e rispettoso del mondo in cui viviamo e di coloro con cui lo condividiamo.
«Ci sono prove scientifiche dell’influenza di alimenti biodinamici sulla salute umana» spiega il dottor Sergio Maria Francardo, che cita studi sulle carie dentarie e sulle allergie.
Le CSA, Comunità a Supporto dell’Agricoltura, tessono relazioni strette tra chi produce e chi sceglie di acquistare i prodotti. Rappresentano un modello virtuoso, fortemente innovativo in questo ambito, anche se ancora poco conosciuto e diffuso. Ne parliamo con i referenti della Rete che i promotori di queste realtà hanno costituito in Italia.
Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione e Terra Nuova saluta con grande soddisfazione il successo dell’evento “Nuovi OGM alle porte. Partecipa alla mobilitazione per fermarli” che si è tenuta a Firenze.
«Per parlare di cibo sano e sostenibile, occorre andare oltre: per Slow Food la sostenibilità va oltre gli aspetti tradizionali generalmente considerati e tiene conto di parametri come la resilienza, la salute e l’etica. Per noi, è dunque "sano»" quel cibo che favorisce la salute del Pianeta insieme a quella umana, riconoscendo la complessa interconnessione tra la salute delle persone, delle piante, degli animali e del Pianeta»: l'intervento di Roberta Billitteri, vicepresidente di Slow Food Italia.
Miliardi di euro delle nostre tasse, sottratte da una busta paga tra le più basse d’Europa, vanno a sostegno di un’industria alimentare che uccide la fertilità, la biodiversità, la giustizia sociale e infine anche noi, generando lungo il proprio cammino una miriade di altri costi pubblici. Mentre, paradossalmente, l’agricoltura biologica e biodinamica, nate per coltivare un cibo senza veleni e ingiustizie, abbattere la CO2, tutelare la nostra salute e quella del suolo, vengono additate come il vero ostacolo alla sovranità alimentare e come un lusso per le élite. L' editoriale di settembre del direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree.
Sul numero di settembre della rivista Terra Nuova trovate un’inchiesta, a cura del giornalista Gabriele Bindi, dedicata alle difficoltà che oggi si incontrano nel rendere accessibile a tutti il cibo sano e biologico. Bindi è stato intervistato anche Veggie Channel e qui potete vedere la videointervista.
Fare comunità intorno al cibo e rendere il cibo sano accessibile a tutti: una rivoluzione non solo possibile ma praticabile da subito! Ve lo spieghiamo sul numero estivo della rivista Terra Nuova.
«Dopo aver saccheggiato il Pianeta in preda all’ubriacatura del "sempre di più", stiamo lentamente capendo che, se vogliamo garantirci un futuro, dobbiamo cambiare regime»: lo spiega il Centro Nuovo Modello di Sviluppo in un rapporto che trovate sul numero di luglio della rivista Terra Nuova.
Prosegue l'iniziativa di NaturaSì per la diffusione e il sostegno dell'agricoltura biologica e biodinamica e del cibo sano: emissione di obbligazioni remunerate in cibo, coinvolgendo consumatori e clienti.