Fiori in cucina: profumata magia di primavera
Sambuco, magnolia e ibisco: le inaspettate fragranze di tre deliziose infiorescenze, che catturano naso e gola con la loro leggerezza e hanno tanto da regalarci, anche a tavola. Ecco le ricette.
Dal 1977 il mensile del naturale con oltre 100 pagine in carta riciclata al 100%, oltre 23.000 copie mensili, 10.000 abbonati: questi sono i numeri di Terra Nuova che dal 1977 costituisce uno strumento insostituibile di controinformazione per chi vuole cambiare in meglio la propria vita.
Gli argomenti trattati toccano ogni aspetto del nostro quotidiano: alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, permacultura, maternità e infanzia, bioedilizia, ecovillaggi, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia… continua a leggere
Sambuco, magnolia e ibisco: le inaspettate fragranze di tre deliziose infiorescenze, che catturano naso e gola con la loro leggerezza e hanno tanto da regalarci, anche a tavola. Ecco le ricette.
Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità WWF Italia, nella sua rubrica sul numero di maggio della rivista Terra Nuova ci parla dell'importanza e dell'urgenza di adottare misure efficaci per salvare gli impollinatori.
Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, nella sua rubrica di maggio ci parla della relazione uomo-equidi, un'opportunità per ripensare il nostro rapporto con gli animali.
Il biodistretto Val di Vara è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di maggio della rivista Terra Nuova! Scopriamo dov'è e cosa fa.
Red School Italia è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di maggio della rivista Terra Nuova: realtà che offre corsi di formazione per educatrici alla mestrualità e tanto altro. E dove si legge Terra Nuova!
È stata depositata in Cassazione da Cnesc, Rete Disarmo e Sbilanciamoci! la proposta di legge per la difesa non armata; entro settembre dovranno essere raccolte almeno 50.000 sottoscrizioni. Per i promotori si tratta di una «alternativa necessaria alla imperante militarizzazione».
Ci sono numeri di «Terra Nuova» che si leggono come un invito a rallentare, a cambiare sguardo. Quello di maggio è uno di questi (lo trovate in edicola,, nei negozi bio, nella catena NaturaSì e QUI).
Menopausa: ne parliamo con la dottoressa Marilù Mengoni, ideatrice della Psicoalimentazione, un approccio che fa dialogare alimentazione, emozioni e scelte di vita quotidiane. Per trasformare questa fase della vita in un momento di riscatto.
Maggiore libertà, rispetto, empatia, ascolto dei bisogni dell’animale e dell’umano sono i cardini sui quali si fonda una rinnovata visione della convivenza con asini e cavalli, per un rapporto che è anche una forma di reciproca cura.
In Italia, chi ama concedersi i benefici delle terme può decidere di evitare le strutture private a pagamento, spesso di pesante impatto sull’ambiente, e scegliere le risorse naturali che il nostro Paese offre in diverse regioni.
Autismo ed educazione in natura: crescono attenzione e sensibilità nei confronti delle esperienze di apprendimento all’aperto, che, se gestite con le dovute accortezze, possono rispondere anche alle esigenze dei bambini neurodivergenti e con disabilità.
Un itinerario che ci porta a scoprire scenari suggestivi in Austria, dallo Zillertall tirolese ai manieri fiabeschi del salisburghese.
Cargo, pieghevoli, muscolari, elettriche, a “mezza o lunga coda”: la bicicletta è sempre più versatile e adatta a ogni tipo di spostamento. Per un impatto positivo su ambiente e salute
Gilles Mattiola è uno dei pionieri in Italia dell’elettrocoltura, approccio che utilizza le energie provenienti da campi elettrici, magnetici, suoni e colori per garantire la salute dei vegetali e massimizzare la produzione. Una nuova frontiera potenzialmente accessibile a tutti a basso costo.
Boschi, parchi, valli e colline: la compagnia O Thiasos, guidata da Sista Bramini, realizza da anni performance all’aperto, coinvolgendo il pubblico, che da spettatore diventa testimone di una nuova relazione con l’ambiente.
Una visione assai critica della scelta, purtroppo diffusa, della capitozzatura degli alberi, criticata duramente da Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica.
«È necessario trovare nuove strade per la transizione ecologica dei sistemi agroalimentari»: lo sottolinea Franco Ferroni del Wwf, a fronte della retromarcia della Ue.
La libreria Volume Bk di Milano è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.
Maria Falvo, che cura i prodotti editoriali della Lav (Lega Anti Vivisezione), è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.
L'erboristeria La Felce di Ravenna è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.