I nuovi Ogm sono le cosiddette New genomic techniques (Ngt), che l’Europa e le multinazionali vogliono deregolamentare, ma sulle quali l’Agenzia francese per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione ha espresso un parere critico e preoccupato.
Sui principali quotidiani e telegiornali italiani diminuisce la copertura della crisi climatica, e aumenta lo spazio offerto a chi si oppone alla transizione ecologica, al punto che il 25,5% delle notizie trasmesse dai TG nazionali diffonde argomentazioni critiche o contrarie alle azioni per il clima. È il quadro inquietante che emerge dal nuovo rapporto che Greenpeace Italia ha commissionato all’Osservatorio di Pavia.
L'estate porta sulla nostra tavola ortaggi gustosi e colorati, come i peperoni. Ecco una ricetta facile e veloce per prepararli in agrodolce.
L’energia scorre nei due sensi. Sai accoglierla? In una vacanza diversa sul mare si possono fare tante scoperte. Nonsolomare è la vacanza proposta da Tra Terra e Cielo che si svolge fino al 14 settembre nel campeggio Europing, a Riva dei Tarquini (Vt) sulla sponda del mare.
Ci sono determinati inquinanti ambientali, conosciuti come interferenti endocrini (endocrine disruptors), che possono alterare il nostro sistema immunitario in modo particolarmente insidioso, cioè interferendo con i segnali ormonali o citochimici che le nostre cellule inviano di continuo per comunicare tra di loro. Ce lo spiega il dottor Paolo Giordo, neurologo, omeopata ed esperto di nutrizione.
Gli Hongana Manyawa vivono in Indonesia, sull’Isola di Halmahera. L’estrazione di nichel destinato alle batterie delle auto elettriche sta devastando le loro terre ancestrali. Ogni giorno sull’isola viene disboscata un’area di foresta grande quanto due campi da calcio.
La consapevolezza dell’importanza di abitudini green anche in vacanza è sempre più diffusa. E Viaggi&Ospitalità NaturaSì, attraverso il proprio portale, propone soluzioni di viaggio eco-friendly con una selezione di strutture che si impegnano a ridurre il più possibile il proprio impatto ambientale.
Un'insalata fresca, dal sapore gustosissimo, preparata con piante spontanee e germogli. Ecco la ricetta. Semplice e veloce.
«Gli emendamenti pro-caccia che erano contenuti nel cosiddetto Decreto Agricoltura sono stati ritirati (tranne due), ma la partita non è ancora chiusa e i cacciatori continueranno a cercare una "finestra" per ottenere maggiori agevolazioni»: lo afferma la Lipu, che ribadisce la necessità di mantenere alta la guardia.
«Da inizio Llegislatura e fino ad ora il Ministero della Difesa ha trasmesso alle Commissioni Difesa del Parlamento per avere il loro parere – sempre favorevole – ventisette nuovi programmi militari per un onere finanziario pluriennale di 34,6 miliardi di euro e un impegno finanziario annuale per il 2024 e 2025 compreso tra i 700 e gli 800 milioni. Di questi, quindici sono programmi di riarmo per un’onere totale di 22,8 miliardi di euro e un impegno finanziario di circa mezzo miliardo sia per quest’anno che per il prossimo»: è la denuncia dell'Osservatorio Milex.
«Violazione delle leggi europee e inutili crudeltà, sono questi i tratti caratteristici dei trasporti di animali vivi in Europa. E anche quest’anno l’Italia non fa eccezione»: questa la denuncia del team investigativo di Essere Animali.
Un'ottimo primo piatto da portare in tavola per stupire famigliari e amici. Una ricetta vegan d'alta cucina, ma alla portata di tutti. Da provare! La lasagna con i pomodori ciliegini. La ricetta dello chef Emanuele Di Biase.
Nell'ampio articolo sul numero estivo di Terra Nuova, in cui abbiamo fatto il punto sulla diffusione e l'utilizzo della canapa in Italia, abbiamo parlato anche di come questa pianta può bonificare i terreni dove è presente il pericoloso cromo esavalante. Ecco come è possibile e gli studi che lo dimostrano.
Il compost riesce a cambiare in meglio, nel giro di alcuni anni, le caratteristiche di un terreno. Vediamo esattamente quali sono le sue funzioni in campo, secondo i suggerimenti tratti da "Agricoltura Organica e Rigenerativa" di Matteo Mancini.
La Corte di Giustizia Europea ha emesso una sentenza che è stata definita storica riguardo all'Ilva e alle violazioni della direttiva sulle emissioni industriali. Ce ne parla l’avvocato Maurizio Rizzo Striano, che ha seguito la causa proposta dall’Associazione Genitori Tarantini.
L’1 agosto cadrà l’Earth Overshoot Day 2024, il giorno in cui l’umanità avrà consumato le risorse che la Terra è in grado di generare in un anno. Banca Etica ha deciso di allocare una quota cospicua dei nuovi impieghi del 2024, 50 milioni di euro, per finanziamenti mirati all’efficientamento energetico e allo sviluppo delle rinnovabili.
In Italia ci sono oltre 200 tipi di pane, tutti diversi per sapore e croccantezza, e spesso anche per proprietà nutrizionali. Conoscete già il pane di segale integrale? Proprio quello vero, nella sua versione integrale e senza aggiunta di farine raffinate? Al supermercato si trovano varie versioni di pane di segale e anche di pane alla segale e con segale, che è esattamente quello che potremo definire un “finto” pane di segale, in realtà molto più vicino come ingredienti e come proprietà nutrizionali al comune pane bianco.
Un nuovo rapporto di Greenpeace Italia sulle attività di esplorazione ed estrazione di gas e petrolio di ENI mostra come, dei 767 progetti in cui è attualmente coinvolta a livello globale la multinazionale italiana, «ben 552 abbiano iniziato (o inizieranno) a estrarre fonti fossili dopo l’Accordo sul clima di Parigi, raggiunto del 2015. Per novantasei di questi progetti hanno addirittura acquisito la licenza dopo quella data».
La cucina crudista ci regala ricette uniche e piene di gusto. Come questo primo piatto con carote e salsa di rucola, che conquisterà anche i più scettici.
Gli ecovillaggi d'Italia si incontrano, dal 24 al 28 luglio, a Meraki, nel Bolognese, «per ritrovare un respiro comune nella sfida di incarnare nella vita di tutti i giorni il sogno di comunità solidali in armonia con la natura» spiegano dalla Rive, la Rete Italiana Villaggi Ecologici.