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Terra Nuova

Ricette

Risotto ai mirtilli

Un risotto con la frutta? Se non riuscite a immaginarlo, provatelo in questa gustosa variante vegetariana con mirtilli e formaggio. Eccovi la ricetta.

Il Mensile

Regaliamoci un anno di ecologia

La cosa più bella del regalare l’abbonamento a una rivista è che si tratta di un dono che dura tutto l’anno. In più, con Terra Nuova il tuo regalo contribuirà a diffondere uno stile di vita più sano e in armonia con il Pianeta, oltre a sostenere il nostro eco-giornalismo indipendente.

Ricette

Melanzane e mele alla birra

Un secondo piatto davvero particolare, non solo per l'accostamento tra melanzane e mele, ma anche per l'uso della birra. Una ricetta perfetta per chi ha voglia di sperimentare nuovi gusti senza rinunciare alla salute.

Stili di vita

A Ferragosto il picnic a impatto positivo

La tradizione vede tantissimi italiani concedersi una gita "fuori porta" con picnic nella giornata di Ferragosto e c'è modo di renderla a impatto positivo per l'ambiente, senza sprechi, scegliendo pietanze salutari e senza utilizzare plastica usa e getta.

Chiedi all'esperto

Piedi sani e naturalmente belli

In estate, quando i piedi sono più "liberi" e si smettono calzini e scarpe chiuse, abbiamo l'occasione di prenderci più cura dei nostri piedi. Bastano poche attenzioni quotidiane per mantenerli belli e sani tutto l’anno.

Il Mensile

Olimpiadi 2026: ambiente ed economie locali a rischio

Lo slogan è il solito: «Più soldi, più posti di lavoro, più ricchezza». Il tutto condito con parole rassicuranti come impatto zero, sostenibilità, trasparenza… Ma c’è anche chi racconta un’altra versione e le ombre sui prossimi giochi olimpici, che si terranno nel 2026 tra Milano e Cortina, si fanno sempre più lunghe e insidiose. Comitati, cittadini ed esperti dicono «basta!».

Il Mensile

Abbonati anche tu a Terra Nuova e porta l’ecologia nella tua vita!

Terra Nuova, con la sua rivista, è un presidio culturale indipendente che crea reti e comunità intorno alla visione e alla pratica ecologica nelle nostre vite, che propone scelte sostenibili e offre l’esperienza sempre più rara di una lettura più lenta e più profonda. Abbonati anche tu! Per te le parole del nostro direttore, Nicholas Bawtree.

Ambiente

L’associazione Genitori Tarantini: «Ilva, le manovre per eludere la sentenza»

«Il governo ha iniziato le manovre per eludere la sentenza definitiva della Corte di Giustizia Europea. Il primo passo è stato l’invito agli operatori economici a manifestare il loro interesse ad acquistare i beni ex ILVA. Il secondo sarà una trattativa per negoziare con uno o più di essi le condizioni per l’aggiudicazione»: lo denuncia l'associazione Genitori Tarantini.

Ricette

Salsa di tofu ai sottaceti

Perfetta per accompagnare tantissimi piatti, questa salsa a base di tofu, veloce e facile da preparare, non può mancare tra le vostre ricette. Con il gusto vivace dei sottaceti.

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