Ricette
Gelato agli anacardi e cardamomo
Cardamomo, anacardi, vaniglia e cocco per un gelato vegan dai profumi esotici... Una ricetta semplice ma di grande effetto!
Pasta fresca alla canapa con sugo di zucchine
Amate fare in casa la pasta fresca? Allora dovete provare questa versione a base di farina di canapa, condita con un buonissimo sugo di zucchine e zafferano. Non ve ne pentirete.
Purè di fave con catalogna
Un purè diverso dal solito, con fave e catalogna, ottimo come contorno o come secondo piatto vegetariano. Una ricetta vegan originale e appetitosa.
Mousse di tofu alle fragole
Senza glutine, vegan, gustosa... e facile da preparare. Questa ricetta con tofu e fragole è una proposta di dessert sano e naturale.
Polpette di broccolo e tofu
Deliziose polpette vegan a base di broccolo e tofu. Semplici da preparare, ottime da gustare.
Zucchine al forno con curry, semi di zucca e chia
Una ricetta vegan semplice e appetitosa, per portare in tavola le zucchine in modo originale e insolito.
Sformatini di avocado
L'avocado è un alimento ricco di nutrienti. Ecco una ricetta vegan per gustarlo in deliziosi sfromatini, preparati con latte di soia e tofu.
Tagliatelle di mais con broccoli e mandorle
Una ricetta gustosa e appetitosa per un primo piatto a base di tagliatelle di mais, che soddisferà il vostro palato proteggendo la salute dello stomaco.
Ghiaccioli di yogurt e fragole
Non solo gelati e sorbetti; in estate, con il caldo, è anche molto piacevole gustare un bel ghiacciolo! Qui la ricetta vegan di un ghiacciolo molto speciale, a base di yogurt vegetale e fragole.
Hummus di ceci e piselli con semi di girasole
La ricetta per preparare un hummus di ceci e piselli da leccarsi i baffi.
Coppette di cioccolato con gelato al burro d’arachidi
La primavera è ormai inoltrata e il sole riempie le nostre giornate. Con il caldo torna anche la voglia di gustare un fresco gelato, ma attenzione a scegliere prodotti naturali e salutari. Provate queste meravigliose coppette di cioccolato con un insolito gelato al burro d'arachidi, fantastiche anche per stupire gli ospiti delle vostre cene all'aperto.
