Ricette
Pasta con i broccoli
Un primo piatto semplice ma molto gustoso, per portare in tavola una ricetta buona, veloce ed economica...
Sformatini di farro, verdure e uvetta con crema di avocado
Una ricetta gustosa e sana per preparare uno sformatino di farro ricco di verdure e accompagnato da un'ottima crema all'avocado.
Ciambella di riso rosso allo zenzero
Una ricetta particolare e gustosissima, con la quale potrete stupire i vostri ospiti, senza dimenticare la salute.
Farro con avocado, arancia e capperi
Un modo diverso per preparare una gustosa insalata di farro. Ottima come primo piatto, anche nella bella stagione.
Uova germogliate
Una ricetta vegetariana che sa già di primavera, con i germogli di soia. Ottima come secondo piatto o come antipasto.
Strudel delicato di verdure
La ricetta per un gustosissimo strudel salato a base di verza. Ottimo come secondo piatto o per un aperitivo informale.
Bauletti ai carciofi e tempeh
Belli da vedere e buoni da mangiare, questi bauletti con carciofi e tempeh sono perfetti per una cena semplice ma di grande gusto.
Mele farcite al forno
La ricetta per un dessert vegan buono e salutare. Un modo diverso per gustare le mele, farcite con noci e uva passa.
Piadine di lupini
Come realizzare in casa delle piadine senza glutine? Ecco la ricetta per prepararle con lupini e grano saraceno.
Cacciucco di ceci alla toscana
Una ricetta che riprende la tradizione con attenzione alla salute. Ceci e bietole per un secondo piatto davvero gustoso.
Involtini di verza alle lenticchie
Involtini appetitosi con verza e lenticchie. Un secondo piatto nutriente e sano assolutamente da provare.
