Il Mensile
Libreria della natura a Milano
Da quarant'anni la “Libreria della natura” è un punto di riferimento a Milano per chi vuole conoscere il mondo naturale attraverso libri accessibili e di qualità.
Terra Nuova
Ambiente
Appello delle società scientifiche: «Nessuna deroga sulla qualità dell’aria»
Diciassette società scientifiche e associazioni mediche italiane hanno inviato una lettera al governo chiedendo «di recepire entro i termini previsti la nuova Direttiva europea 2024/2881 sulla qualità dell’aria e di non ricorrere alle possibilità di deroga previste dalla normativa europea».
Agricoltura
La Svizzera vota per autoprodurre il 70% del cibo
Il 27 settembre la Svizzera voterà per arrivare a un’autoproduzione alimentare di almeno il 70% e per incoraggiare produzione e consumo di alimenti vegetali.
Il Mensile
Massaggi per cani felici (il tuo cane ringrazia)
Anche i nostri amici a quattro zampe traggono grandi benefici dall’essere massaggiati, con amore e attenzione. Ecco le tecniche da imparare per garantire loro il massimo benessere.
Ambiente
L’ONU: «Temperatura del Pianeta oltre la soglia di +1,5°C già nei prossimi anni»
L'aumento della temperatura globale è destinato a superare il +1,5 °C, probabilmente entro i prossimi anni, spingendo i rischi e gli impatti climatici a livelli sempre più pericolosi: è l’allarme lanciato dal nuovo rapporto del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP).
Ricette
La ricetta dell’olio profumato per i nostri cani
Ecco la ricetta per preparare in casa con ingredienti naturali un ottimo olio profumato per lenire il prurito che a volte affligge i nostri cani.
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Impariamo a costruire un’arnia Veuille
Seguendo le tecniche dell'apicoltura biologica possiamo costruire un'arnia con il fai da te. Scopriamo come realizzare un'arnia Veuille.
Alimentazione naturale
Animal Equity: «Allevamenti di polli, inchiesta mostra condizioni inaccettabili»
L'organizzazione Animal Equality ha diffuso gli esiti di una inchiesta realizzata in tre allevamenti di polli in Argentina: «Rilevati problemi motori, lesioni, stress da caldo e altre condizioni legate alla produzione intensiva e alla rapida crescita degli animali».
Ambiente
Caccia, in 16 regioni anticipata l’apertura
In 16 regioni italiane è stata autorizzata l'apertura anticipata della caccia. La denuncia del WWF: «Inascoltato il parere di ISPRA e gli appelli dei cittadini».
Ambiente
I cittadini: «Bosco Ospizio sia verde urbano, non negozi»
L’Assemblea di Bosco Ospizio, che a Reggio Emilia sta cercando di salvare un bosco dalle ruspe che farebbero posto a un centro commerciale, propone all’amministrazione locale di trasformare quell’area in bosco urbano di comunità.
Il Mensile
L’uva protagonista, dall’antipasto al dolce
Che frutto! L’uva con i suoi chicchi arricchisce, bilancia e valorizza sapori e consistenze, e con la sua salutare presenza cambia volto a focacce, legumi e risotti.
Ricette
Crocchette di riso e tofu
Antipasto, secondo piatto o sfizioso spuntino. Queste crocchette vegan a base di seitan sono perfette per molte occasioni.
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Le tante proprietà dell’aloe
L'aloe una pianta di cui si utilizza il succo che cola dalle foglie; ha diverse proprietà ed è utilizzata per il trattamento di molteplici disturbi. Vediamo quali.
Ambiente
Relatore Onu: «I PFAS compromettono diritti umani e ambiente»
«I PFAS rappresentano una grave minaccia per diritti umani e ambiente, occorre un’azione urgente»: è quanto in sintesi denuncia il relatore speciale ONU sulle sostanze tossiche e i diritti umani Marcos Orellananel suo rapporto.
Il Mensile
La bontà oltre lo scarto: il gelato veg di Chiara Ferrari
Come un’antica e sapiente alchimista, la modenese Chiara Ferrari trasforma gli scarti vegetali negli ingredienti base di gelati gourmet, amati anche da alcuni grandi chef.
Ambiente
Tragedia in Nepal, i ricercatori: «L’Himalaya sta cambiando»
Il ricercatore nepalese Dipesh Chapagain studia il clima da anni all'Università delle Nazioni Unite di Bonn, in Germania, e, dopo l’evento estremo che ha colpito il Nepal, sottolinea come il riscaldamento climatico possa essere uno dei fattori in gioco.
Ambiente
WWF: «Un’estate di fuoco, che rischia di essere la nuova normalità»
«In Europa sono già andati in fumo 100.000 ettari in più dello stesso periodo del 2025 che è stato il peggiore degli ultimi venti anni in Europa: è ora di agire»: è l'allarme lanciato dal WWF.
Ambiente
Survival: «Anche l’Onu chiede lo stop alla devastazione sull’isola indiana»
Anche il Comitato delle Nazioni Unite per l’Eliminazione della Discriminazione Razziale (CERD) ha esortato il governo indiano a sospendere il controverso progetto per l’isola di Gran Nicobar, in India, che prevede cemento e siti inquinanti: lo annuncia Survival International.
Ricette
Tofu brasato al vino rosso
Un piatto ispirato alla tradizione ma senza l'uso di ingredienti di origine animale. Funghi, carote, tofu e vino rosso per realizzare la ricetta vegan del brasato di sicuro successo.
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Come la fine dell’estate influenza la salute
La fine dell’estate e l’inizio dell’autunno corrispondono all’Energia Terra, secondo la macrobiotica e la medicina cinese. Vediamo come influenza la salute.