Ricette
La ricetta dei waffle in versione veg
I waffle sono cialde molto popolari; anziché acquistarli già pronti al supermercato, impariamo a preparali da soli, con ingredienti sani.
Terra Nuova
Ambiente
Cittadini per l’aria: «Direttiva Ue, Italia ancora senza consultazione pubblica»
«L'Italia è l'unico Paese, tra quelli monitorati dal Tracker dell'European Environmental Bureau (EEB), in cui non è prevista alcuna consultazione pubblica sul recepimento della Direttiva europea sulla qualità dell'aria»: lo segnala l’organizzazione “Cittadini per l’aria”.
Ambiente
Wwf: «Ambiente, per l’87% degli italiani è una causa che riguarda tutti»
L’84% degli italiani considera la transizione ecologica un obiettivo cruciale per il Paese e l’87% ritiene che la tutela dell’ambiente sia una causa che riguarda tutti: è quanto emerge dall'Atlante Ambiente Bene Comune redatto dal Wwf.
Ambiente
Greenpeace: «Clima, stagione dei roghi sempre più in anticipo»
Gli incendi che stanno interessando diverse aree d’Italia sono l’ennesimo segnale di territori sempre più vulnerabili agli effetti della crisi climatica: lo denuncia Greenpeace.
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Preparato per le piante a base di ceneri di erbacce
Ecco come realizzare un preparato biodinamico con le ceneri prodotte dalla bruciatura delle erbacce. In questo modo avrete un preparato naturale per tenere sotto controllo le erbacce.
Ricette
Prepariamo l’ume-kuzu con le umeboshi
Ecco come preparare in casa l'ume-kuzu, un rimedio della medicina macrobiotica che aiuta ad alleviare i sintomi delle sindromi influenzali, che stanno apparendo sempre più spesso anche d'estate.
Il Mensile
Ferroni: «Salute dell’uomo e dell’ambiente, non c’è l’una senza l’altra»
«Salute dell'uomo e dell'ambiente, non c'è l'una senza l'altra»: lo sottolinea con forza Franco Ferroni, responsabile biodiversità e agricoltura del WWF Italia nella rubrica su Terra Nuova di luglio-agosto.
Attualità
Essere Animali: «Caldo: maiali allo stremo sui camion»
Rilevati fino a 45°C sui camion dediti al trasporto di maiali diretti a macelli in Emilia Romagna e Lombardia e condizioni che lasciano gli stessi animali allo stremo: la denuncia dell'associazione Essere Animali.
Ambiente
Con più verde fino a 4°C in meno in città
In città aumentando il verde si possono diminuire le temperature fino a 4 gradi, come dimostrano le simulazioni nelle aree di Roma e Firenze.
Le aziende informano
Nutrizione metabolica: principi, benefici e come iniziare un’alimentazione più equilibrata
Negli ultimi anni il modo in cui guardiamo all'alimentazione è cambiato. Per decenni la conversazione si è concentrata sul conteggio delle calorie e sulla restrizione dei grassi; oggi sappiamo che la qualità di ciò che mangiamo conta molto più della quantità, e che il corpo non risponde a tutti gli alimenti allo stesso modo.
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Piastrellare con materiali di recupero
Dovete cambiare mattonelle del bagno o della cucina e volete risparmiare? Potete farlo voi stessi, rimboccandovi le maniche e utilizzando materiali di scarto di altre lavorazioni o piastrelle in svendita perché con poche rimanenenze.
Agricoltura
Anche dalla Calabria parte il riscatto dei contadini
Semi incontaminati, vera sovranità alimentare e agricoltura sociale: anche dalla Calabria parte il riscatto dei contadini.
Ricette
Piccolo ricettario dello sportivo
Bevande fai da te adatte a chi pratica attività sportiva, semplici ed economiche, così si può evitare di acquistare quelle industriali confezionate. Poi i minerali nei cibi e buoni consigli per chi fa sport.
Agricoltura Alimentazione naturale
Biologico italiano: il marchio in Gazzetta Ufficiale
La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale avvia l’operatività del marchio del biologico italiano. Federbio: «Sarà presto sui prodotti bio italiani accanto all'eurofoglia».
Agricoltura
I comitati: «Xylella, basta devastare la Puglia»
Comitati, cittadini e associazioni hanno incontrato rappresentanti degli enti locali: «In Puglia sulla questione xylella bisogna rivedere le misure, che finora sono state un fallimento».
Alimentazione naturale Ambiente
Essere Animali: «Acquacoltura, fondi vadano a chi tutela i pesci»
Quasi un miliardo di euro (987 milioni di euro): è il budget di fondi pubblici per l'acquacoltura, meno dell’1% è destinato alla tutela dei pesci: lo denuncia l'organizzazione Essere Animali.
Ricette
La ricetta dello yogurt fatto in casa
Lo yogurt è consigliato in un’alimentazione equilibrata, ed ecco come si può preparare in casa, per mangiarlo più fresco, più economico e più ecologico.
Ambiente Attualità
Greenpeace: «Più tutele ai lavoratori esposti alle ondate di calore estremo»
Negli ultimi cinque anni, durante l’estate una media di 670 mila lavoratori al giorno (con picchi di 1,5 milioni) si è trovata potenzialmente esposta a rischio caldo alto: si tratta del 9% degli occupati (quasi un lavoratore su dieci) nei soli territori provinciali e metropolitani dei capoluoghi di Regione: sono i dati dell'ultimo rapporto di Greenpeace Italia.
Genitori e figli
Piccola scuola Kether: imparare la libertà
È una comunità autoeducante, uno spazio liberato dal controllo dell’adulto, dove si cresce insieme, imparando dalle esperienze e dallo stare in relazione. È la Piccola scuola libertaria Kether, tra le colline di Verona.
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Gastrite: un aiuto dall’omeopatia
La gastrite è oggi un problema assai diffuso; l'omeopatia può venire in aiuto per trattare questa condizione che crea un forte disagio.