Ricette
Charlotte di albicocche
Un dessert squisito, a base di albicocche e crema di mandorle. Buono e sano, ottimo per stupire gli ospiti ma adatto anche alla merenda dei bambini.
Terra Nuova
Ambiente
Ricorso alla Corte Europea per i pini del ravennate
Il gruppo di cittadini “Salviamo i pini di Lido di Savio e Ravenna” hanno presentato un ricorso alla Corte Europea per i Diritti dell’Uomo per tentare di salvare «i 39 pini superstiti».
Ambiente
Corte di Giustizia: «Clima, gli Stati devono risponderne»
La Corte Internazionale di Giustizia ha emesso un parere consultivo affermando che i paesi possono violare il diritto internazionale se non adottano misure per proteggere il pianeta dai cambiamenti climatici, e che le nazioni danneggiate possono avere diritto a un risarcimento.
Ricette
Spezzatino di seitan al limone
Un secondo piatto appetitoso e leggero, lo spezzatino di seitan al limone è perfetto abbinato con una profumata zucca al forno o con dei saporiti spinaci saltati in padella. Ecco come prepararlo...
Ambiente
Bosco Lanerossi salvo. I cittadini: «Ora salviamo Ca’ Alte»
Il bosco Lanerossi a Vicenza è salvo, rimarrà un bosco urbano: «IRICAV 2 e RFI cercheranno soluzioni alternative per l'area di cantiere» lo fanno sapere i comitati che si sono battuti per salvare gli alberi. Che ora vogliono salvare anche il bosco di Ca' Alte.
Il Mensile
Fioriture e buon governo del giardino
«Un bel giardino fiorito non è una rappresentazione della natura, ma un percorso umano»: Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, ci regala una prospettiva di respiro nel suo intervento in tema con l’articolo di copertina del numero estivo della rivista Terra Nuova.
Attualità
“Oltre la violenza, l’indipendenza”: il bando di Banca Etica
Al via il nuovo bando di crowdfunding Impatto+ 2025 - “Oltre la violenza, l’indipendenza”, nato come strumento di emancipazione economica e sociale per le persone che subiscono violenza di genere, con particolare attenzione al fenomeno della violenza economica.
Ambiente
La Cassazione dice sì alle cause climatiche
Le Sezioni Unite della Corte di Cassazione «hanno dato ragione a Greenpeace Italia, ReCommon e 12 cittadine e cittadini che nei mesi scorsi avevano fatto ricorso alla Suprema Corte, chiedendo se in Italia fosse possibile o meno avere giustizia climatica»: lo fanno sapere le associazioni interessate.
Agricoltura
Slow Food: «Le filiere di mais e grano e le rotte infinite di pesticidi»
Con il suo nuovo dossier, Slow Food affronta il tema delle clausole specchio e dei doppi standard applicati al cibo importato all’interno dell’Unione europea da Paesi extra-UE, in particolare alle filiere di mais e grano.
Ricette
Granita di mele verdi e zenzero guarnita ai frutti di bosco
Gli amanti della granita ameranno senza dubbio questa versione alle mele e zenzero, addolcita con sciroppo d'agave, gustosa e rinfrescante.
Chiedi all'esperto
Fiori in balcone? Ecco il substrato ottimale
Coltivi fiori in balcone? Ecco i consigli per il substrato ottimale forniti dall'esperta Mara Zambelli, che gestisce una flower farm coltivando in modo naturale e senza alcun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Ambiente
Greenpeace: «Salviamo le foreste, non i profitti»
«Il Ministro Lollobrigida e Lavazza, come altri ministri europei e multinazionali come Mondelez, purtroppo fanno parte del fronte che, invece di concentrarsi sull’attuazione del Regolamento europeo per smettere di importare deforestazione (EUDR), vorrebbe indebolirlo»: lo denuncia Greenpeace in una nota.
Attualità Salute e benessere
L’Italia respinge gli emendamenti al regolamento sanitario internazionale
L’Italia respinge gli emendamenti al Regolamento Sanitario Internazionale. Lo annuncia Quotidiano Sanità, che ha preso visione della lettera inviata il 18 luglio dal ministro della Salute al direttore generale dell’OMS.
Chiedi all'esperto
Malattia di Sjögren e disbiosi intestinale
«Una marcata disbiosi intestinale provocata da una dieta scorretta può esacerbare i sintomi infiammatori della malattia di Sjögren. Ecco come intervenire»: ce lo spiega il dottor Paolo Giordo.
Agricoltura
Biodinamica: Demeter fa cultura e punta sui giovani
Le giovani generazioni hanno in sé la forza e la determinazione per portare avanti la cultura biodinamica attraverso la pratica agricola virtuosa che l'associazione Demeter si impegna da decenni a far conoscere.
Agricoltura
PAC: FederBio, WWF e Greenpeace bocciano la proposta di riforma
FederBio, WWF e Greenpeace bocciano la proposta di riforma della PAC, la politica agricola della Ue 2028-2034, esprimendo un netto no al taglio dei fondi e definendola un grave passo indietro sul fonte della sostenibilità e della transizione verso modelli agroecologici.
Il Mensile
Ferroni: «La paura non deve guidare la transizione ecologica»
La rubrica di Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità di Wwf Italia, sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova.
Ricette
Caprese di pomodori cuore di bue e melone
In estate non c'è niente di più fresco, appetitoso e veloce da preparare di una buona caprese. Eccola qui, però, proposta in versione vegan, con il melone a sostituire la mozzarella.
Attualità
Le due lettere dei ricercatori del CNR contro guerra e riarmo
Centinaia di ricercatori del CNR hanno sottoscritto due lettere con le quali si dichiarano contrari a prestare la propria attività per studi finalizzati al settore bellico e per chiedere al Cda dell’ente di sospendere le collaborazioni con le istituzioni accademiche israeliane.
Chiedi all'esperto
Come costruire un muro di bottiglie per far passare la luce
Benché i muri con bottiglie non presentino un interesse termico particolare per la casa, lasciano però passare la luce e hanno un effetto estetico interessante. Ecco come realizzarli.