Chiedi all'esperto
Come realizzare una compostiera fai da te
Fare il compost non è così difficile come sembra; occorrono pazienza, le giuste informazioni e gli strumenti adatti. Ecco tutto ciò che vi serve.
Terra Nuova
Ricette
Radici e tuberi: ricette deliziose
Radici e tuberi sono ricchi di vitamine e sali minerali, proteine naturali e grassi «buoni», un gustoso toccasana per la salute. Scopri ricette deliziose da preparare in casa.
Ambiente Stili di vita
Coltivare fiori bio: incontro a My Plant & Garden
Il 18 febbraio Mara Zambelli, autrice di Fiori bio. Manuale per la coltivazione sostenibile di fiori da reciso, tiene l’incontro pubblico “Come coltivare e utilizzare fiori biologici, sostenibili e locali” nell'ambito della manifestazione My Plant & Garden a Rho (Milano). Ottieni il tuo biglietto di ingresso omaggio!
Alimentazione naturale
Sana Food, il valore dei territori per il fuori casa di qualità
Dal 22 al 24 febbraio a BolognaFiere si tiene Sana Food, la fiera con format b2b dedicata al mondo Horeca, al risto-retail e alle specialità artigianali e gourmet: Terra Nuova sarà al pad/Hall 18, stand A15.
Alimentazione naturale
Cucina per l’anima: rivedi il webinar
Rivedi qui il webinar gratuito con la veg-chef Marisa Scotto, dal titolo "Cucina per l’Anima. Come nutrire corpo, mente e anima con semplicità".
Le aziende informano
Ristrutturazione consapevole: perché scegliere un piatto doccia in ceramica o in materiali ad alta resistenza
Ristrutturazioni delle casa: la scelta dei materiali per i diversi elementi, come il piatto doccia, assume un’importanza centrale. È bene che abbiano un minimo impatto ambientale e che siano resistenti e di lunga durata.
Il Mensile
A Firenze la cartoleria sensibile all’ecologia
La cartoleria Benvenuti di Firenze, con la sua attenzione all’ecologia e alla sostenibilità, è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di febbraio della rivista Terra Nuova. Assortimento di prodotti per belle arti, modellismo, macchine per ufficio e cancelleria. La cartoleria Benvenuti di Firenze è questo e molto altro. «Cerchiamo di fare sensibilizzazione ambientale. Non tanto nella nostra veste commerciale, ma
Ricette
Prepariamo in casa i germogli: un pieno di nutrienti
L'ideale è gustare i germogli crudi, perché così è più facile preservare i nutrienti più delicati, come la vitamina C. Tuttavia una breve cottura al vapore o in padella non implica gravi perdite ed è anzi auspicabile nel caso di germogli particolarmente ricchi di fibre, come quelli dei legumi, che in questo modo risultano più digeribili.
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Infertilità, un aiuto dall’omeopatia
L’infertilità può avere cause ormonali, metaboliche, infiammatorie, immunitarie o anatomiche, e riguarda sia la donna sia l’uomo. L'omeopatia può essere d'aiuto; vediamo come.
Ambiente Attualità
Greenpeace: «Olimpiadi Milano-Cortina, sponsor inquinanti»
Alla vigilia dell'inaugurazione delle Olimpiadi Invernali di Milano Cortina, Greenpeace accende i riflettori «sulle responsabilità ambientali di Eni», tra i principali sponsor dei Giochi.
Il Mensile
Abitare il mondo reale: l’editoriale di febbraio
La digitalizzazione, velocissima e imperante, ci lega sempre più a piattaforme private, ci "toglie" le relazioni, smantella i presìdi sui territori dove i servizi sono ancora "umani". Ma noi possiamo scegliere di non subire passivamente. L'intervento di Nicholas Bawtree, direttore editoriale di Terra Nuova.
Stili di vita
Terra Nuova a NaturalExpo a Forlì
Terra Nuova sarà presente, con la rivista e i libri, a NaturalExpo, la fiera del naturale che si tiene al quartiere fieristico di Forlì il 14 e 15 febbraio. Ci trovate allo stand 216.
Genitori e figli
Traumi alla nascita, superarli con la psicokinesiologia integrativa
Si chiama psicokinesiologia integrativa dello sviluppo ed è l’approccio ideato dalla dottoressa Alessandra Marino, pratica che può essere di grande aiuto per chi ha vissuto traumi alla nascita. Abbiamo intervistato la dottoressa Marino.
Chiedi all'esperto
Scegliere il caffè: Arabica o Robusta?
Le varietà di caffè più diffuse in Italia appartengono a due specie botaniche: Coffea arabica e Coffea canephora, meglio nota come Robusta. Mettiamole a confronto.
Ricette
Prepariamo in casa il latte di riso
Preparare in casa una buona bevanda vegetale non è difficile. Ecco la ricetta per una bevanda di riso sana e genuina che piacerà a grandi e piccini.
Genitori e figli
Montessori, l’esperienza di Cinisello
A Cinisello Balsamo c’è una scuola pubblica che applica il metodo Montessori, dalla scuola dell’infanzia alla secondaria di primo grado, e le insegnanti ci raccontano con passione le loro giornate.
Ambiente
Ari: «No alla legge che penalizza la montagna»
«La legge voluta dal ministro Calderoli minaccia la sopravvivenza sociale, economica e culturale dei territori montani»: arriva la dura critica dall’Associazione Rurale Italiana.
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Cibi fermentati: un aiuto per il sistema immunitario
Quando si parla di accrescere le difese immunitarie, molte persone pensano subito a integratori o “rimedi dell’ultimo minuto”. Ma alleati preziosismi sono anche gli alimenti fermentati, sorprendentemente potenti per sostenere il nostro organismo a partire dall’intestino.
Attualità
Lav: «Ripristinare i divieti di test sugli animali»
Il decreto milleproroghe elimina l’entrata in vigore del divieto all’uso di animali negli studi su xenotrapianti e ricerche sulle sostanze d’abuso. Lo denuncia la Lav che ne chiede il ripristino.
Ricette
Bevanda di avena fatta in casa
Una gustosa variante al latte vegetale di riso o soia è il latte di avena. Ottimo in cucina per la preparazione di salse e besciamella, si presta bene anche per ricette di creme dolci o come latte della prima colazione. Ecco come prepararlo in casa.