Ricette
Granita di mele verdi e zenzero guarnita ai frutti di bosco
Gli amanti della granita ameranno senza dubbio questa versione alle mele e zenzero, addolcita con sciroppo d'agave, gustosa e rinfrescante.
Terra Nuova
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Fiori in balcone? Ecco il substrato ottimale
Coltivi fiori in balcone? Ecco i consigli per il substrato ottimale forniti dall'esperta Mara Zambelli, che gestisce una flower farm coltivando in modo naturale e senza alcun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Ambiente
Greenpeace: «Salviamo le foreste, non i profitti»
«Il Ministro Lollobrigida e Lavazza, come altri ministri europei e multinazionali come Mondelez, purtroppo fanno parte del fronte che, invece di concentrarsi sull’attuazione del Regolamento europeo per smettere di importare deforestazione (EUDR), vorrebbe indebolirlo»: lo denuncia Greenpeace in una nota.
Attualità Salute e benessere
L’Italia respinge gli emendamenti al regolamento sanitario internazionale
L’Italia respinge gli emendamenti al Regolamento Sanitario Internazionale. Lo annuncia Quotidiano Sanità, che ha preso visione della lettera inviata il 18 luglio dal ministro della Salute al direttore generale dell’OMS.
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Malattia di Sjögren e disbiosi intestinale
«Una marcata disbiosi intestinale provocata da una dieta scorretta può esacerbare i sintomi infiammatori della malattia di Sjögren. Ecco come intervenire»: ce lo spiega il dottor Paolo Giordo.
Agricoltura
Biodinamica: Demeter fa cultura e punta sui giovani
Le giovani generazioni hanno in sé la forza e la determinazione per portare avanti la cultura biodinamica attraverso la pratica agricola virtuosa che l'associazione Demeter si impegna da decenni a far conoscere.
Agricoltura
PAC: FederBio, WWF e Greenpeace bocciano la proposta di riforma
FederBio, WWF e Greenpeace bocciano la proposta di riforma della PAC, la politica agricola della Ue 2028-2034, esprimendo un netto no al taglio dei fondi e definendola un grave passo indietro sul fonte della sostenibilità e della transizione verso modelli agroecologici.
Il Mensile
Ferroni: «La paura non deve guidare la transizione ecologica»
La rubrica di Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità di Wwf Italia, sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova.
Ricette
Caprese di pomodori cuore di bue e melone
In estate non c'è niente di più fresco, appetitoso e veloce da preparare di una buona caprese. Eccola qui, però, proposta in versione vegan, con il melone a sostituire la mozzarella.
Attualità
Le due lettere dei ricercatori del CNR contro guerra e riarmo
Centinaia di ricercatori del CNR hanno sottoscritto due lettere con le quali si dichiarano contrari a prestare la propria attività per studi finalizzati al settore bellico e per chiedere al Cda dell’ente di sospendere le collaborazioni con le istituzioni accademiche israeliane.
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Come costruire un muro di bottiglie per far passare la luce
Benché i muri con bottiglie non presentino un interesse termico particolare per la casa, lasciano però passare la luce e hanno un effetto estetico interessante. Ecco come realizzarli.
Ecoturismo
Ecco la rete degli agriturismi biodinamici Demeter
Demeter Italia ha lanciato la rete degli agriturismi biodinamici italiani, strutture ricettive che accolgono i turisti nei luoghi dove l’ambiente e la salute sono profondamente rispettati e dove si scoprono realtà autentiche di impegno e cultura.
Ecoturismo
Le vacanze “Nonsolomare” 2025 di Tra Terra e Cielo
Scopri la nuova estate Nonsolomare di Tra Terra e Cielo: pratiche sane e (ri)creative a due passi dal mare, ad Albenga (SV) fino al 13 settembre 2025: 13 settimane nel Golfo del Sole, tra storia e natura, nell'abbraccio ligure di mare e colline. (articolo sponsorizzato)
Alimentazione naturale
ARI: «Giù le mani dalla caseificazione artigianale»
L’Associazione Rurale Italiana critica duramente la circolare del Ministero della Salute con cui «si decreterebbe la morte delle produzioni a latte crudo italiane e la chiusura di centinaia di caseifici artigianali e contadini».
Il Mensile
Road to Patagonia: la satira di Arianna Porcelli Safonov
“Road to Patagonia”: con noi la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov, pubblicata sul numero estivo della rivista Terra Nuova. E che qui condividiamo anche con i lettori del web. Divertente, graffiante, provocatoria, da leggere!
Salute e benessere
Salute e spiritualità: il convegno di Scuola Emergere
Salute e spiritualità sarà il tema su cui si concentra il terzo Convegno di Naturopatia di Scuola Emergere che si tiene il 13 settembre a Genova, con la partecipazione del dottor Massimo Citro.
Ricette
Sorbetto di cetriolo e mele
Un fresco sorbetto con cetrioli e mele, ottimo come antipasto o come intermezzo tra una portata e l'altra. Facile e veloce da preparare, per rinfrescare i pasti estivi.
Crescita interiore
Immergiamoci nella meditazione del cuore: rivedi il webinar
Rivedi qui il webinar con Sandra Conte e Cristina Cortellaro di Heartfulness Italia, per conoscere e sperimentare la meditazione del cuore.
Le aziende informano
Restare al passo con il nord Europa
L’industria cartaria italiana ha già affrontato con successo una transizione energetica basata su gas e cogenerazione ad alta efficienza che ha permesso di sviluppare un tessuto industriale importante e, al contempo, abbattere i consumi energetici (per unità di prodotto) del 25% negli ultimi 25 anni.
Salute e benessere
“Una nuova umanità”: il documentario sulla storia di IppocrateOrg
IppocrateOrg, associazione di medici, ricercatori, operatori sociali e sanitari, sta collaborando con il regista Thomas Torelli per realizzare il documentario “Una nuova umanità”, che racconterà la nascita e l’attività dell’associazione che ha iniziato curando a casa i malati di Covid.