Ricette
Involtini verdi con cavolo, bieta e crauti
Cavolo cinese, bietola e crauti; pochi ingredienti per una ricetta semplice e buonissima. Un secondo piatto vegan che stupirà i vostri commensali.
Terra Nuova
Ambiente
Coalizione TESS: «Rinnovabili, rischio speculazione dei grandi gruppi»
La coalizione TESS, che raggruppa 140 associazioni e comitati, ha scritto alla Presidente del Consiglio per chiedere «un intervento su gravi contraddizioni emerse nell’attuazione delle politiche di transizione energetica».
Attualità
Ex Gkn: nuova raccolta fondi per la cooperativa che resiste
Il Collettivo di fabbrica ex Gkn di Campi Bisenzio lancia una nuova campagna di raccolta fondi per la cooperativa Gff, per risollevare dal basso le sorti dell’azienda virtuosa che è nata.
Il Mensile
Vivo Puro: acqua depurata, acqua viva
Vivo Puro, del trevigiano, è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di gennaio della rivista Terra Nuova.
Attualità
Lotti e Mascia: «Difendiamo legalità e diritto internazionale»
Usa e Venezuela: Flavio Lotti, presidente della Fondazione PerugiAssisi, e Marco Mascia, presidente del Centro Diritti Umani “Antonio Papisca”, lanciano un appello per difendere la legalità e il diritto internazionale.
Ricette
Centrifugato di verza, patate e carote
Un centrifugato di verza, patate e carote, dissetante e ottimo per mantenere in salute lo stomaco. Semplice e veloce da preparare.
Chiedi all'esperto
Costruiamo la casa delle bambole
Potete costruire una originalissima casa delle bambole riciclando scatole delle scarpe, carta da regalo, tappi di sughero, stuzzicadenti, scatole dei fiammiferi e figure ritagliate dai giornali. Ecco come fare.
Terra Nuova dei lettori
Bivacco Lago Nero: dove la montagna diventa famiglia
Il nostro lettore, Antonino Bottino, ci invia questo scritto sul Bivacco "Lago Nero" che condividiamo con chi ci segue.
Alimentazione naturale Ambiente
Pfas nelle catene alimentari: lo studio su Nature Communications
Le concentrazioni di alcuni Pfas raddoppiano in media ogni volta che ciò che li contiene risalgono di un gradino la catena alimentare: lo studio pubblicato su Nature Communications.
Il Mensile
Shizen: la fattoria che pratica l’Agricoltura del Non Fare
La fattoria Shizen nelle Marche, dove si pratica un'agricoltura a impatto positivo, è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di gennaio della rivista Terra Nuova.
Chiedi all'esperto
Come pulire la lavastoviglie naturalmente
Dopo diversi lavaggi, nel filtro della lavastoviglie si accumula molto sporco. Ecco come fare per pulirlo in modo naturale senza dover acquistare i prodotti “lava-filtro”.
Attualità
Atlante Guerre: «Le ore che possono incendiare l’America Latina»
L'attacco Usa al Venezuela e l'annuncio della cattura di Nicolas Maduro e della moglie possono incendiare l'America Latina: lo spiega la redazione Unimondo-Atlante delle Guerre.
Ricette
La ricetta della zuppa di miso
Derivato dalla fermentazione della soia, il miso ha molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo. Ecco perchè è importante inserirlo nella propria dieta e cucina... consigli circa gli usi e i rimedi.
Ambiente
Survival: «196 i popoli incontattati: rischiano di essere sterminati»
Nelle foreste del mondo vivono almeno 196 popoli o gruppi indigeni incontattati. Hanno le loro lingue, culture e territori. Ma sono fortemente minacciati. Il rapporto di Survival International.
Il Mensile
CaLib, libreria che offre un servizio alla comunità
La libreria CaLib, a Cisternino in provincia di Brindisi, fornisce un vero e proprio servizio per la comunità e ospita numerosissima iniziative culturali. È tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito su Terra Nuova di gennaio.
Stili di vita
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Agricoltura
Autoproduciamo semi bio: il webinar
Impariamo a produrre i nostri semi biologici in autonomia! Ce lo insegnano gli esperti nel webinar del 12 gennaio (dalle 20 alle 22) organizzato da RAN, Terra Nuova e Arcoiris Sementi Bio.
Chiedi all'esperto
Maschera naturale “fai da te” per il viso
Una maschera per il viso naturale, efficace e anti-age? Ecco cosa vi serve per prepararla in casa, in economia e con ingredienti sani.
Il Mensile
Chi decide cosa mangiamo? L’editoriale di gennaio
Le istituzioni dell’UE hanno compiuto un passo decisivo verso la deregolamentazione e lo sdoganamento dei nuovi OGM, gravissimo pericolo per i nostri campi e il nostro cibo. Non arrendiamoci!
Alimentazione naturale
Alimentazione bio, come imparare a nutrirsi meglio
I prodotti della bioagricoltura sono buoni non solo perché non hanno addosso le centinaia di molecole di sintesi dei pesticidi, ma anche perché sono cresciuti senza forzature e per questo sviluppano qualità nutraceutiche preziose, che bisogna imparare a utilizzare al momento giusto.