Un delizioso contorno ma anche un buonissimo piatto unico: l'insalata con cavolo cappuccio, carote, tofu, miso e alga dulse. Un piatto adattissimo anche per chi soffre di candida.
Dal Forte di Bard fino al ponte romano di Pont-Saint-Martin, passando per strade romane e vigneti eroici, alla scoperta di un volto nuovo della Valle d’Aosta. Percorriamo a piedi le tappe del Cammino Balteo, accompagnati dai nostri esperti.
Sentite il bisogno di una tisana detox che vi aiuti ad alleggerei e a tornare in forma? Ecco tre ricette semplici da provare da subito.
«Amnesty International Italia ha espresso rammarico per la decisione dell’Ateneo Veneto di ritirare la concessione dell’uso di una sala per la presentazione del rapporto sul genocidio israeliano nella Striscia di Gaza, in programma a Venezia il 9 gennaio 2025»: lo fa sapere la stessa Amnesty.
La Svezia apre la caccia al lupo con l’obiettivo dichiarato di dimezzare il numero di questi predatori in via di estinzione. Gli attivisti denunciano: «È illegale».
Il fegato svolge una funzione fondamentale per la nostra salute. La Medicina tradizionale cinese "legge" i disturbi di quest'organo fornendoci strumenti per comprendere la nostra condizione.
Il cuscus dolce con datteri, mandorle, pistacchi e cannella: la ricetta di un dessert caratteristico del Marocco. Per unire cucina etica ed etnica e stupire i vostri ospiti.
Il negozio NaturaSì a Lerici è un riferimento per gli amanti del biologico e dei prodotti naturali, anche del territorio, con ingredienti e alimenti tipici a km zero.
«I signori delle guerre non ci vogliono insieme, per questo ci attaccano e ci dividono in sognatori e complici, in illusi e traditori. È normale pensare diversamente la pace, ma loro ne approfittano per alimentare le divisioni e i distinguo»: così la Fondazione PerugiaAssisi che annuncia una grande marcia per il prossimo 12 ottobre.
Il giudice del tribunale di Ravenna ha respinto il ricorso di 71 cittadini e due associazioni che chiedeva di bloccare l’abbattimento di 50 alberi a Lido di Savio. E mette a loro carico le spese processuali.
Una zuppa vegetariana molto particolare, a base di birra e formaggi, da preparare per stupire i vostri ospiti. Adattissima a chi è intollerante o allergico al nichel.
«La Poderosa nasce dopo che dal Veneto ci siamo trasferiti nelle Marche. Da sempre sono stato innamorato della canapa, così ho drasticamente cambiato vita: da formatore aziendale a contadino» racconta Riccardo Urbani parlando della sua azienda agricola di Maiolati Spontini, in provincia di Ancona, che ha come protagonista la canapa.
Mondeggi Bene Comune chiede alla Regione Toscana l’attivazione di un Patto di collaborazione secondo la legge regionale n. 71/2020 sul Governo collaborativo dei beni comuni e del territorio, per la promozione della sussidiarietà sociale, «cercando così di attivare una collaborazione proficua tra amministrazione regionale, metropolitana e comunale».
Ecco la ricetta golosa dei biscotti al cacao con farina di kamut, mandorle e uvetta. Una bontà! Adatti a colazione, merenda o come sana golosità quando si ha voglia di qualcosa di dolce.
Nel 2024 in Italia si sono verificati 351 eventi meteo estremi, tra aumento dei danni da siccità prolungata (+54,5% rispetto al 2023), esondazioni fluviali (+ 24%) e allagamenti dovuti a piogge intense (+12%), con un’Italia divisa in due tra poca e troppa acqua: lo riporta Legambiente.
«II Ministero dell'Ambiente ha aspettato l'ultimo dell'anno per pubblicare il decreto di autorizzazione alla sperimentazione in pieno campo di vitigni OGM di varietà Chardonnay realizzati dalla Fondazione Edmund Mach vicino a Trento con le New Genomic Techniques (NGT)»: lo afferma il Centro Internazionale Crocevia.
Una libreria indipendente, specializzata in editori indipendenti e in libri illustrati. Aperta nel 2014, in centro a Padova: è la libreria Zabarella, molto attiva nell’organizzazione di eventi
Spesso i piccoli disturbi si possono curare con rimedi del tutto naturali che abbiamo nelle nostre cucine o che provengono dalle piante. Scopri i medicamenti che puoi tenere sempre a portata di mano.
Lenticchie rosse, zucca e alga kombu in una zuppa cremosa da leccarsi i baffi. Con questi tre ingredienti possiamo realizzare una particolarissima ricetta, dal sapore intenso e dai colori vivaci. Un piacere per gli occhi e per il palato.
Terra Nuova, con la sua rivista, è un presidio culturale indipendente che crea reti e comunità intorno alla visione e alla pratica ecologica nelle nostre vite, che propone scelte sostenibili e offre l’esperienza sempre più rara di una lettura più lenta e più profonda. Abbonati anche tu! Usa lo sconto pensato per te!