Ricette
Sformati di insalata russa vegan
Ecco la ricetta per realizzare un antipasto sfizioso e sano, che rivisita in chiave vegan la classica insalata russa. Buonissima!
Terra Nuova
Agricoltura
La pratica del sovescio in agricoltura naturale: rivedi il webinar gratuito
Rivedi qui il webinar gratuito "La pratica del sovescio in agricoltura naturale e l'ordine collettivo nazionale di semi della RAN".
Chiedi all'esperto
Estate: la stagione della vitamina D
In estate, grazie alla luce solare alla quale ci esponiamo, possiamo produrre vitamina D e, immergendoci nella natura, possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario: ce lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.
Il Mensile
Un passaggio di testimone all’insegna del biologico
Il punto vendita del biologico NaturaSì di Legnago è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova.
Alimentazione naturale
Aiab: «Frutta e verdura nelle scuole siano biologiche»
«Bene implementare frutta e verdura nelle scuole ma i prodotti devono essere biologici»: lo afferma Giuseppe Romano, presidente di AIAB, Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica.
Il Mensile
La scuola che promuove il territorio
La scuola della montagna nasce in Basilicata nella primavera del 2024 da un’insolita e virtuosa alleanza tra educatori, formatori, ricercatori e operatori del settore agroecologico.
Il Mensile
“Punta alla luna”: libri, laboratori e feste a tema
“Punta alla luna” di Milano è la protagonista della rubrica dedicata alle librerie indipendenti sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova.
Ambiente
Greenpeace: «Mar Mediterraneo mai così caldo»
Nel 2024 si è raggiunto il record di temperature sia a livello globale sia nel bacino del Mediterraneo. In aumento anche le ondate di calore, sia in superficie sia lungo la colonna d’acqua. I dati nel rapporto di Greenpeace.
Ricette
Miniburger di seitan alla pizzaiola
Un piatto goloso da servire come stuzzichino o aperitivo. Miniburger preparati con seitan, formaggella di soia, cipolla rossa e panini fatti in casa. Adattissimi per una cena informale ma anche per le feste dei ragazzi.
Agricoltura Alimentazione naturale
“Biodiversity is life”: l’agroecologia nella pratica
Il cortometraggio "Biodiversity is Life", promosso da Navdanya International, racconta un'esperienza di educazione ecologica che trasforma i giovani in custodi del futuro.
Ricette
Insalata di finocchi e albicocche
Una fresca insalata con finocchi e albicocche è gradevolissima per i pranzi estivi, anche in riva al mare. Ecco allora come prepararla, bella da vedere e buona da mangiare.
Attualità
Nivoi (Usb): «Blocco armi in porti e aeroporti, non vogliamo essere complici»
Dopo il blocco di navi e aerei che dovevano trasportare armi in Medio Oriente, l’Unione Sindacale di Base fa sapere: «non intendiamo essere complici di guerre e massacri» spiega Josè Nivoi, dirigente sindacale Usb.
Chiedi all'esperto
Difendersi dall’elettrosmog: consigli utili per limitare le radiazioni elettromagnetiche
Quasi tutti i cordless e i collegamenti internet senza fili irradiano di continuo onde elettromagnetiche. Le evidenze scientifiche ci dicono che è meglio ridurre il più possibile l'esposizione, soprattutto nelle case e dove ci sono bambini. Ecco alcuni consigli.
Attualità
Presidio ex GKN: «No allo sgombero»
Il presidio permanente del Collettivo di fabbrica Ex GKN organizza due giorni di mobilitazione l’11 e il 12 luglio e dice no allo sgombero che pare imminente.
Corsi e seminari
Sacred Shamanic Tantra Yoga Alkemico
In un’estate di vacanze tutte uguali, ecco qualcosa di completamente diverso: un’esperienza iniziatica e trascendentale che trasforma, rigenera, accende. Non un semplice ritiro ma un’occasione rara, il ritiro immersivo nella Foresta Sacra è un’esperienza che cambia la vita.
Agricoltura Alimentazione naturale
Isde e Aiab: «Stop al glifosato, è tossico»
Isde e Aiab, alla luce degli ultimi studi, chiedono a gran voce lo stop all’utilizzo dell’erbicida glifosato, di cui uno studio dell’Istituto Ramazzini ha dimostrato la cancerogenicità.
Le aziende informano
Edifici NZEB, sono 67mila in Italia: 4 su 10 si trovano in Lombardia
Lombardia al primo posto per numero di edifici a energia quasi zero. Seguono l’Emilia-Romagna (7,5mila) e la Puglia (7mila). Si chiamano NZEB (Nearly Zero Energy Building) e sono costruzioni progettate per ridurre al minimo i consumi energetici grazie a tecnologie avanzate, isolamento termico di nuova generazione e l’utilizzo prevalente di fonti rinnovabili.
Ricette
Frullato di banana, tofu, fragole e cocco
Dopo lo sport è importante reintegrare vitamine, proteine e sali minerali e per farlo non c'è niente di meglio di un ottimo frullato rinvigorente. Scopriamo come preparare il frullato con banane, fragole, cocco e tofu, per soddisfare gusto e salute.
Attualità
Campagna “Ferma il riarmo”: «No a spese militari al 5% del Pil»
I paesi membri della Nato si sono impegnati a portare le spese militari al 5% del Pil (3,5% per la difesa, 1,5% per la sicurezza) entro il 2035. Si tratta di un obiettivo «sproporzionato e inutile», come riprende anche la campagna “Ferma il riarmo”.
Attualità
Anche Coop Alleanza 3.0 elimina i prodotti israeliani
Gli attivisti dell'iniziativa "Soci/e Coop per la Palestina" accolgono «con soddisfazione la decisione di Coop Alleanza 3.0 di ritirare i prodotti israeliani dai suoi scaffali, in coerenza con il proprio Codice Etico e il rispetto dei diritti umani».