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Terra Nuova

Ricette

Budino al cacao

Un goloso dessert vegan al cioccolato... per non rinunciare al gusto ma salvaguardando la salute. Cosa aspettate a provarlo? Non vi deluderà!

Chiedi all'esperto

I dolcificanti a zero calorie non aiutano a perdere peso

I dolcificanti non nutritivi (NNS), come aspartame, sucralosio, acesulfame-K (dolcificanti artificiali) e stevia, non solo non aiutano a perdere peso o a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, ma potrebbero rivelarsi addirittura dannosi. Ce lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista.

Corsi e seminari

Educare con il Cuore

Il progetto Educare con il Cuore consiste in una visione filosofico pedagogica e in una pratica di vita volte a sostenere coloro che accompagnano i figli della terra nella crescita e nell’evoluzione di coscienza. A dicembre 2024 riprende la formazione di Educare con il Cuore  che quest’anno intende allenare l’arte sociale per manifestare le proprie virtù nella sfera intima della coppia, della famiglia, della scuola e della comunità.

Genitori e figli

Bimbi offline: la scelta possibile

«Abbiamo veramente dimenticato quanto può essere meravigliosa la vita quando non siamo incollati a un dispositivo digitale tutto il tempo. Abbiamo bisogno di qualcuno che ce ne allontani. Anche i nostri bambini hanno bisogno di qualcuno che li guidi in questo. Dobbiamo essere noi!»: lo scrive Lenor Skenazy nella prefazione allo splendido libro di Katherine Johnson Martinko “Bimbi offline”.

Il Mensile

Somatic Experiencing, una via per guarire dai traumi

Il Somatic Experiencing è un metodo ideato da Peter Levine seguito in Italia da numerosi operatori. Parte del presupposto che l’evento stressante si imprima nel corpo come «memoria» e che, per superarlo, occorra scaricare le energie rimaste bloccate nel sistema nervoso sovrascrivendo esperienze positive che rafforzano il sé.

Ricette

Involtini di verza alle lenticchie

Eccovi la ricetta degli involtini appetitosi con verza e lenticchie. Un secondo piatto nutriente e sano, assolutamente da provare. Facile da preparare e di grande soddisfazione.

Le aziende informano

Dal minimalismo alla dieta digitale: gli effetti dell’eccesso di “connessione”

È già da tempo che le generazioni più adulte mettono in guardia la società dall’uso eccessivo di smartphone, Internet e tecnologie digitali, specialmente tra i più giovani. Non è una novità, infatti, che l’utilizzo intensivo di determinati strumenti possa portare a problematiche psichiche e fisiche, causando perdita di concentrazione, difficoltà a dormire, ansia, stress, disturbi d’autostima e molto altro ancora.

Attualità

Forum Acqua: «No ai privati, ricorriamo alla Corte europea dei Diritti dell’Uomo»

Il Forum Italiano dei Movimenti per l’Acqua condanna senza mezze misure la bozza di Decreto-legge preparata dal governo che, se passasse, «porrebbe una pietra tombale sul referendum del 2011, rendendo prioritari i capitali privati nella gestione dell'acqua». E annuncia un ricorso alla Corte Europea dei Diritti dell’Uomo per il «mancato rispetto dell'esito del referendum del 2011».

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