Come spiega bene l’esperta di panificazione Annalisa De Luca, il pane fatto in casa ha un sacco di qualità positive che lo rendono preferibile rispetto a pani acquistati o industriali. Ecco come riconoscere un buon pane.
La coltivazione biologica impone un approccio diverso alla lavorazione della terra, salvaguardando le siepi e le fasce erbose. Ecco come promuovere la biodiversità per limitare le popolazioni di insetti dannosi con le infrastrutture ecologiche.
Il magnesio è, dopo il calcio, l'elemento più presente nelle ossa. Per questo motivo, ha un ruolo tanto importante quanto poco conosciuto per affrontare e prevenire l'osteoporosi. Ce lo spiega il dottor Paolo Giordo.
La dinamica dello yin e dello yang è particolarmente evidente quando si prende in considerazione il ciclo mestruale femminile, come spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica. Vediamo come.
I letti rialzati in agricoltura sono aiuole dell’orto che si trovano diversi centimetri al di sopra della superficie del suolo; vengono preparati facendo un cumulo di terra per formare il letto di coltivazione. Ecco dove sono adatti e gli errori da evitare per utilizzarli al meglio.
Sono sempre più numerose le evidenze scientifiche che attestano l'efficacia di alte dosi di vitamina D nella prevenzione e nel trattamento delle malattie autoimmuni, compresa la sclerosi multipla. Ce ne parla il dottor Paolo Giordo.
Conosci il "preparato 507"? Si utilizza in agricoltura biodinamica ed è a base di valeriana. Spruzzarlo su suolo e piante agisce come starter per diversi processi biologici benèfici.
Durante la gravidanza della donna e la prima infanzia del bambino i probiotici e i prebiotici svolgono un'azione fondamentale per costruire la salute del futuro adulto. Importante conoscere come funzionano.
Lo stomaco è molto influenzato dai nostri stati d'animo e per mantenere una buona funzionalità gastrica è importante controllare le nostre emozioni. Ecco come funziona il collegamento tra stomaco e cervello.
Sentite il bisogno di una tisana detox che vi aiuti ad alleggerei e a tornare in forma? Ecco tre ricette semplici da provare da subito.
Il fegato svolge una funzione fondamentale per la nostra salute. La Medicina tradizionale cinese "legge" i disturbi di quest'organo fornendoci strumenti per comprendere la nostra condizione.
Spesso i piccoli disturbi si possono curare con rimedi del tutto naturali che abbiamo nelle nostre cucine o che provengono dalle piante. Scopri i medicamenti che puoi tenere sempre a portata di mano.
Il sale ha un'importante funzione negli impasti lievitati, sia nella fase di lievitazione che in quella di conservazione. Come usarlo per ottenere i migliori risultati possibili? Ce lo spiega Gabriele Cini, pasticcere che utilizza i grani antichi per le sue preparazioni.
Vedere senza sforzo è possibile, con il metodo rivoluzionario della meditazione visiva applicato e spiegato da Giorgio Ferrario, fondatore, tra l’altro della scuola italiana del Metodo Bates.
Come scegliere l’olio migliore in cucina? Quali caratteristiche deve avere? Ce lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli biologa nutrizionista.
Ecco come realizzare in casa un ottimo latte detergente con ingredienti naturali. La ricetta è semplice ed efficace e utilizza mandorle e miele.
La ghirlanda di Natale da appendere è un classico della tradizione natalizia e qui impariamo a realizzarla in modo ecologico, con materiali reperibili in natura. E trasmette agli ospiti la gioia dell’accoglienza.
Uno studio condotto da ricercatori indiani e pubblicato sulla rivista scientifica "Homeopathic" ha rilevato che i pazienti affetti da osteoartrite hanno riportato una significativa diminuzione dei sintomi dopo 3 mesi di trattamento omeopatico.
Spesso non è facile far mangiare ai bambini frutta e verdura. Scopriamo alcuni trucchi utili per abituarli a questi sapori fin dallo svezzamento.
I medicinali omeopatici si sono dimostrati efficaci nel trattamento della condizione di pre-diabete, come ha dimostrato uno studio condotto da dieci clinici e ricercatori indiani pubblicato sulla rivista scientifica "Homeopathy".